あかべぇパパさんのマイ★ベストレストラン 2017

関西国際空港にあるヱビスバーへ。
 
まず、空港内にヱビスバーがあることにビックリ。
どこでご飯を食べようか迷って散々歩き回っていると、
女性の店員さんがやさしく勧めてくれました。
 
お勧めを確認すると、ヱビスマイスター。
それと３種類のソーセージをいただきました。

やっぱり美味しいヱビス。
飛ぶ前にヱビスの生が味わえるなんて最高の贅沢です。
 
ソーセージも美味しく、ビールとの相性は抜群です。

また、関空に来たら寄りたいお店です。 

東京駅構内八重洲北口の改札外にあるグランスタ八重北へ。
地下1階の「黒塀横丁」に依然と場所も変わらず今年の４月にリニューアルオープンした
YEBISU BAR　グランスタ八重北店を訪問。

最初の一杯はヱビス マイスターのグラスを注文。
この味わい、濃さ、さすがエビス。
マイスターを味わいながらYEBISU　BARのミートプラッターが来るのを待ちます。

料理が来るとともに、今度は琥珀ヱビス プレミアムアンバーをジョッキで注文。
アプリで得た半額チケットを使ってお得にジョッキを味わいます。
後味の爽やかさが最高のアンバー。

せめて仙台にオープンしてほしいYEBISU BARでした。
東京駅の八重洲北口にある黒塀横丁（くろべいよこちょう）に
YEBISUBAR（ヱビスバー）があります。

