オプ道楽さんの行った（口コミ）お店一覧

7月3発目の土曜日、13時ぁたりに凸にゅぅ‼︎ 先客3組とお一人様って感じです 駅からチト遠いけど、地元の方々に愛されてるメチャ旨な町中華♬ 先ずは、 レバニラ＠800 ➕ 瓶ビール(中瓶)＠500 お通しになんかの煮凝り…旨し レバニラのレバは軽く油通しされた後、町中華の命のラーメンスープに通して油っこさを無くし旨味プラスされて〼ッ！ モヤシにはヒゲが無くて食感最高‼︎ ビールすすむッ！ キープしてるキンミヤの一升瓶ボトルに氷と緑茶貰ってお茶ハイ飲みながら 五目焼きそば＠750 麺はしっかり焼きと生麺の合わせ技ッ！ アッサリなのに旨味の深いアンがビールすすむッ！ (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ! 今日も大の満足で腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 6月2発目の日曜日、正午ぁたりに凸にゅぅ‼︎ 実は地元、小岩の友人達との昼呑みや、集まりの飲み会では数え切れないほどお世話になっております コチラのマスターは丸の内ホテルのご出身で、調理の工程で、食材を油通しした後、スープ通しをする事で、油っこくなく軽い仕上がり＆食材の味を大切にした優しい味付けをされております で、本日は 瓶ビール(中瓶)＠500 でスタート！ お通しに豚足の煮凝り付き！ 勿論こちらもしつこく無い優しい味付けで、ビールすすんぢゃい〼ッ！ 続いて、ホワイトボード記載のおすすめ レバーネギ塩＠600 レバーはほんのりと香ばしさが有りながらも、歯が要らないほどの柔らかさ！ (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ! 続いて、短冊メニューから ネギチャーシュー＠500 実はコチラのチャーシューはトロットロッの柔旨なのですが、そいつが細切れでネギとハーフ＆ハーフほどの量で混ぜられております チビチビ食べながらのグビグビには持ってこいのヤツ♬ して、数え切れないほどのキンミヤ一升瓶をボトルキープしてきた常連を自負しておりますワタクシなので（笑） キープボトルとお茶割りのセットに切り替え♬ で、釣れたての鯵の刺身とポテトサラダ小鉢をマスターからサービス頂きました( ´థ౪థ)ﾆﾔﾘ メニューにも刺身盛り合わせがあるように、お刺身も得意なお店 鯵は丁寧に小骨抜きがされており、コリッコリの食感で脂が醤油を弾く新鮮さです 因みにこちらの刺し盛りは、切り身が分厚く大きいので食べ応えがあり〼ッ！ で、メニューにもあるポテトサラダは、コレまたジャガイモの味をしっかり感じられる優しい味付けで、いくらでも食べられそう…で、グビグビ そんな間に地元の常連さん達が、急な雨模様の中、ポツリポツリと昼呑みしにやって来ます で、バイト女子はホワイトボードの書き換えしてたり…なんてのを眺めながら、昼呑みは楽しい♬ んで、〆はラーメン＠450 安ッ‼︎ シンプルな丼面ですが、深い旨味が凝縮されたスープは、まぁまぁ腹パンなのにスルスルと箸を進めてくれます♬ トロットロッのチャーシューが嬉しい！ 今日も大の満足で腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ

8月3発目の火曜日 16時半前ぁたりに凸にゅぅ‼︎ 並ばずに店内にINッ♬ 昼前ぁたりににCKスープのを食っちゃっんで ラーメン並＠700 ➕ 味玉＠100 購入で麺固め発注ス 約5分ほどで着丼 先ずはプースー…ァレ⁈ チトしょっぱぃ⁈ が、固め発注のツルシコモチな酒井の麺と一緒に食べればッ！ (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ! キチンと乳化されてるスープに風味豊かな鶏油ッ！ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” チョィ乗りのほうれん草に 半熟味玉ッ！ チャーシューなんざ海苔巻きでペロリッ！ 大して腹減ってなかったのに、気が付きゃ完飲の完食ッ！ ヤッパここのはメッサ旨旨だねぇッ♬ 幸せ腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 昨年の7月に家系ラーメンに目覚めてからの62店舗 記念すべき100杯目ッ♬ 16時10分ごろに凸にゅぅ‼︎ ぉ客さんはまばらですが、次から次に来店ッ！ 