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あみのレストランガイド
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あみ☆彡 (40代前半・女性・埼玉県) 認証済
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1回
昼の点数:3.5
2011/05 訪問
こりゃ~コラーゲンかい?!
ず~っと行きたかった浦和駅前にあるラーメン屋さん『鶏そば 一瑳』さんに行って来ました~♪昼食時を外して行った為か、すんなり入店。行く前から決めていたため、食券機の前でグズグズなんてしませんよ( ̄ー ̄)注文したのは[あっさり鶏そば 680円][濃厚鶏そば 750円]テーブルの上には、揚げエシャロット・自家製ラー油・魚粉・一味が置いてありました。待たされる事なく出てきた二つのラーメン♪まず、見て美味しいです^^白髪ネギに万能ネギ細切りのメンマに炙られた鶏ももが3切れ♪それに、あっさりはキラキラと光る脂に澄んだスープ~あっさりには柚子こしょうが付いてきます。濃厚は、見た目で分かる濃厚さ!!一瞬、味噌ラーメン?!と思わせる程の白濁したスープです。まずあっさりなんですが、一口スープを飲むと、胃にじわ~っと上品な鶏出汁が染み渡ります。うん、美味しいです*^^*鶏臭さは全く感じられず、飲み進みたくなるスープですね♪細麺に良く合います。もうちょっと固めだと嬉しかったかな?今度固め出来るか聞いてみよう!!途中柚子こしょうを加えて食べてみたのですが、これは女性が好きな味だと思います~♪鶏肉は…箸で持つと、ほろっとしますよ♪これは美味しい~~~♪次に濃厚こちらはガツンと鶏です!!口に含むとコラーゲンであろう、とろ~っとしたスープが口に広がります。ケンタッキーの骨に近い部分をしゃぶってる時の、あの味を彷彿させます!(褒めてます)ビックリしたのは、こちらのスープに揚げエシャロットを入れると香ばしさで鶏の臭みが緩和され、美味しさが増すんですね~エシャロットはつけ麺用なのかな??美味しかったです♪一緒に行った彼も、私も[あっさり]派でしたが、次はつけ麺食べたいです!!女性の皆さん、デートの前の日に[濃厚鶏そば]はどうですか??♪次の日、お肌プルプルですよ♪♪清潔感あるお店なので、女性同士にもオススメです^^(デート当日の方は、少しエシャロット控えて下さいね笑)【お詫びと訂正】あっさり鶏そばと、濃厚鶏そばの金額に誤りがありました。お店関係者、口コミを読んで頂いた方々に、ご迷惑をおかけいたしましたことをお詫びし、訂正させて頂きます。上記の記事は訂正済みです。ご指摘くださった うさぎさん、有難うございました。
2011/08/13 更新
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ず~っと行きたかった浦和駅前にあるラーメン屋さん
『鶏そば 一瑳』さんに行って来ました~♪
昼食時を外して行った為か、すんなり入店。
行く前から決めていたため、食券機の前でグズグズなんてしませんよ( ̄ー ̄)
注文したのは
[あっさり鶏そば 680円]
[濃厚鶏そば 750円]
テーブルの上には、
揚げエシャロット・自家製ラー油・魚粉・一味
が置いてありました。
待たされる事なく出てきた二つのラーメン♪
まず、見て美味しいです^^
白髪ネギに万能ネギ
細切りのメンマに炙られた鶏ももが3切れ♪
それに、あっさりはキラキラと光る脂に澄んだスープ~
あっさりには柚子こしょうが付いてきます。
濃厚は、見た目で分かる濃厚さ!!
一瞬、味噌ラーメン?!と思わせる程の白濁したスープです。
まずあっさりなんですが、
一口スープを飲むと、胃にじわ~っと上品な鶏出汁が染み渡ります。
うん、美味しいです*^^*
鶏臭さは全く感じられず、飲み進みたくなるスープですね♪
細麺に良く合います。
もうちょっと固めだと嬉しかったかな?
今度固め出来るか聞いてみよう!!
途中柚子こしょうを加えて食べてみたのですが、
これは女性が好きな味だと思います~♪
鶏肉は…
箸で持つと、ほろっとしますよ♪
これは美味しい~~~♪
次に濃厚
こちらはガツンと鶏です!!
口に含むとコラーゲンであろう、とろ~っとしたスープが口に広がります。
ケンタッキーの骨に近い部分をしゃぶってる時の、あの味を彷彿させます!(褒めてます)
ビックリしたのは、こちらのスープに揚げエシャロットを入れると
香ばしさで鶏の臭みが緩和され、美味しさが増すんですね~
エシャロットはつけ麺用なのかな??
美味しかったです♪
一緒に行った彼も、私も
[あっさり]派でしたが、次はつけ麺食べたいです!!
女性の皆さん、
デートの前の日に[濃厚鶏そば]はどうですか??♪
次の日、お肌プルプルですよ♪♪
清潔感あるお店なので、女性同士にもオススメです^^
(デート当日の方は、少しエシャロット控えて下さいね笑)
【お詫びと訂正】
あっさり鶏そばと、濃厚鶏そばの金額に誤りがありました。
お店関係者、口コミを読んで頂いた方々に、ご迷惑をおかけいたしましたことをお詫びし、
訂正させて頂きます。
上記の記事は訂正済みです。
ご指摘くださった うさぎさん、有難うございました。