天才ルースさんのマイ★ベストレストラン 2009

今日は仕事で岸根公園に来ている為近所で評判の店に

食べログで調べた仁鍛にラーメンタイムです

開店30分前に着！既に三人まっています

外の窓には六厘舎のチルド麺のビラが貼ってあり

情報通り大勝軒など六厘舎など系らしいですね

外には煮干しの香が漏れて来ませんのでよだれ垂らして待たなく済むかな

15分前にはオーダーを取りに来てくれた、楽しみ〜〜

お土産もあるようですね

開店時間には列も20人ちょい

30分前に来て正解です

さ〜入口で水をセルフで入れカウンターに

待つ事6分遂にご対麺ですがまず麺からきました

やや茶色がかった麺はオリジナルティー溢れていいですな〜

大盛り100円プラスの麺です脇にはトッピング煮タマゴ100円

そしてつけ汁が後から登場

なるとの上に漁粉がい〜ですね

つけ汁は豚骨系と魚貝系のバランス重視のタイプで大勝軒系より多少濃いめにしているかな

そして麺ですが小麦の味とはこれですか？と語りかける味で一本づつ食べると尚更、感じれる

かなりの太麺ですがスープとのバランスは申し分ない

麺が進むにつれて変化をもたらす為かメンマの味がしっかり濃いめにしてあり、一口食べるとまた麺が進みます

チャーシューはブロック状にカットされておりスープ味を邪魔しないような薄い味付けで控え目さん

かなり満足だな〜〜久々のヒットです

つけ麺ご三家の仲間入りかな

六厘舎TOKYOよりまいうーだね

つけ麺初の星四つを進呈しますわ〜〜

明日も食べたくなるつけ麺は珍しい

PS

割りスープはゆず入れてくれるね！！おれは入れないで連れから入れたのを味見しました・・・
辛つけ麺はつけ汁を調整して割りスープを出してくれているようだ！にくいサービス！

正直、内緒にしたいお店！

店主のママさんが一人で切り盛りするお店、食べ処飲み処のかよちゃん！！

中華、地元で人気ラーメン店の店長を経験した店主の和食、お惣菜を売りにしたお店です。

昼、ランチ時にはお惣菜の盛り合わせにライス味噌汁小鉢など付いて６００円はお値打ち価格です。

焼き魚定食６５０円、焼肉定食６５０円

夕方５時からは低価格なおつまみが豊富にある、当然お惣菜も。

お勧めはなんと言っても焼酎ボトルの価格ではないだろうか？

からり芋１８００円はドリンカーズに絶大なる人気！

とある近所の運動団体は１年で２００本近くいれる勢いのようです。

生ビール（サッポロ）瓶ビール（アサヒドライ）、冷酒、日本酒、ウイスキーなども取り揃えている。

狙いを定めてポチット命中させてくださいな

日比谷シャンテ地下二階の【ひつじや】に早歩きでIN

当然一番乗り　店頭サンプルはこんな感じ　

二種類のカレーがついてくる　Cセットをたのむ、欲張りさんはおすすめ

厨房は意外に狭いこんな感じ　

暗いよ〜だって？黒いんだよ

目の前のメニューが気になる　だって　

じゃ〜アップしよう　

カレーの二種類も知りたいって　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マイルドな野菜と辛い？です

なに〜厨房でナンの焼くのは何で焼くかだって〜しゃれか〜こうだよ〜

みれたかな〜からいの好きな方はね

これをかじりながらたべるといいよ

口が麻痺して何食べてもいっしょになっちまったじゃね〜か〜　
　
おかげでサフランライスとナンお替りしちゃった

てな具合で７５０円でまんぷくだよおまけにここまでつくのか〜はこれ

チャイとヨーグルトですヨーグルトがなんて名前だろう凄く伸びるようなタイプです

表に出て日比谷公園の方面にパーキングがあるよ（一時間のね）

笹塚は水道道路の笹塚中学校となりのAsianDining＆barBHARATの紹介です
黄色い看板が目印です

ランチのセットにはサラダが付く為、オーダーと同時に出てきました

ランチセットはカレー一種にナン又はライスサラダ、ソフトドリンクがセットです。

Ａ　マトンカレー　　　¥７００
Ｂ　チキンカレー　　¥７５０
Ｃ　？日替わり　　　¥７８０
Ｄ　豆カレー　　　　　¥７８０
Ｅ　野菜カレー　　　¥７８０
Ｆ　海老カレー　　　¥８８０
Ｇ　キーマ玉子カレー¥８５０
Ｈほうれん草チキンカレー¥８５０

