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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
さらさら中華薬膳系スープ
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2009/07/31 更新
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チキンカレーHOT１を注文する。スープは透明さらさら系で、チキン系旨味スープでコンソメのようでもあり、中華そばのようでもある。辛さはペッパー系の辛みと唐辛子系の辛みのダブルでバランスよく効いている。スパイスには中華薬膳系のアジアンハーブが加えられているため、独特な東アジア的なエスニック感覚がある。野菜は人参、ジャガイモ、なす、キャベツ、ピーマンなどであるが、ジャガイモとなすの素揚げのレベルが高い。チキンは表面をパリパリに焼いてあって香ばしいが中はジューシー。あっさりうま味系の店としてレベルは高いが、マジックスパイスのような強烈なスパイスのインパクトはなく、スープの味をゆっくり楽しむ店である。Ａ