この口コミは、アワッコさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.0
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 4.0
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 3.0
-
|CP 3.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.0
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気3.0
-
| CP3.5
-
| 酒・ドリンク- ］
絶品！えび天麩羅
-
細天ざる
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18863284 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18863284","content_type":"ReviewImage","content_id":18863284,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
絶品！エビ天
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18863286 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18863286","content_type":"ReviewImage","content_id":18863286,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-18863294 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-18863294","content_type":"ReviewImage","content_id":18863294,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2013/05/10 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
徳島市役所の近く、中洲市場の通りにある小さなお店です。
店前の通りは、一方通行の細い道、自転車と車１台がやっと通れる感じです。
ランチ時お店の前を通る度、ガラス戸から覗くのですが、
いつも近所のサラリーマンで満席です。
この日は市役所に行った帰り、１３時過ぎていたので
店内には3人のみでした。
4人がけテーブル3卓とカウンターが数席でした。
（もっと奥行があるかと思ったのですが、本当に小さいお店）
これならすぐ満席になるはず・・・と納得。
3名の方は1人がカウンターでしたが、他の2名は各1名でテーブルを使用していた為、
私も1番奥のテーブルに1人で座りました。
初めてなのでメニューを見て迷いましたが、確かマイレビュアー様達も
【細天ざるうどん】（800円）を勧めていた記憶があり、それにしました。
注文して暫くすると、トントンと麺を切る音が聞こえました。（切りたてです）
それを茹でてる間、天麩羅（エビ２尾、のり、シソ）を揚げ、出来立てが運ばれました。
麺は水が少し入った中にあり、キンキンに冷えてるのではなく、
ぬるいという感じの冷やし方です。
喉越しが良く、ツルツルっとしています。
稲庭うどん風です。
天麩羅、特にエビ天は秀逸で、腹開きにして大きく見えますが、
衣がサクサクで、エビの身はふんわり、しっとりです。
大きさの為だけに、衣を厚くするお店もありますが、
こちらはその衣自体がサクッと美味しく、職人技を感じさせました。
ツユも塩辛すぎず、麺につけると丁度良い味です。
後味の感じからですが、化学調味料は使ってなさそうです。
いつも混んでいるので、タイミングが合わないと、なかなか入店困難ですが、
【細天ざるうどん】は大満足でした。
欲を言えば、大好きなお葱をもう少し多めにして頂くか、
トッピングで別盛りのお葱があると、嬉しいです。
店主が調理し、洗い場1名、接客1名ですが、
この３名のほんわかした温かい雰囲気もよく、
のんびりと美味しくいただきました。
場所もわかりづらく、徳島では必須のお店の駐車場も無いのが残念です。
（すぐ前には有料のPはあります）
絶対に又行きたいと思いますが、他のを食べたいような、
やはり又このエビ天になるような・・・迷いそうです。