Ｉ　レディースセット¥９８０（カレー２種、ナン、ミニライス、サラダ、デザート、ドリンク）
Ｊ　２種のカレーセット（カレー２種、ナン、ミニライス、サラダ、ドリンク）
Ｋ　タンドリーセット　¥１２００
Ｌ　お子様セット　¥４８０
２００９年１０月２９日　１３：００訪問ですが４人がけテーブルが二つ空いているだけで９割がた入っておりました。
店内の様子は？？？

食欲をそそる色、赤のテーブルクロスが敷かれていました。

２種のカレーセットは辛さもお好みで注文できます！
お得感が抜群ですね
ナンは丸〃一枚出てきます！ランチタイムはナン、ライスお変わり食べ放題です

食後は本場の味のチャイがお勧め、カルガモンの香りがさわやかです。

夜も食べ放題、飲み放題（要予約）があったりとうれしい内容盛りだくさんです。
ナンの種類も夜は増えます
お酒を飲みながら豊富な本場の料理を堪能できるようです。

表のイーゼルに本日のランメニューが書いてあります。

地元の本北方にある会社から一番近い飲食店！
喫茶店のＣＩＴＲＯＮです

食事は洋食レストランそのまんまでは？

１１：００開店と同時に店内へまだ当然お客さんはいませんよね

一人の場合はカウンターに腰掛けます、座席は５人

今日のランチメニューは煮込みハンバーグを選びました。

サラダ、スープ、飲み物が付いて９００円です

煮込みハンバーグはＣＩＴＲＯＮの看板メニューです

熱々の鉄板にデミグラスソースに玉子が乗っています

トローリチーズがデミソースと絡み合い絶妙な味わいが・・・・

食後は時間をかけて入れている水出しアイスコーヒーです

コーヒーは単品で３５０円ですのでランチセット９００円はかなりのお得感です

お昼時は混雑する日とそうでもない日がありますが

出来れば混まないでもらいたい！！

隠れ家（さぼり部屋）のお店ＣＩＴＲＯＮでのひと時でした

すっかりローテーションの一角を守っている近場の本八幡の店


鈴家に久々のシャッター


シャッターとは開店前に並ぶ事らし～～


オレはやってるもんだと思い食券を購入しようかとおもいきやまだらしく一旦表へ


家族らしき人は待ってたのね


気を取り直し家族連れの後ろへ並ぶ


待つ事２分・・・ようやく


特製つけ麺９８０円＋魚粉５０円


そして当たり前のように


大盛り１００円


チャシューなどなどトッピングされる！最高に見栄えのする盛り付けだよ


鶏魚介スープに魚粉を入れる事でまさに理想のバランスに！


鶏が強いから魚粉入れる事によってインパクトが出てグッとだぜ


メッツのＴ野さんに大盛り食べてるところ見られちゃいましたが・・・


Ｔ野さんも大盛りだったし


成人男性は基本！大盛りなんだなと


悟った土曜日ランチでした


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小雨降るなか中学校にいたオレはチャリンコで本八幡まで行く事に
二度目の鈴家にイン前回はラーメンでしたので今回はつけ麺をチョイスです
特製つけ麺980円の食券を購入して女性スタッフに手渡し案内されたカウンターに腰掛ける
blogを書きながらご対麺を待つこと約6分
なかなか見栄えする奴が登場！

