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5月24日 ミネストローネ
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5月24日 コーンスープ
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5月24日 パン
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5月24日 生ハムサラダ&カマンベールチーズ、その他
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5月24日 クリームコロッケ
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5月24日 ロールキャベツ
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5月24日 クリームブリュレ、ガトーショコラ添え
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5月24日 ブルーベリーシャーベット 、ガトーショコラ添え
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5月24日 紅茶
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2015年ランチメニュー
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2013年ランチメニュー
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1月18日 前菜
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1月18日 カニとじゃがいものグラタン
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1月18日 サーモンカルパッチョ
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1月18日 ブイヤベース
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1月18日 ホロホロ鶏の何とか
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1月18日 子羊のトマトソース
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1月18日 デザートその1
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1月18日 デザートその2
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1月18日 デザートその3
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1月18日 紅茶
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10月19日 エビのキッシュ
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10月19日 仏産ホロホロ鶏のロースト
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10月19日 鮭とホタテのアメリケーヌソース
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10月19日 鯛のカルパッチョ
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10月19日 鯛のグリル
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10月19日 ドリンクのアテ
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10月19日 ジャガイモポタージュ
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10月19日 何とかチーズを載せたパン
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10月19日 イチジクのジュレ
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10月19日 ぶどうのシャーベット
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10月19日 ガトーショコラ
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10月19日 ビール&柚子のノンアルコールカクテル
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7月20日 鱧の湯引き
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7月20日 タコのカルパッチョ
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7月20日 シーフードコロッケ
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7月20日 サザエの何とか(笑)
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7月20日 ポタージュ
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7月20日 ガーリックステーキ
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7月20日 豚ロースのロースト
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7月20日 紅茶プリン
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7月20日 ブルーベリーのシャーベット
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7月20日 ガトーショコラ&木いちごのシャーベット
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7月20日 スーパードライ&ノンアルコールカクテル
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7月20日 赤ワイン&ノンアルコールカクテル
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EBISU&ノンアルコールカクテル
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オードブル 海老の何とか(笑)
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オードブル 河豚の何とか(笑)
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オードブル 生ハムとピクルス
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ズワイガニの洋風茶碗蒸し
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プラス1000円で黒毛和牛ランプ肉のステーキ
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プラス1200円で佐賀牛のビーフシチュー
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パン
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ドリンクの付け合わせ サラミ
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クリームブリュレ
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カシスのシャーベット
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プラス350円で仏産フロマージュブランのアイス
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コーヒー&紅茶
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飛び込み入店しても席数少ないため満席の事が多いので予約をお勧めします。
後日レポ集はこちら ↓
http://blog.livedoor.jp/yuurin_0511/search?q=Bistro%EF%BD%94+OKAJI@%E6%88%B8%E7%95%91%E5%8C%BA+
2013年5月24日 ランチは初訪。
ランチは1600円と2800円のビーフシチューランチの2種、1600円ランチを注文。
スープはミネストローネorコーンスープ、メインはクリームコロッケorロールキャベツから選択できます。
他に前菜サラダ、パン、選択できるデザート、ドリンクが付き1600円とは高CP。
お味に関しては文句の付けようがないくらい大満足。
野菜カットを何気に観察すると丁重な仕事が成されてるのが解ります。
ディナー、ランチ共に満足できる店なのは間違いない。
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1月18日訪問
お食事会で利用、今日も満足なのは当然。
魚介類の旨みが出たブイヤベースは特に美味かった。
数ヶ月後にまた利用しよう、ごちそうさまでした。
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2012年10月19日訪問
二日続けランチはコンビニ飯のためちゃんとした物を食べたい気分。
幸い今日は会合日のため何の迷いもなくこちらを予約した。
何時もの如くチョイスコースを注文。
料理は文句の付けようがないくらい良い感じです。
毎回異なる料理にはシェフの懐深さを感じさせます。
今日も美味かったなぁ~ごちそうさまでした。
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約半年ぶりに7月20日訪問
今日は某氏とお食事会、店選びは悩んだ挙句こちらに決定。
前回と同じくチョイスコースを注文。
メインとデザートを選び前菜等はシェフが客の好みを聞きながら気まぐれ的に配膳してくれます。
本日の前菜等は鱧の湯引き、タコのカルパッチョ、サザエグリル、シーフードコロッケ。
どれも丁重に作られており配膳のタイミングもgood。
メインはガーリックステーキと豚ロースのローストを選択。
豚ロースが絶妙に焼かれて美味い、下にはレンズ豆の煮た物がひかれ付け合わせも抜かりなし。
デザート類も全て自家製で満足度はかなり高い。
このコースで4500円だか値段以上の価値あり、ランチもいいけどディナーコースも自信を持ってお勧めです。
今日は空いた時間帯でお客は私達のみだったのでフレンドリーなオーナーシェフと暫し雑談。
色んなお話も楽しく充実した時間を過ごせました。
支払時フト調理場を見ると鍋やオーブンもピカピカに磨かれています。
まさに調理師の鏡的存在、路地裏の名店と言っても過言ではないと思う。
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2012年1月28日初訪
今日は本来休日だが急遽筑豊地方で仕事となり凹む・・・
夜はプチオフ会開催日なので気は焦る。
以前から行きたかったこの店を予約してたので昼食抜きで素早く終わらせ北九州へ移動。
はぁ~間に合って良かった、今回の出張はハードだったよな。
で・・・お店に到着、商店街から一歩入った路地にあり初訪の方には少し解り難い場所かもしれません。
店内は4人用テーブル2卓、カウンター5席と非常にこじんまりした造り。
オーナーシェフと女性従業員の二人で切り盛りされてるようです。
単品料理もありますが4500円のチョイスコースを注文。
メイン料理はプラス料金で変更出来るので黒毛和牛ランプ肉のステーキと佐賀牛のビーフシチューにしました。
車なのでノンアルコールカクテルがないか尋ねるとメニューにはないジンジャエールベースのカクテルを造って頂けました。
料理が出るまでドリンクのアテにサラミを出してくれ嬉しい心遣い。
オードブルは3種が程良いタイミングで順番に出されます。
味の説明は面倒なので省略しますがどれも丁重な仕事ぶりで全て美味しい。
配膳毎に料理内容を丁重に説明して頂きましたが食べる事に夢中で失念(笑)
箸も置いてるので肩肘張らずに頂けます。
デザートは一覧から2種選べます。
フロマージュブランのアイスは濃厚なカルピスのような味だが後味スッキリ。
カシスシャーベットも濃厚で良い感じ、クリームブリュレも滑らかで美味しい。
小さな店なのでシェフとお客の距離も近く癒し系シェフの人柄もあり満足度は高い。
ごちそうさまでした、有意義な時間を過ごせ幸せだなぁ~
でもウン時間後には新幹線に乗車して愛知に帰還、気が滅入るよな・・・