入口入って左手のシンプルメニューな食券機で ラーメン並＠700 ➕ のり増し＠100 ➕ 小ライス＠100 購入で、麺固め発注ス ほうれん草増しが無ぃの(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ で、3分ほどでライス着丼ッ！ 早ッ！Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ トリマ豆板醤ONッ！ と、同時にラーメン着丼ス のりは裏側のザラ面がコチラを向いて5分の1ほどがスープに沈して〼ョ 不安を抱えつつ（笑）先ずはプースー… ナニコレッ⁈ 豚骨の風味 骨髄感 鶏ガラの風味 醤油の香りに麹の風味 コラーゲンのペタ感 が次々と押し寄せて来つつな優しぃ丸みを帯びたマイルド感ッ！(*⁰▿⁰*) 食べ慣れてる筈の酒井の固めな麺はキチンと火が入ってて小麦粉の甘味を醸し出しつつのザラツルシコモチッ♬ ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ほうれん草もしなり感とシャキ感の狭間で 風味バッチ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! 増したかったぁ…(＞＜) ライスの炊き加減も固すぎずコメの旨味をバッチし感じられる塩梅の良さッ！ 海苔がマタコレッ！ そのまま倒すとザラ面にスープが纏わされ、そのまま豆板醤ライスにONして巻き巻きッ♬ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” ぁやぅく〆の生姜入れるの忘れるトコだったぁ 辛うじて二口ほど残ってるトコにINッ♬ スープがマタコレ生姜の風味に負けずお互いを引き立て合う感じで(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ! 大大大の大満足で腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ

食事会に参加で利用しました。 コスパ メッサ良くて食べきれないくらいッ❗️ 勿論 味もバッチ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !✨✨✨

1月2発目の水曜日、13時前ぁたりに凸にゅぅ‼︎ 前並び3名です 今年の家系ラーメン食べ初めです 外並びをしていると「食券購入して下さい」と呼びに来てくれます コチラの店主ｻﾝは元六角家船橋店の店長ｻﾝで 月に3回前後食べに寄らせて貰っております m(_ _)m 家オールスター@1,200 (チャーシュー3、海苔6、味玉1) ➕ チャーシュー増し@200 (食券機には無いので現金払い) ➕ 平日ランチ限定サービスの半ライス 濃度が高いのに粘度は低めの旨み最高飲み易さバツグンスープ‼︎ 風味最高でサラリと感じる鶏油‼︎ ツルモチなチョィ太めの大橋製麺多摩の特注中太麺‼︎ 超柔激旨デカレアチャーシュー‼︎ スープに強くて風味バツグンな海苔‼︎ 黄身トロリで味付のスープや麺、他の具とのバランスが最高な味玉‼︎ 超高級炊飯器で炊かれた粒ダチ旨旨ライス‼︎ 脇っちょのほうれん草やネギの風味食感も最高旨しッ♬ 全てが進化し続けている作田家ｻﾝの家系ラーメン‼︎ ふと…ここ1年以上食べてない方は 今の作田家ｻﾝの味を知らないんだろうなぁ… と、強烈に思った‼︎ 大の満足で腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 1月2発目の水曜日、正午を10分程過ぎたぁたりに凸にゅぅ‼︎ 平日でも満席でスッ‼︎ 1月限定の魚豚チャーシューメン@1,000、バリカタで ➕ 夜だけの限定だった「肉飯」が、今日からランチで解禁！しかもランチは半額の@120 相変わらず濃いぃぃぃスープにバリカタ麺と魚粉が バッチ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! 食券機が一新してお札が使える様になってるだけでは無く 炊飯器も、最高級なヤツに‼︎ 白飯(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ! チャーシューも日々進化してて、スライサー導入で食感グンバツッ‼︎ チャーシュー→ 麺→ 肉→ 飯 って感じで割り箸止まらず 味変忘れる旨さでパクついて 腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 折角なら家系ラーメンッ♬ 本年度14杯目の計85店舗目の147杯目 5月3発目の木曜日の閉店間際に友達と2人で凸にゅぅ‼︎ 家オールスター(全部乗せ)＠1,030 ➕ レン草増し＠150 ➕ 半ライス＠120 を、麺固めで発注♬ 骨髄感シッカリなのにスィスィ飲める旨旨スープッ♬ 今日、再確認したのですが、コチラ作田家のスープは鶏ガラ無しの豚骨100％で、カシラが蟹スプーンで1本1本骨髄をホジホジして作ってるそうです‼︎ カシラが「もう店仕舞いだし米全部やっつけたいから」とオートマチックお代わり… 小ライスが並ライスに…(^^;; 腹千切れそうッ‼︎ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 4月4発目の木曜日　20時間際に友人と待ち合わせN o guestなのでソーシャルディスタンス可能って事で、2人で凸にゅぅ‼︎ 家オールスター(全部のせ) ➕ ほうれん草マシ ➕ を、麺固めで発注♬ と、「もぅ店仕舞いだから」とカシラから半ライスサービスッ‼︎ ┏○)) ｱｻﾞ━━━━━━━━ｽ！ アッサリな口当たりに濃厚な骨髄感で鼻から抜けるカエシと鶏油の香りなスープ オリジナルに調整されたツルシコモチな大橋製麺多摩の中太縮れ麺 スープに浸しても崩れず香りシッカリな海苔 柔旨なスペイン産アルティシモの雌ブタ肩ロースレアチャーシュー スープの味を邪魔しない味付けで黄身トロォーリの玉子 ドンブリの約半分を占める増したほうれん草 ヤッパ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ! 年明け3日目のランチ　13時前ぁたりに凸にゅぅ‼︎ ぁ、友達がカウンターに居た（笑） と、カウンター満席でしたが、1個友達に奥に詰めて貰い…（笑） ついさっきまで外並びが出来てたとの事… タイミング良かったぁ　(；´Д`A で、今日は店内の湿度が高く食券機が動かないからと口頭注文ス ほうれん草増しの麺固めが発注ス で、着丼したのが… ドンブリの半分がほうれん草、半分が麺といふ… 「サービスしといたから♬」って… ┏○)) ｱｻﾞ━━━━━━━━ｽ！ で、年明け1発目のスープなのにメッチャ骨髄感がしっかりしており、且つ徹夜明けの酒疲れしてる胃にも優しい重くないスープッ‼︎ ほうれん草は優しい茹で加減でスープに絡まりマクリッ♬ と、チャーシューがいつにも増して柔旨ぁぁぁ♬ 肉と作り方を更に研究してるらしぃ… 大橋製麺多摩の固茹では相変わらずツルッツルッのモッチモチッ♬ 正直、着丼した時は食べ切る自信皆無でしたが 結果、完飲の完食ッ‼︎ (； ･`ω･´)ﾅﾝﾃﾞｽﾄｯ?! モチのロンで満足万蔵ッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 12月4発目の土曜日19時半頃に凸にゅぅ‼︎ ガラガラッ⁈ 最近はいつも満席だったからチト拍子抜け（笑） 家系ラーメンのオールスター（全部乗せ） 麺固めでオーダー ツレの彼女は家系ラーメンの麺ハーフ を固めでオーダーね で、プランクゃらプロテイン ゃらのダイエット話しをカシラとしながら着丼待ち♬ と、カシラは今回ので15kgもダイエット成功したんだとか ( Д ) ゜ ゜ﾎﾟﾝｯ! https://www.takumen.com/st/lp/iek2020/ #宅麺 #ラーメンオブザイヤー2020 ヤッパ旨いなぁ♬ 今回ので家系食べ納めかなぁ… 年内は30日ランチまで 年明けは3日ランチから…かも って、未だ決めてないんだって（笑） ヤッパで(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ♬ 昼はアッサリのスープも 夜は骨髄感プリタツなガッツリコッテリッ♬ 極(きわみ)家系ラーメン(並) ウルトラ鉄板激旨ちゃん♬ 低温調理のイベリコ豚レアチャーシューッ♬ (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ! 調理法変えた味玉ッ♬ (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ! そして、作田家さん様に特別にあつらえた大橋製麺多摩の中太縮れ麺はモッチモチッのツルッツルッ♬ モチのロンで(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ! 今日も大の満足で腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 10月3発めの日曜日　午後1時ァタリに友人と2人で凸にゅぅ‼︎ 既に行きつけになってまふ（笑） で、休日のランチ時ってヤツでほぼ満席 オールスターラーメン＠1,030 チャーシュー３枚、海苔6枚、味玉１個 と、サービスライス小 デフォで　←っか、何も言わずにカウンターに乗せる常連もどき（笑） 着席出来たものの、1番最後に提供だったので、約20分弱待ちネ で、先日チャーシューが更に旨く変化したと思ったら 今回は味玉がッ！ 