トビア=アロナクスさんが投稿した森瀧(新潟/越後湯沢)の口コミ詳細

トビア=アロナクスの食戦記

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森瀧越後湯沢/鍋(その他)、うどん、郷土料理(その他)

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2010/02訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

安くてボリュームがあって美味い。三拍子そろったお店。

2月11日祝日。神楽へスキーに行った帰り、この店で夕飯をとった。
あらかじめ、同行者が午後6時に店の予約をとっていてくれました。
予約をとらないと、混むそうです。
店につくと、店内は満員に近づいていました。はやいなぁ。
座敷にあがると、今日のおすすめのメニューがやってきた。
混んでいるので、注文は一回でまとめてほしいとのこと。(お酒は随時注文ok)
うどんすき、岩魚セット、もずく酢、舞茸の天麩羅、穴子の天麩羅、揚げだし豆腐.....こんな感じで注文。
お通しは生蛸の吸盤と皮を剥いで薄切りにしたもの。吸盤のコリコリとした食感、薄切りは噛めば噛むほど甘みがでてくる。美味い。お通しからテンションが急上昇。
もずく酢のもずくはとても細い。沖縄のもずくは太いが、それと比較すると余計に細く感じる。まさに海草だね。味付けは酸味を感じるが、独特のすっぱさはない。スーパーで売ってるもずく酢とはわけが違う。
天麩羅はかりっと揚がっている。てんつゆや塩で食べる。
僕としては舞茸の天麩羅はてんつゆ、穴子は塩がおすすめかな。
岩魚の刺身、唐揚げ、骨酒。骨酒は焦がした岩魚の頭が1つ酒に浮いている。
飲むと香ばしくて、魚の旨味がでて、非常に美味しい。こりゃぁ、飲みすぎるなぁ。
うどんすきの汁はしょっぱくない。甘みのほうが強いのは蟹の身のおかげかな。

これで1人当たり\3000越えないってはどういうことだ!?
(うどんすきは2人前、それ以外は1人前、お酒は一人日本酒2杯位)

これは明らかにお得すぎる店である。
これでやっていけるのかこっちが心配してしまうほどである。

  • 骨酒

  • 岩魚のから揚げ

  • うどんすき(2人前)

  • 穴子の天麩羅

  • 貝の刺身

  • 塩焼き

  • もずく酢

2010/02/18 更新

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