ごっつい麺は歯ごたえ抜擢メンマは穂先を使用となかなかのこだわりが

ネギ、キャベツ、レモン、チャーシュー、味たま、刻みのりがトッピングされている

つけ汁は濃厚鶏魚介系で鶏の濃くに負けない魚介の味がナイスなバランス

この位魚介のインパクトが欲しいね！

ただ50円プラスして漁紛を足すのもありかな

後半に取って置いたレモンを麺に搾り食べる

ん〜折角の漁紛の味が消えるかな、オレには不要かな

麺が太いのでつけ汁もくどく感じないからね

あえて言うならエコだと思っていないオレとしまして割り箸(竹、間伐材)で食べさせて貰いたいプラスチックな箸だと極太麺は食べずらいなんのって！

味は文句なしの星★★★★

雨降りで寒い日には中華そばが食べたくなる

中華そばといったらここしかないでしょ〜〜

船橋は国道１４号通り沿いにある赤坂　味一です

豚骨魚介系など今の主流に少し飽きが来たときに原点回帰

それがここの中華そばです。

オーダーするはチャーシュー麺６５０円

大盛りなので７５０です

スープの表面には鶏油がうっすら最後の一滴まで温かいスープを味わえます

煮干風味と鶏がらスープの絶妙バランス

チャーシューはあくまで引き立てヤクにてっしている

８割程度食べてから酢を少々入れて食べる

また味わい豊かになりさらにおいしくいただけます

なぜだかたまに食べたくなる中華そば、それがここのお店の特徴でもある

今流の店ではありえないようなＢＧＭがニッポン放送！これがまた昭和チックでたまらない

価格も中華そば５００円　チャーシュー麺６５０円と低価格で提供してくれている

忘れた頃に足を運ばせるお店赤坂味一は中華そばの中でオレの好み５本の指に入っている

なので文句なしの星４っつで〜〜〜す

昼飯たべに久々に松戸入り

開店15分前に着くも先人五人ほど

兎に角ラーメン、つけ麺、油そばがありますが何時もつけ麺をチョイスしてます

寒い中待つこいつらってオレもそうだが

をざわざ電車乗り来るのやろうな〜オレ車ですが

あれ？開店11時か？勘違いしてたな11時15分と中途半端なイメージがあったが

大して待たず店内へはいりましたよ

魚貝の香りそしてブログを書いて待つとしますか？！

つけ麺700円！

もち

大盛り100円の

375gなり〜〜

久々のご対麺です

ん？オレの舌記憶が正しければ？

辛味そしてかえしが増したな

食べログなどで味がマイルドだの評価を参考にしているかは定かではないが

間違いなく味替えしているようですな〜

酸味がその分弱く感じたので後半に酢を少々入れて麺完食

麺は相変わらずチュルチュルと加水率が高く歯ごたえ喉越しは文句なしだね

割りスープ頼みスープを完飲

割っても味が最後までしっかりしました

前回は夏場でしたが季節で塩っけが薄く感じるのかもしれませんね

すもーきーなチャーシューは語るまでないかな・・・まいうーだし

昨日行った六厘舎ＴＯＫＹＯを比較するとオレは兎に角が少し上？ってか好きだ〜！

待つの嫌いだし！

食べ終え退店するときには10程並んでたな〜〜

とみ田の行列見て帰るかな〜〜

満足のランチタイムでした〜〜！

市原激戦エリアは五井の市役所通り館山道を越したあたり

洋食あがりの店主が作る店
期待して初イン
頼むは醤油の地どりラーメン(700円)
1.5玉の中盛(100円)をチョイス！
ご対麺の感想はチャーシューが三枚乗ってるよ
お得感ばっちし

洋食の技なのか？
歯ごたえあるチャーシューは噛むごとに味が口の中に広がりを
鶏出汁がばっちしで魚節のほのかな香がここちよい

麺は季節で太さが変わるらしいです
店内はカウンター11席テーブル4席でゆったり食べれる
火曜日は休みなので注意を
少し醤油が濃い感じがするオレの感想はおしい

甲州街道と水道道路の間を縦に六号通り商店街からはいる裏路地


午後一時を過ぎての訪問も六人待ちです


裏路地なのに列ぶとは雑誌やﾈｯﾄで調べるのだろう

ｵﾚの場合は仕事場でもある実家からﾁｬﾘﾝｺで7.8分だから苦にはならない

三分程で三人店内へそして三人後ろに列ぶ


意外と回転は良いですね


いざ店内へ黒い壁で落ち着いた雰囲気


食券機で煮豚の塩（９５０円）を購入！


なかなか見つけれず軽くあせりましたが・・・大盛り（１５０円）！！


待つ事５分ようやくご対麺

底が狭まった形の丼がお洒落な色白と言った感じでしょうか


まずﾌｧｰｽﾄﾀｯﾁはｽｰﾌﾟです


焦がしねぎがはいったやや赤みががったｽｰﾌﾟ


豚骨をﾍﾞｰｽに鶏､ﾊﾏｸﾞﾘの別仕込みﾄﾘﾌﾟﾙ製法のｽｰﾌﾟ


熱さを保つ為？表面は鶏油が軽く覆っている


ﾊﾏｸﾞﾘは香り付け程度で嫌みなく豚骨も優しくやや鶏が勝る感じです


ﾒﾝﾏは穂先､煮豚は柔らかくﾗｰﾒﾝを引き立てる程度の味付け


麺は細いｽﾄﾚｰﾄですが茹で加減は調度よく歯切れのよい麺です


ｽｰﾌﾟの香り鶏､ﾊﾏｸﾞﾘを意識して舌先の感覚を楽しみながら味わう麺はほのかな小麦の香りがたつような


それぞれの食材が相手を殺さず引き立て合っている


ﾄｰﾀﾙﾊﾞﾗﾝｽが良い毎日食べれる優しい部類に入るのでは？


ｱﾗﾌｫｰのｵﾚには調度良いです


次回食べるならばつけそばでしょうか？