昼間のスープは豚骨感控えめなアッサリスープ →夜は更に煮出されるから豚骨感はコッテリガッツリッ！（笑） 大橋製麺多摩の中太の縮れ太麺はツルッツルッのモッチモチッ♬ 例のチャーシューは柔柔で赤身満喫なヤツッ♬ モチのロンで海苔の風味グンバツなパリパリなヤツでライス巻き巻きでエコ箸止まらんッ♬ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” 今回も大の満足で腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 8月5発目の金曜日 18時半オープンと同時に投入ッ♬ コチラの自販機はお札が使えなぃんで、500円玉2枚は必要ネ（笑） で、極とんこつチャーシューメン＠880 購入で、デフォ発注 実は来る度に毎回乗せて無いので、ほぼ常連枠に（笑） んで、程なく着丼 先ずはプースー…小岩だけに濃いワァァァァッ！（笑） 田中商店とはベクトルが違うケド、豚骨の旨味がギュゥゥゥってな感じで、飲む程に夢中になっちゃっうヤツッ！ 麺は安定な福岡系細麺で小麦の甘い香りにパツンパツンの食感 このスープにこの麺に紅生姜がマタマタでタマらんッ♬ 脇に乗ってる高菜が激辛で、クセになるヤツッ！ で、カシラ自慢のチャーシューッ！ 見ての通りの低温調理で、載せる直前にサァッと熱湯をかけて温め、丁度良い感じでほんのり温かく柔旨にッ♬ 白飯欲しくなるケド、ダイエット中なので我慢（笑） 毎回毎回で満足万蔵の腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 定点観測のヤツです（笑） 7月3発目の金曜日 19時50分ぁたりに凸にゅぅ‼︎ ほぼ満席ッ！ 最近いつも混んで〼ネ ダイエット気分な今日この頃（笑） 家系ラーメンと、とんこつラーメンが並んでる食券機で、 極とんこつチャーシューメン＠880 購入でバリカタ発注ス 週1〜2回ペースで来店してるお陰様で常連的な仲間入りさせて頂いた様で…着丼は1番最後です（笑） の、代わりにチャーシュー1枚サービスッ！ ٩(๑>∀<๑)۶わーい トリマ、チャーシューの上に紅生姜ONッ！ 旨そぅッ！(＠￣_￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪ ヤッパでプースーをひと口ネ… (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!! 旨味満載でコクもバッチしッ！ なのに後味アッサリでしつこく無ぁ〜ぃッ！ 低温調理の豚肩ロースは脂身少なく柔旨で旨味グィグィッ‼︎ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” プツンパツンな細麺啜って、旨旨スープを蓮華でひと口含めば… *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ストレス吹っ飛び〼ッ♬（笑） 大の満足で今日も腹パンッ♬（笑） (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 定点観測なコチラ 7月1発目の土曜日 ほぼオープンと同時な18時40分過ぎぁたりに凸にゅぅ‼ モチのロンで1番に入店ス（笑） いつも通りに、千円札を500円玉2枚に両替して頂き… 家ラーメン並＠730 ➕ のり増し＠120 ➕ レン草＠150 ➕ 小ライス＠100 購入で、麺固めで発注ス んで、約5分程でラーメン着丼デスッ！ 海苔がラウンドしており〼ッ！(OvO) んで、すぐに小ライス着丼 スカさず豆板醤ONッ♬ っと、ココの豆板醤は甘味と辛味が強めにカスタムされて〼ッ！ んで、先ずはプースー…今日のは鶏油タッて〼ねぇ♬ 麺はいつもよか多い希ガス…どーゃら今回はカシラがサービスしてくれたみたいョ ┏○)) ｱｻﾞ━━━━━━━━ｽ！ っか、ほうれん草の量も多めッ！ (；´Д`A 大の満足腹パンッパンッ‼︎ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ ほぼ定点観測的になっているコチラ 6月3発目の木曜日 18時20分ぁたりに凸にゅぅ‼︎ 未だ営業してませぬ…（笑） 改めて、19時10分ぁたりに凸にゅぅ‼︎ 先客1組3名様デス 今日は豚骨ラーメン気分なんで、入口右側の食券機で 極みトン………九条ネギが無いッ⁈ 聞くと、もぅ販売してないとの事( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) 止む無く 極とんこつチャーシューメン＠880 購入でバリカタ発注ス 約8分ほどで着丼 この間に2組3名来店してますョ で、先ずはプースー…分かっちゃいるけど(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ! 田中商店とは違ぅ感じで、骨髄感とマイルドクリーミー感をキチンと感じれ、アーンド 重く無いからグイグイ飲めちゃい〼ッ♬ 麺は小麦粉の甘味と風味を感じられ、コレまたツルツルズルズル食べマクリッ！ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” と、高菜ッ！ 想定外に辛ぃんでムセ〼…（笑） そして、チャーシューッ！ 低温調理で柔柔ッ！ 脂身少なめなんで肉喰ってる感マシマシです♬ バッチしタンパク質摂取ッ！（笑） モチのロンで、途中で紅生姜ONで味変ッ♬ ココで替え玉ィキたぃトコですが、さっき店開くまでの時間潰しでビール中生とお茶ハイ飲んでたんで腹パンッ！（笑） 今日も満足万蔵ッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 6月1発目の月曜日 午後18時40分過ぎぁたりに凸にゅぅ‼︎ 先客4名さん コチラの食券機はお札が使えないって事は何度も来てるんで知って〼ッ！（笑） ナンで、予め用意していた500円玉を三枚投入で 家チャーシュー＠930 ➕ 中ライス＠150 購入で、麺固め発注ス カシラから「ご飯炊きたてだよッ！」と嬉しいニュース♬ どぅゃら先客3名さんが前ロットのタイミングでした（笑） ワタシはこの後(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ で、10分チョィで着丼 コレコレッ！サーモンピンクなチャーシュー♡ ソソり〼ッ！（笑） 分かっちゃいるケド、毎日100kgの豚骨を12時間以上も煮込んで完成するっつープースー…(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ! 豚骨&鶏ガラの旨味コクを余す事なく絞り出してるんジャマイカ⁈ (´◉ ω ◉`)？ んで、鶏油の風味も申し分無しッ！(๑•̀ㅂ•́)و✧ 大橋製麺多摩の固め発注の麺はモチのロンでザラツルシコモチッ♬ タマらんッ！ で、チャーシューですョ 低温調理の豚バラチャーシューは全く脂っこく無く、赤身多めなのに柔柔ッ！ コイツを特製豆板醤ONしたライスにセードインッ！ じゃぁ無くて肉巻き巻きッ♬ 口ん中が肉とご飯で満タンフェスティバッ‼︎ ( ´థ౪థ)ﾆﾔﾘ(｡≖‿≖)ﾌﾌﾌﾌﾌ もぅ止まりませんよぉ〜ッ♬ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” ここ最近マスマス旨旨に進化し続けてるので、1年以上前にレビューの方々は、今一度召し上がって頂きたいと強く願い〼ッ‼︎ 今日も大の満足腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 作田家さんが どんどん進化してる件 5月3発目の土曜日 19時過ぎに凸にゅぅ‼︎ (； ･`ω･´)ﾅﾝﾃﾞｽﾄｯ?! ほぼ満席ッ‼︎ トリマ食券機で 家ラーメン＠＠730 ➕ のり増し＠120 ➕ レン草＠150 ➕ ライス小＠100 購入して、麺固め発注ス 今夜 初めて気が付き〼たが、コチラの大将は「作田家Tシャツ」着てるんスね んで、少しして前客2名ラーメンが着丼 ワタシのはコレカラぁ〜ッ♬（笑） で、15分ほどしてライス着丼 トリマ豆板醤ONッ！ コチラの豆板醤は、チコっとニンニク風味で辛味増しで甘味もァル オリジナル的なヤツです で、ラーメン着丼 っか、増した海苔が綺麗に並んで〼ッ♬（笑） 低温なチャーシューのピンク色とほうれん草の鮮やかなグリーンのコントラストも綺麗でそそりますねぇ♬ でマタ綺麗な色合いの鶏油が浮いているプースーから… (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟＡﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!! ココ数ヶ月 骨髄感が増してきてて、旨味とコクがッパ無ぃッ！ 勿論、鶏油の風味もバッチ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! と、醤油のカエシがマイルドだけどキチンと後味で主張してき〼ッ！ 