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今日は、にぼらや(西銀座通り店)に行ってきました。
熊本で煮干し系のラーメンが食べれるお店です。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。
朝は１１時からのオープンです。
もう少しで開店かな。
寒い朝に店前で待つのはツライですよね～。
でも、美味しいラーメンを食べるために待ちましょう。
カウンターの上にランチメニュー表がありました。
・にぼらやセット
・こぶりちゃんセット
・煮干しラーメン(ごはん付)
・煮干しラーメン小ぶりちゃん(ごはん付)
・チャーシュー麺(ごはん付)
・ワンタン麺(ごはん付)
・つけ麺(ごはん付)
・タンタン麺(ごはん付)
・カレーラーメン麺(ごはん付)
色々とバリエーションがありますね。
あっ、全てご飯付きとなっていますよ。
ボリュームがありそうですね。
さて、どれにしましょうか。
カレーラーメンにしようかと思ったのですが．．．．．
まさかの売切でした。
１日５０食限定の大人のメニューです。
昨日の夜に売り切れたそうです。
ここは、明け方の４時迄やっていますからね。
仕込む時間が無かったそうです。
残念！！
で、今回は、小ぶりちゃんセット７８０円にしました。
小ぶりな煮干しラーメンと半熟煮玉子丼(小)のセットです。
まずはスープから飲んでみましょう。
お～っ、煮干しの風味がドーンって効いたコクのあるスープです。
まろやかなお味がいい感じですね。
出てきた煮干しラーメンに鰹節を入れると旨さ倍増ですよ。
麺を食べ終わったら、ご飯をラーメンに投入します。
これが煮干し雑炊のような感じになって美味しいんですよ。
お肉と一緒に食べると止まんないですよ。
ラーメンで楽しみ、ご飯でも楽しめました。
そうそう、半熟玉子もバチッリいい味してましたよ。
店内は、厨房を取り囲むようにカウンター席が配置されています。
にぼらや(西銀座通り店)さん。
美味しい煮干しラーメンに大満足です。
スープがいい感じでした。
ご飯付きでお得な価格も嬉しいですね。
ランチも良いですが、この味だと、飲んだ後の〆のラーメンとしても最高でしょうね。
朝の４時までやっているというのも頷けます。
市内にはもう１店舗、酒場通り店があるようです。
そして、宇土店と３店舗あるようですね。
熊本にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。