黒塀横丁は、黒い塀に囲まれた空間で飲むのに良い雰囲気。

まずは限定の和のつむぎ（734円）をいただきました。
すごくまろやかなでありながら、薄っぺらな感じがせず、
最初にいただく一杯としては最適です。

おつまみに真鯛のカルパッチョ（972円）と
クリームチーズ山葵味噌和え（626円）をオーダー。

真鯛のカルパッチョが絶品で、
ビールとの相性は抜群でした。

和のつむぎの次は琥珀ヱビス（594円）。

グラスが空になるとスムーズな次の一杯の確認。
お勧めを店員さんに聞いたところ、マイスターか琥珀を勧められました。

う～ん、さすがです。琥珀の味わいの濃さが次の一杯にピッタリ。
店員さんの対応も含め、どこのYEBISUBARもレベルが高いです。

醸造家の夢のビールを体感しに、
ＪＲ東京駅日本橋口にある
MASTER'SDREAMHOUSEトラストタワー店へ。
 
店内は広く、いい雰囲気。
 
お勧めを確認すると、MASTER'SDREAM（788円）。
もちろん、いただきました。

味わいはかなりスッキリとしており雑味がなく、
透明感が強い印象。

二杯目はハーフ&ハーフ（572円）をいただきました。
こちらは一転、コクがあり、好みの味わいで旨い。

おつまみにはカブと白菜の浅漬け（442円）と
ハーフポテト３種（734円）。
 
こちらも美味しかったです。
また、飲みに行きたいです。

京都駅近くにあるエビスバー京都ヨドバシ店に行ってきました。

店内はテーブル席とカウンターがあり、
テーブル席は喫煙席と禁煙席があります。

最初にヱビスのハーフ＆ハーフを注文したところ、
いま期間限定の華みやび（７３４円）を最初に飲むよう勧められました。

そのため、こちらをまずいただきましたが、
これがうまし！

鼻に抜ける心地よい香りは、
確かに最初に飲むよう勧めるのも分かります。

おつまみで注文したのは、６種類のソーセージの盛合せ（２，７５４円）。
やっぱりビールにはソーセージ。

６種類の中でダントツに美味しかったのが、
白いソーセージ。

普通のソーセージとは違う食感で、
これがとにかく美味しくビールにもマッチ。

もう１杯いただいたのは、
ヱビス＆ヱビス（ハーフ＆ハーフ）（５４５円）。

ハーフにしてしまうと、
それぞれの味わいがボケてしまい若干物足りなかったです。

値段は高いけど純粋にビールを味わえて良かったです。

京都にあるキリンシティに不満があったので、
東京でリベンジしてきました。

場所は八重洲地下街の南一番街にあるため、
ホームからかなり離れています。

お店はカウンターとテーブル席があり、
京都違い全席禁煙となっています。

お勧めでいただいたのが、キリンブラウマイスター（５４０円）。
今の時期に最高ののど越しとコク。

美味しいです。

おつまみは季節限定メニューのOSAKANAタパス盛り合わせ（７８０円）。
こちらもビールに合って美味しい。

もう１杯は念願の一番搾りフローズン（６２０）円。
泡がフローズンになっているのですが、
ちょっと冷え冷え感が足りないかな。

でも全体的には大満足のお店でした。

金沢の台所、近江市場にある近江町いちば館へ。

カニを求め彷徨い歩き、たどり着いたのが「旬彩和食口福」さん。
土曜のお昼だったため行列ができていましたが、
思ったほど待つことなく席へ。

お店の中の雰囲気はとても高級感があります。

うにいくら丼を注文し、
焼きガニと香箱ガニをみんなでシェアしました。

うにいくら丼の美味しさはいたって普通。
美味しくないはずはありません。

焼きガニとカニ味噌の組み合わせはもうたまりません。
普段飲まないのに日本酒が飲みたくなりました。
香箱ガニの卵も美味しかったです。

大満足の味わいでしたが、お金もそれだけ掛かっています。

石垣市役所の目の前にある居酒屋、豊年満作石垣店へ。
 
午後7時までハッピーアワー。
オリオンドラフト生が240円、
そして、お寿司屋や郷土料理がお得な料金でいただけます。
 
石垣牛のにぎり（一貫200円）、う～ん、旨い。
タレが絶妙にお肉とお寿司にマッチングしてます。

ゴーヤチャンプル（290円）はゴーヤの苦みが少なく、
シャキシャキ感がたまりません。

シンプルに美味しかったのが実はマグロ。
この滑らかさはなかなか味わえません。

いいお店を見つけました！ 

郡山にある人気の鰻店を探していましたが、
電話してみると、夜営業しているところは意外と少ないです。

うすい百貨店の近くにある水國さんへ。
あらかじめ電話で予約しておきました。

駐車場は裏手にある善導寺の有料駐車場を利用できます。
店内は老舗の雰囲気漂う座敷。

せっかくの機会なので、鰻丼松（4,900円）をいただきました。

松竹梅の違いは単純に鰻の量。
松の場合、2串分となり、ご飯の上に乗せるか、挟むかを選べます。
ご飯に挟んでもらいました。

鰻は想像とは違いふっくら感がありませんが、
かえってそれが本物感があり旨い。

そして、やっぱり老舗の良さは”タレ”。
タレ丼があったら食べたいくらいご飯がすすみます。

そして、1串挟んでいるので、
たっぷりの鰻を豪快に味わえて大満足です。

モノレールに乗っていると、「天下一品」の看板が目に留まります。
まさか、沖縄にまで進出しているとは・・・。
 
と言うことで驚きながら天下一品小禄店へ。
モノレール、奥武山公園駅近くにあります。
 
お昼のため、観光客ではなく地元の人たちで
行列ができています。
 
絶品こってり（780円）をいただきました。

こってり感が増している感じのまさに天下一品。
沖縄でも美味しさは変わりありませんでした。

なお、沖縄の人はネギ抜きで頼んでいる人が多かったです。
沖縄にまであるなら、会津にも進出してほしいです。 

2020年の新そばを南会津町にある荒海農産物直売所でいただきました。

もりそば大盛り（９００円）をオーダー。
いつも通り天ぷら盛り合わせ（４００円）をシェアします。

この青みがかった新そばがたまりません。
ただ、大盛りにしたせいか、若干ゆで過ぎだったのが残念。
２０１９年秋の味覚、新そばを求めて南会津町へ。
中荒井にあるお蕎麦屋さん、荒海農産物直売所。

ここは会津のかおりを使ったそばを味わえ、
ここで新そばを味わうのが我が家の定番となっています。

もりそば（７００円）をオーダーし、天ぷら盛り合わせ（４００円）をシェアします。

新そばは青みがかっておりこれぞ新そばの証。
風味・のどごしが良く、変わらずの美味しさ。

天ぷらは大きなアスパラ４本にかぼちゃやナスなど盛りだくさん。
こちらも美味しかったです。

本当にコストパフォーマンスが良く、間違いのお店でお勧めです。
新そばを食べに南会津田島にある蕎麦屋へ。
荒海農産物直売所でもりそば（700円）をいただきました。

入り口で食券を買うシステムになっています。
もりそばと二人で分けて食べるのに天ぷら盛り合わせも併せてオーダー。

南会津田島産のそば粉（会津のかおり）を使っています。
そばは細く、うっすら青みがかっており、これぞ新そばの証。

何度もここで食べていますが、本当に美味しいです。

南会津産のそばが美味しいということは、朝晩の冷え込みが厳しい地域です。
今の時期だと、どうしても温かいそばが食べたくなりますが、
もりそばを食べてほしいですね。
再訪です♪

もりそば（６５０円）をいただきました。

なんと１５０円増しで大盛りにできますが、
大盛りにするとこれだけのボリュームがあります。

量だけでなく、味もぴか一。
本当に美味しかったです。

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南会津は田島にある荒海農産物直売所でお蕎麦をいただきました。

農産物直売所というようにお米や山菜などを販売している
スペースが併設されています。

ここのお蕎麦は、福島県が開発したソバの新品種会津のかおりを使っています。

会津のかおりは南会津の在来種から選抜育成した品種で、
香り、味、そばらしさ（喉ごし）の評価が高いうえ、収穫量が多い品種だそうです。

会津地鶏そば（９５０円）は温かい蕎麦で、
地鶏のダシがたっぷりしみ出たスープとお蕎麦の喉ごしがマッチして非常に美味しいです。