5回
2023/08 訪問
肉そばを食す
2023/08/20 更新
2022/02 訪問
野菜肉そば と 餃子 を食す
定期的に食べたくなる丸源の「肉そば」です。
今回は「野菜肉そば」にしましたよ。
野菜不足解消作戦です。
ここの「肉そば」は肉がいい感じなんですよね。
そして、スープも麺も上手いんですよ。
癖になっちゃいます。
そして、餃子もがぶりしてきましたよ。
全て食べ終わって大満足のランチとなりました。
相変わらずお店は混んでいました。
人気店ですね。
2022/02/02 更新
2021/01 訪問
野菜肉そばを食す
なんだか無性に食べたくなっちゃって．．．．
突撃して来ましたよ。
お店に着いたらビックリです。
めっちゃ混んでる～。
人気です。
まあ、美味しいですからね。
混みますよね。
紙に名前を書いて待ちます。
少し待つと名前を呼ばれました。
今回も野菜肉そばをオーダーします。
これがめちゃくちゃ美味しいんですよね。
スープがとってもいい感じだし。
豚肉も美味しいんですよ。
麺も美味しくて直ぐに完食・完汁です。
今回も大満足のランチとなりましたよ。
2021/01/09 更新
2019/11 訪問
またまた野菜肉そばを食す。
無性に食べたくなって行ってきました。
勿論、肉そばを食べにね。
定期的に食べたくなっちゃうんですよね。
ここの肉そばが大好きなんですよ。
オーダーは何時ものように野菜肉そばです。
ランチ時に行ったので大入満員状態です。
人気なんですよね。
少し待つと出てきました。
まずは、スープからっと。
う～ん、この味、この味、バッチリですよ。
豚肉も食べちゃいましょう。
いいね～。
facebookだったら「いいね～」押しまくりですよ。(笑)
野菜もいっぱい食べれていい感じです。
はい、直ぐに完食・完汁となりました。
また食べに来ないとね。
2019/11/23 更新
2019/01 訪問
野菜肉そばを食す。
【ブログ：プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2019/01/post-50be.html
今日は、丸源ラーメン(都島店)に行ってきました。
久しぶりに肉そばが食べたくなって行って来ましたよ。
楽しみです。
城北公園通りの毛馬の方にある店舗です。
ここの店舗って広くてゆったりと食事が出来るんですよね。
お腹はペコペコです。
さあ、入店しましょう！！
今回は、野菜肉そばにしましたよ。
野菜もしっかり食べないとね。
少し待つと出てきましたよ。
この独特のスープがたまんないんですよね。
お肉も沢山見えていますね。
では、では、いただきましょう。
まずは、スープからっと。
う～ん、いい感じです。
ここは、醤油にこだわっていて、旨味が豊富な小豆島産の「本仕込醤油」、コクが強い岡山産の「濃口醤油」、千葉産「濃口醤油」の３種類をブレンドしているそうです。
ここに鶏や豚のガラを入れてじっくり煮込んだ後に、香味野菜、宗田かつお節など20種類以上の食材と一緒に煮込んでいるそうです。
そして、15日間ゆっくりと熟成させているんですって。
まさに、熟成醤油ですよね。
これだけ手間を掛けているんですから、美味しいに決まっていますよね。
流石です。
麺は自家製麺です。
このスープに負けていないウマウマな麺ですよ。
麺と一緒に肉を食べてから熟成スープをすすります。
すると至福が訪れて来ますよ～。
今回は野菜たっぷりにしたので旨さ倍増です。
食べ終わるといい感じでお腹が膨れましたよ。
食後のデザートも食べちゃいました。
ソフトが食べたい気分だったんですよね。
チョコ味です。
まったりタイムで至福ですよ！！
店舗は広いですよ～。
本当にゆったりと食事が楽しめます。
丸源ラーメン(都島店)さん。
久しぶりに食べた 肉そば はとっても美味しかったです。
次は野菜ちゃんぽんを食べてみたいですね。
これは食べてませんからね。
都島にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。
2019/01/23 更新
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またまた食べてきました。
今回は、「肉そば 肉ダブル」です。
ガッツリとお肉を堪能しましたよ。
安定の美味しさです。
今回も大満足でしたよ。