固め発注の大橋製麺多摩の麺はモチのロンで ザラツルシコモチッ♬ 増したほうれん草はシャキ感と風味が良い塩梅ッ♬ コイツをスープに浸して、ライスONして、海苔巻き巻きでパクッと♬ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” 今日も大の満足腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ っか、最近コチラ混み始めて〼ねぇ… (；´Д`A 今夜は腹ペコッ！ 4月の第2月曜日の夜18時45分ぁたりに凸ッ… ァレ⁈ 開いてない⁈ (´◉ ω ◉`)？ 「仕込みの都合により19時〜始めます。」って張り紙 旨いラーメンの為に待ち〼よぉ〜ッ！（笑） で、19時に凸にゅぅ‼︎ 家ラーメン＠730 ➕ ほうれん草増し＠150 ➕ 海苔増し＠120 ➕ 中ライス＠150 を購入で油少なめ麺固めで発注ッ♬ ほぼ8分ほどでラーメン着丼 海苔増しの分 海苔満載ッ♬ 丼中の3枚の下には山盛りほうれん草ッ！ プースーはいつも通りの醤油が尖って無くて マイルドな優しい系で程良く骨太ッ！ ほんのりと骨髄感がァリ〼ッ♬ 大橋製麺多摩の固め発注の麺は ザラツルシコモチッ♬ ライスに乗せた辛味は豆板醤だけぢゃ無くて 口当たりが甘ぁ〜いッ！ コチジャン入れて〼か⁈ (´◉ ω ◉`)？ この甘辛いのがエコ箸ススム君なニクいヤツッ！（笑） プースー浸したほうれん草のライスON海苔巻き巻きにバッチ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! アッと言う間で完飲完食の腹パンッ！ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ ぷつんぷつんな細麺食べたくて3月2発目の金曜日19時前ぁたりに凸にゅぅ！ 先客7名ッ！Σ(*ω*ノ)ノｳﾋｮｯ!? ギリで席有って良かったぁ♬(；´Д`A 食券機は千円札使えないんで両替ス 豚骨ラーメン@＠680 ➕ 替玉@150 で、ネギ増しトッピング買おうとしたら「売り切れ」… (O_O) 止む無くで、バリカタで発注ス コチラ家系ラーメンメインなんで、ワタシ以外は皆様家系ラーメン＆ライスですねぇ♬ スープ関係でチョィ待ちね ラーメン着丼は19時10分過ぎぁたりス 先ずプースー… 口当たり軽いケド、シッカリ豚骨感じられる旨味ッ！ コレが家系ラーメン屋さんが作る 豚骨ラーメンなんです(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ 食べ応えァリァリでスッ！ 食べたかった細麺はぷつんぷつんの歯応えッ！ 今日はコレが食べたかったんだょねぇ♬ 豚骨に小麦の香りがタマらんッ♬(≧∀≦) 紅生姜をチャーシューにONして少しずつ麺と一緒に ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” サクッと1発目完食寸前にバリカタで替玉お願いしますよぉ〜ッ！ バッチ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !なタイミングで替玉着皿ッ♬ 今度ぁ胡麻振ってwith紅生姜ッ！ モチのロンで2杯目もペロリンバッで腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 青ネギとキクラゲのトッピングさせてくれないかなぁ…（笑） 家系と博多豚骨の二本立てな作田家さん 一幸舎には2年行ってたそうですが、東京進出を考えてた吉村さんに色々教えて、東京進出無くなって帰ってきたってお話し伺って来まスた な、バレンタインの木曜日 19時過ぎぁたりに凸にゅぅ！ 先客無し♬ で、13日〜16日限定の「極黒とんこつ」をバリカタで発注ス 「先ずはマー油混ぜないでスープ飲んでみてッ！」と マー油の香りと、プースーの旨味がドォォォーーーンッ！ 旨いッ！ ( ´థ౪థ)ﾆﾔﾘ(｡≖‿≖)ﾌﾌﾌﾌﾌ もぅ夢中でキクラゲと麺を啜り捲りデスッ♬ モチのロンで替え玉ッ！ハリガネでッ♬ 今度ぁチャーシューに紅生姜を乗せて、少しずつ麺と絡ませながらズババババァーッ！ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” 旨いモンで腹パンは幸せッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 今日もコチラで道草…ぢゃ無くて（笑） 2月1発目の木曜日 19時過ぎぁたりに凸にゅぅ！ 