紺青の海(4)さんが投稿したカサ・トリアングロ(神奈川/鎌倉)の口コミ詳細

「紺青の海」の食堂ガイド

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紺青の海(4) (50代前半・男性・神奈川県) 認証済

この口コミは、紺青の海(4)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

カサ・トリアングロ鎌倉/スペイン料理

1

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
1回目

2015/06訪問

  • dinner:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
  • lunch:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

おいしいパエリアや生ハム(ハモンセラーノ)

<2015年6月>
時々、楽しまさせていただいてます!

評価変更です♪
写真も追加しました!
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<2008年3月>
まずは生ハムをいただきました。
その場でシェフが切り出していただける生ハム、熟成の進んだ深い味わいが絶品です。
写真はLサイズ、これだけたくさんの生ハムをいただいて1,000円ですからとてもお得!
今回は車で訪問してしまったのでワインがいただけず、非常に残念です。
昨年11月の開店で、この生ハムは16本目になるそうです。1本で1週間持たない計算に
なりますので、お店の繁盛振りがうかがえます。

パエリアもとても美味です。
ただし本場スペインそっくりではなく、オリーブオイルの量を日本人向けに減らすなどの
シェフの工夫が入っていますのでとても食べやすい料理です。
「パエリアは油が多すぎて」と感じている方には特にお勧め。
私は油に強いのですが、こちらのパエリアもたいへん美味しいと思います。
お値段とサイズは、Lサイズ2,000円、米の量が1/3になるSサイズは1,400円です。
子供と二人でLサイズをお願いしましたが、結局1/3ほど残してしまい持ち帰りました。
メニューには2~3人前がLサイズと書かれておりますが、標準的な日本人でしたら
3人前程になるボリュームです。

シフォンケーキはシェフが毎朝、丁寧に焼き上げた逸品でとてもフワフワ!です。

こちらのお店には秘密結社「生ハムメンバー」という組織があるそうです。
どのような特典があるのかは不明ですが、生ハムパスタ(500円)のメニューに、
メンバーの方は300円と書かれておりました。
どうやったら入会できるのか? これは次回訪問時に伺おうと思います。

ちなみに、店内は禁煙だそうです。
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<2008年8月>
その後、時々お邪魔しています。
今回は子供を含めて5人でスパニッシュディナーをいただきました。
満腹+ワイン2本をいただきまして約19,000円と手ごろな金額です。
金額情報を追記します。
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<2010年8月>
しばらくご無沙汰していたのですが、お邪魔してきました。

今回は8人でお邪魔しましたので、お店は貸切でした。

こちらのお店の名物料理のパエリアを、人数が多いので今回は2種類
定番の「貝とエビのパエリア」と「鶏肉と夏野菜のパエリア」をいただきました。
これがどちらも絶品で、抜群にウマイのです~!

特に鶏肉と夏野菜のパエリアは、鶏肉のダシが米にしみ込んで格別です。
日本では貝類のパエリアが有名ですが、本場スペインでは肉類のパエリアが
主流だと、数年前に現地で伺いました。
まさに、その雰囲気を楽します。

ただし、8人でもパエリア2皿は多すぎでしてコレを食べたらけっこうおなかいっぱいで、
ほかの料理があまり食べれずに残念でした。

夏限定のニンニクの効いたカズパチョも絶品です。
ニンニクの辛味が食欲をそそります。
おとな向けには生のシュリー酒も入っていて、複雑なおいしさを味わえます。

ブルーチーズもたっぷり出てきて500円です。
名前を覚えられませんでしたが、なかなかのメニューです。
写真のチーズはかなり食べてしまった後半です。

これらの料理に、カバ1本+赤ワイン4本+白ワインのグラス2杯+サングリア2杯+
オレンジジュース2杯+カクテル数杯をいただいて、一人当たり4,500円強と、
とってもリーズナブルなお店です。

お酒が多すぎるのはいつものことですので、大目に見てください。

  • 2015.05 ガスパチョ  Lサイズ600円

  • 2015.05 バニラアイス入り

  • 2015.05 スペインビール

  • 2015.05 スペイン産 羊のチーズ  

  • 2015.05 トルティーヤ    

  • 2015.05 ハモンセラーノ    Sサイズ 500円

  • 2015.05 カツオのマリネと新玉ねぎ、トマトサラダ  Sサイズ 600円

  • 2015.05

  • 2015.05

  • 2015.05 カレイのソテー    

  • 2015.05 カレイのソテー    

  • 2015.05 鳥肉のシェリー煮 

  • 2015.05

  • 2015.05

  • 2010年8月

  • 2010年8月

  • 2010年8月 ブルーチーズ

  • 2010年8月

  • 2010年8月

  • 2010年8月

  • 2010年8月

  • 2010年8月 ガスパチョ

  • 2010年8月

  • 2010年8月

  • 2010年8月

  • 2010年8月

  • 2010年8月

  • 2010年8月 生ハムパスタ 500円

  • 2010年8月

  • 調理中のパエージャ

  • 16本目の生ハム

  • オーナーシェフ(ご本人の承諾)

  • 生ハムとひよこ豆のスープ(卵入り)

  • 桜のシフォンケーキ

  • スペインオムレツ「トルティージャ」

  • 300円は1切れの値段

  • シフォンケーキはオーナーシェフが毎日焼いています

  • 今日はバナナのシフォンケーキでした

  • 右がインディカ米、左が普通のジャポニカ米

2015/07/08 更新

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