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お店の看板です。 手羽先唐揚専門店 鳥良 って書いていますね。 真ん中の手羽先の写真がとっても美味しそうです。 実際、本当に美味しいんですけどね。
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お店の概観です。 このビルの６階にお店があります。 各階に色んなお店が入っているビルです。 チェーン店系も入っていますね。
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まずは何時ものように生ビールからのスタートです。 オリジナルのグラスですね。 さあ、飲んでみましょう。 ぷふぁ～、 美味しい！！ 最高です。
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突き出しです。 大根の真砂和えですね。 大根、数の子、クラゲ、昆布、菜の花、クコの実が入っています。 そして、ドーンって海老ちゃんもね。 さっぱりした味付けでメインの料理が来るまでに食べきっちゃいまし
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最初はやっぱりこれからでしょう。秘伝 手羽先唐揚です。 辛さは甘口、中辛、大辛の３種類あるんです。 今回は中辛にしましたよ。 ここの手羽先は秘伝のスパイスが素晴らしいんですよ。 次から次へと食
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絹仕込み豆腐と黒胡麻豆腐の盛り合せです。 今回はこの料理にしました。このお店は豆腐料理も充実しているんですよ。
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アップで撮るとこんな感じです。 絹豆腐と黒胡麻豆腐が交互に入っています。 初めはそのままで食べます。 大豆の風味と旨みを感じるために。 次は塩で食べます。 最近、塩で食べる事も多くなりました。 鳥良の
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ビールを飲み終わったので次は白ワインにしました。 センデーロ シャルドネです。広大なブドウ畑に広がる「小道」というのワインです。 トロピカルフルーツを思わせる芳醇な香りと味です。
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どて大根です。どてやき料理です。 どてやきとは、スジ肉や大根などを煮込んだ名古屋の屋台料理です。 どて玉子、どてこんにゃく、どて味噌カツ、どて盛り合せってありました。 ちょっと濃い目の味付けで名古屋が
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ほうれん草ガーリックさらだです。サラダほうれん草にガーリックと干し海老入りのドレッシングが掛かっています。 ほうれん草はいい感じだったんですが、ドレッシングが辛かったです。 もう少し優しい味付けの方が
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店内の雰囲気です。 落ち着いた感じの店内になっています。 一部は個室タイプになっています。
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今日は鳥良（茶屋町店）に行ってきました。
阪急梅田駅近くの茶屋町にある居酒屋さんです。
東京では色んな店舗でちょくちょくお世話になっています。
大阪ではこの茶屋町店かな。
鳥良（立川店）の日記はここで。
お店の看板です。
手羽先唐揚専門店
鳥良
って書いていますね。
真ん中の手羽先の写真がとっても美味しそうです。
実際、本当に美味しいんですけどね。
お店の概観です。
このビルの６階にお店があります。
各階に色んなお店が入っているビルです。
チェーン店系も入っていますね。
まずは何時ものように生ビールからのスタートです。
オリジナルのグラスですね。
さあ、飲んでみましょう。
ぷふぁ～、
美味しい！！
最高です。
突き出しです。
大根の真砂和えですね。
大根、数の子、クラゲ、昆布、菜の花、クコの実が入っています。
そして、ドーンって海老ちゃんもね。
さっぱりした味付けでメインの料理が来るまでに食べきっちゃいました。
美味しかったです。
最初はやっぱりこれからでしょう。秘伝 手羽先唐揚５０４円です。
辛さは甘口、中辛、大辛の３種類あるんです。
今回は中辛にしましたよ。
ここの手羽先は秘伝のスパイスが素晴らしいんですよ。
次から次へと食べ進んでしまいます。
手羽先料理の中では一番好きかも。
絹仕込み豆腐と黒胡麻豆腐の盛り合せ６３０円です。
今回はこの料理にしました。
このお店は豆腐料理も充実しているんですよ。
こんな料理があるんですよ。
・大吟醸絹仕込み豆腐(豆乳がけ) ６２０円
・大吟醸絹仕込み豆腐(塩添え) ６２０円
・枝まめ豆腐 ５９９円
・黒胡麻豆腐 ５８８円
・ごどうふ ５０４円
・ごどうふのとろとろ天婦羅 ５２５円
・豆腐のとろとろ鉄板焼き ５２５円
・湯葉せんべいナチュナルチーズの香り ５７８円
・薬味たっぷり出来たて厚揚げ ５０４円
・冷やし湯葉まき ７１４円
食べたい料理が満載です。
豆腐料理って好きなんですよね。
アップで撮るとこんな感じです。
絹豆腐と黒胡麻豆腐が交互に入っています。
初めはそのままで食べます。
大豆の風味と旨みを感じるために。
次は塩で食べます。
最近、塩で食べる事も多くなりました。
鳥良の豆腐は美味しいから大好きです。
今回も大満足できました。
ビールを飲み終わったので次は白ワインにしました。
センデーロ シャルドネ３,１５０円です。
広大なブドウ畑に広がる「小道」というのワインです。
トロピカルフルーツを思わせる芳醇な香りと味です。
ん～、美味しい！！
どて大根３１５円です。
どてやき料理です。
どてやきとは、スジ肉や大根などを煮込んだ名古屋の屋台料理です。
どて玉子、どてこんにゃく、どて味噌カツ、どて盛り合せってありました。
ちょっと濃い目の味付けで名古屋が感じられました。
次は味噌カツでも食べてみようかな。
ほうれん草ガーリックさらだ６８５円です。
サラダほうれん草にガーリックと干し海老入りのドレッシングが掛かっています。
ほうれん草はいい感じだったんですが、ドレッシングが辛かったです。
もう少し優しい味付けの方が良かったかな。
店内の雰囲気です。
落ち着いた感じの店内になっています。
一部は個室タイプになっています。
鳥良さん。
カップルで利用するのにはいい感じだと思います。
場所柄若い人の利用が多いです。
この界隈の人気店だと思います。
雰囲気は良いし、料理は美味しいし、サービスもバッチリです。
大阪でもレベルは変わっていませんでした。
何回利用しても大満足です。
また、行かないとね。
【プログ：プレグル】
http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2010/09/post-0118.html