arkotakoさんのマイ★ベストレストラン 2011

梅干しをつつきながらお茶する、これが日本2011/05/05Thu15:11
ついにあの、ＺＡＲＡの通販がオープンしました

《特報》公式【ZARA】オープン記念990円セール！

待ってました〜！このオープンセールを逃す手はないわっ

癒しのカフェ、梅干しメイン。こんなの女子のツボです

シソ梅、こんぶ梅、はちみつ梅、黒糖梅・・・などたくさんの豊富な種類の梅干しと、
ドリンクを選べます。

他にも、梅をつかったデザートセットや、梅系ドリンクも豊富です。

お好みの３種梅干し盛り合わせと、お好みのドリンクセットで７８０円
日本人の贅沢のキワミ〜

とてもおしゃれな器で、とても上品なお箸でちまちまと梅干しをつつくその新感覚
α派がビンビン出る感じ。癒されます〜
ジューシーで肉厚の最高級レベルの紀州南高梅

ランチは、梅を使ったご飯ものや、パスタ、ピザなどこれもおいしそうでした
夜は、何とも種類豊富な梅酒ラインナップと、和的な本格的お料理の数々

こんなお店、香川にも作ってください！！

2013.02　何度目かの再訪！
２０１２年の５月に改装されてから、ようやく行けました

高松市松縄町の、ほっこり体に優しいお気に入りのカフェ「珈木」さん
　
うわぁ、何か大きくなっとる、おしゃれになっとる

素敵なんが新設のこっち！！テイクアウトコーナーの充実ぶり

野菜弁当　４５０円、野菜おかずのみもりだくさんで３５０円。

ランチの定食で出てる塩豚弁当６００円、かぼちゃのドライカレー５８０円★
　
他にも、リーズナブルで種類豊富なお弁当がずらりっ
　
お惣菜コーナーも、こだわりの丁寧なおかずが充実～
定食についてる、絶妙な味付けの煮物がこのサイズでこの価格
うわぁ、大人買い占めしたい

ケーキや、おやつコーナーもバージョンアップしとる
このまま、お土産にも持っていける、アレルギーっ子にも嬉しい安心おやつ中心

すごいや～、珈木ファンとして、このお客様目線でのサービス充実への
拡がり方すごい！やりましたね！

店内は、広々と客席も広がっていました（満席で撮影できず）

子供たちは、ここのお店のサンドウィッチが一番～好きなん
オムハムサンド

娘のお友達も、飛び出すオムレツに感激

このビジュアル！ほんまにこの軽くトーストされたパンがおいしい
サンドのために焼かれたこの甘めオムレツと、野菜、ハムとのバランスが最高

大人たちは、ニューフェイス、塩豚ランチ（９００円）頂きました

ネッカポークというブランド豚を、塩漬けして軽くソテーしてあるんでは
ないかしら、添えられた柚子こしょうをちょびっとつけて頂きます
めっちゃやわらかくて、ウマい！添えられたお野菜ももりもり夢中で頂きました

豚もこんなにヘルシーなご馳走しにてもらって幸せやろ、このこの～

ここの、ぷちぷちした甘みのある玄米ご飯はお替り自由です
「ちゅるん」の入った上品なお汁も思わず子供に分けてあげたくなる、懐かしいおいしさ
季節野菜の胡麻和え、大量に作るようになったからなのかな？
お野菜がごろんごろんとして、食べ応え感アップしていました

心も体も満たされる、そしてヘルシーで、お腹にもたれない満足感

久々に心身ともに癒されました！！ごちそうさまです
やっぱり定期的に通いたい「珈木」さんここにありです
またあの和三盆どっしりチーズケーキとアフォガード食べに行きます～


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2011.06
体に優しい、癒しのランチがいただける！と、聞いてこちらのお店！

行ってきました～

ランチメニューは、
定食が、600kcal以下のヘルシーランチ、すべて900円で、玄米ご飯お替わり自由、さらにフルーツ付きという太っ腹！

新メニュー、玄米ご飯の丼メニューもどれも魅力的！

玄米ご飯でも、マクロビでもなく、本当に体が喜ぶ、体を満足させるようなお料理を出しているそう。

ランチは１１時からですが、モーニングのお客様と入れ替わってすぐ満席、
ランチの間も次から次へとお客様が入れ替わり、常に満席状態。

幅広い年齢層の方に愛されるお店、もう１１年になるそうです。

今回は、「アボカ丼」を頂きました！

プチプチ玄米ご飯の上に、たっぷりアボカド、海苔、半熟卵、肉厚のシイタケがこんもり～

ここに、わさび醤油をかけていただきます。絶妙な和風ハーモニー！！
どこから食べても、楽しめる丼。これは、何とも贅沢なおいしさです。

小鉢は、ブロッコリー、キャベツ、大豆、キノコなど、それぞれの素朴な食感と味の楽しめる
香ばしいゴマ和え。妥協知らず★！

これが、年配の女性の方々も通い詰めるほどの魅力なんですね！

そして、ダシのよく効いたお吸い物には、豆腐、麩、シイタケ・・・・ん？見えないけど
箸にひっかかるものが底に、、、はるさめ！

ヘルシーな食材で、満腹感、満足感を出す工夫があちこちに。
他のメニューも、デザートメニューも、かなり美味しそうでした。

こんなに手の込んだお料理を出す上に、珈琲はきちんとドリップ。

こういうお店だからこそ、お店のスタッフの方もキラキラ活き活きして見えました。
ごちそうさまでした～！またイキマス！

丸亀カフェ・ラ・ト—プ、教えたくない隠れ家カフェ★ウマウマ〜2011/10/30Sun21:09
ずーっとずーっと、行きたいお店にチェックしていた、
丸亀の「cafelataup（カフェ・ラ・ト—プ）」にやっと行けました

