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ロースカツ定食１２５０円
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以前、テレビの腹ペコ◯デシコで放送されていたので訪問しました。
松戸駅から徒歩１０分程度ですが、車で来る場合は店前に８台程度停められる駐車場があるので、空いていれば停められます。
日曜日の１８時頃に訪問しましたが、一台分空いていたのでラッキーでした。
店内は木目調の暖かい雰囲気で清潔感があり、カウンター８席、４人掛けのテーブルが４卓、小上がりにも６人掛けのテーブルが
４卓あり広々としています。
単品メニューもありますが、定食は
・ロースカツ定食 １２５０円
・一口カツ定食 １２５０円
・クリームコロッケ定食 １１１０円
ご飯の大盛りは１１０円増し
注文したのは
・ロースカツ定食 １２５０円
・半熟卵 １００円
始めに小さいすり鉢にゴマを入れてお盆で出されます。
次に四角いお盆に乗って定食が運ばれてきます。
山盛りの超細い千切りキャベツに幅１２cm長さ８cm肉厚１．５cmのロースカツ。
ご飯、豆腐の味噌汁、茄子と胡瓜の浅漬けガツ生きてます。
ご飯は大盛りにしなくても普通より少し多めでボリュームがあります。
カツの衣は粗めのパン粉で切れ目はほんのりと桜色。味は一週間寝かせているようで、肉の旨味がありジューシー。
衣は荒めのパン粉を使っているのでサックサク。パン粉の香ばしい香りと合わさって風味もいいですね。
塩、甘口ソース、辛口ソース、醤油と試しましたが、塩が１番肉の旨味が解って良いかも。
その次は甘口ソースかな。
半熟玉子にソースを入れてカツを付けて食べると美味しいようですが、半熟卵はサクサク感が無くなるので、
私好みではありませんでした。
食べた後にご飯にかけるとカツの脂と玉子のトロミで美味しいです。
この値段で、このトンカツはコスバが良いですね。
ごちそうさまでした（＾～＾）