ずっと仲良かった友達、今さら旦那同士、職場が同じことが判明レア！
気持ちが惹かれあうというのは、何かしら共鳴するものがあるからなのかも

お食事は壁から選びます。どれも魅力的

　
くつろぐ店内。単語帳のようなメニュー。

！！！私の心にズッキュンと来たのは、
大好きだった、静岡のばあちゃんの使っていた、おんぼろのソファがあったこと！
来客中だったので写真にはないですが、
次は是非あのソファに、母と座りに来たいです。

じゃじゃ〜ん！

生ハムとチーズのサンドウィッチ！
大盛りサラダと、ポテトチップ、コンソメスープ、濃厚プリンがついています。

この、白くないパンがいいですね〜。
白米より玄米というように、白パンより、黒パンのほうが、
ビタミンやミネラル豊富でいいというし、ナイスセレクト！マスター

そしてじゃ〜ん

豚肉とキノコと卵黄のピリ辛ごはんプレートォォォ

甘ピリ辛のこの豚とたっぷりキノコが、ご飯に合う〜
付け合わせのきゅうりは、きちんとピクルスになってるし、
ポテトフライは、ほくほくの揚がり加減やし、
トウモロコシも、香ばしくタレを絡めて焼いてあります
サラダには、シャキシャキ水菜とキャベツが、ポテトチップスのトッピングと
さっぱりしたドレッシングと絡み合います

デザートの濃厚とろんとろんプリンが絶品
香ばしいカラメルソースも、苦味があって抜群。
これだけをお替りして食べてみたい、と久々に思うスウィーツでした

こんな、隠れ家的なカフェ、夜はレコードでも回しているような
風格の男性（失礼！！誉めてます）が、１人で全部切り盛りしているんです

高い背丈をかがめて、低いテーブルを片づけたり、
オーダーとって、お料理して、盛り付けして、にこやかに接客して、
挨拶して・・・
すごい！ファンの多いのも頷けます。

そして、満席なのにやってくれたラテアート！くまちゃん

すごく実力のある万能選手が、こじんまりとこうやってお店をしている姿、
テレビのヒーローみたいですね。

自家製ジンジャーエール、ホット
めっちゃおいしい！！

ほんまに、女子ランチには非のつけどころのないカフェです

ケーキもおいしそう〜！また行きます

坂出隠れ家ランチ〜美味心　秀峰〜嬉しいごちそう和食2011/06/03Fri09:30
またランチ行ったのかよ〜

と、呆れる読者の皆さま、ごめんなさい。行きました

公表するまでもない小さな努力、労働、母親、やっておりますので、
どうぞお許しを・・・・
主婦のエネルギー発散、小さな喜び、元気の素、そしておいしい食事を
家庭でも真似して上達する、そんな貴重な源なんじゃないかな〜

ブログを始めたころは、１日に１０アクセスもなく、不安で心細かったのですが、
今では、平均２００アクセスとなりました
「何しとんじゃこの主婦」という、お気持ちの方もいらっしゃるでしょうが、
「楽しみでみています」とか、「ついつい覗いてます」、
「私のお店にも食べに来てください」、「香川旅行の参考になりました」とか、
「旅行サイトにリンクさせてもらいます」とか、

元気をもらうことも多く、そんな方々に生かされています

ということで、主婦たちのパワーチャージ定例会
今日は、坂出の「美味心秀峰」
　
なんとも隠れ家的立地。素晴らしい店構え。
神田川俊郎さんののもとで修行されたご主人。雰囲気あります！！
神田川さん、厳しそうやもんなぁ〜たくさん忍耐、忍耐したんやろなぁ

店内は、カウンター、ボックス型ソファ席、お座敷個室など
かなり広いお店で、おしゃれなこだわりの造りです。京都風。

ランチは、１０００円の丼、１３００円のひょうたん弁当、
２０００円の秀峰弁当、そして要予約の３０００円コースです。

私たちは、雰囲気マジックにかかって２０００円の弁当にしました

圧巻！！とってもキレイ〜！そして凝ってる！食べきれない〜
ご飯もちゃんと季節のお野菜の炊き込みごはん。もちもちです。

そうめんの衣に包まれたのは、エビのすり身だんご。
楽しみで、最後の方までとっておいて頂いたのですが、衣はサクサクで、
きちんと味付けされていました
右上の小鉢は、しゃきしゃき千切りじゃがいもとトビコを和えたサラダ（と思う）
この見た目と食感を楽しませる技、女子にはたまらないですよね

（左）この煮しめの、色は薄くても、味がしみ込んでいて、素材をそれぞれ楽しめる感じ。
もう、主婦としてはここでノックアウト
今まで、香川で頂いたゆばで一番美味でした

（右）エビの天ぷら・・・？？

衣が、甘じょっぱく、さくさくしてびっくりする程なんです。
よ〜く見たら、お菓子のクラッカーが衣に混ざっています　ずぎゅーん

お刺身、うま味たっぷりのお吸い物、とろとろ茶碗蒸し、
フルーツのデザート、最後まで、感動しっぱなしのランチでした

個室もあるので、お子様連れもゆっくり楽しめそうですね
「うわぁ〜これ何〜！」とうきうきしながら頂く和食、お腹も心も満たされます