先客無しッ♬ 後客は3名ネ で、いつも通りお札をコインに両替して頂き〼て、 家ラーメン＠730 ➕ レン草＠150 麺固め油少なめで発注ス で、3分程で着丼ッ！ 鶏油٩(๑•̀ω•́๑)۶黄金色に輝くビジュアルッ♬ 旨そッ！ っか、旨ぁぁぁぁぁーーーいッ♬ 全体的にマイルドなのにドスンと骨太ッ！ って感じ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ レン草も山盛りで有難しッ♬ 麺に絡めて海苔巻いてッ♬ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” 大橋製麺の固めはザラツルモチプリプツンッ！ と、楽しませてくれ〼ッ♬ 落ち着くわぁ コノ味ッ♬ 今日も幸せ腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ ぁ、川崎 雷家さんはコチラの店主さんの弟弟子だそぅでス 2月13日から16日まで限定「極黒とんこつ＠730」ヤルらしぃス！ スープに毎日100kgの豚骨を12時間かけて炊き出してるといふ… そりゃ旨ぃに決まってるぅッ！ と、2月1発目の月曜日の夜18時40分過ぎぁたりに凸にゅぅ！ 先客1名のみッ！ カウンター席選び放題ッ♬ で、(´◉ ω ◉`)？ 札入れるトコが無ぃ… 忘れてました。ココの食券機はコインのみなので、店主さんに両替して頂きまして… 家ラーメン＠730 ➕ レン草増し＠150 購入で、油少なめ 麺固めで発注ッ♬ 夜飯なので、ライス抜き（笑） で、店主さん プースー丼に注ぐ時に プースー掬ったオタマの背で濾した網を上からグリグリ そーとー濃ぃヤツ入れて〼ッ！ で、着丼ッ♬ ほうれん草増しナンで、ほうれん草の山が２つ丼面に鎮座（笑） で、先ずプースー… 前よか濃くなってるんジャマイカ⁈ 元々バランスの良いプースーで唇ペタペタコラーゲンプリタツですが、増してる希ガス 旨いぃぃぃぃぃぃッ♬ もぅ割り箸止まらんチンですネ ツルモチプツプルンな麺はプースーに絡んで そーとー旨しッ♬ ヤッパでライス頼みゃ良かったかなぁ(＞＜) こんな旨ぃ家系ラーメンが並ばずに食べられる小岩って最高ッ♬（笑） 腹パンッ！ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ ネットで見ましたらコチラの店主さんは、六角家船橋店で店長さんだったそぅで… 途端に家系食べたくなっちゃいまして♬（笑） 10月2発目木曜日 19時半前ぁたりに凸にゅぅ！ 先客2名のみッ♬ で、コチラの食券機 お札が使えないので、店主さんに 千円札→500円玉✖︎2枚に両替して貰い〼ッ！ で、 ラーメン＠680 ➕ 海苔増し＠100 ➕ ライス小＠100 で、固め濃いめで発注ス！ 店内キョロキョロしてると「大橋製麺多摩」って木箱発見！ スミマセン 勉強不足で良く分かりませぬ んで、先ずライス小着丼 器が味噌汁椀です（笑） で、 続いてラーメン着丼♬ 海苔9枚⁈ ｡ﾟ✶ฺ.ワ―ヽ(*´∀｀*)ﾉ―ｲ.✶ฺﾟ｡ チト海苔どかさせて貰って 先ずプースー コレコレ♬ 六角家のマイルドな家系なヤツも、濃いめにしたんで醤油立っててプースー旨しッ♬ で、麺 かなり太めで短く啜り易い ツルッツルッでモッチモチッ♬ パンチな家系プースーにバッチ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ ! すかさず、海苔をプースーにチョンチョンしてライス巻き巻きッ！ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” チョィ固めなライスが合うワァッ♬ ライス中盛りにすりゃ良かったかなぁ…（笑） と、チャーシュー柔らかぁッ！ 次回はチャーシューメンにしよっかなぁ♬ などと思いつつ割り箸止まらんチンッ♬ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” ほうれん草も香り良くて旨旨ッ♬ 途中で、無敵唐辛子無双って唐辛子薬味を2杯とニンニク&生姜投入で味変！ (。♦▽♦。）キラーン！ 辛旨ッ！ プースーまで完飲完食で腹パンッ！ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 汗でもかいて痩せるかなッ♬ って事で、本日19時から限定15食の本日限定 ｢日本代表を応援する前に一汗かこうラーメン」＠880 を求めて、19時15分ぁたりに凸にゅぅ‼︎ 食券機のドコ押すの⁈って聞くと、限定は現金清算でした（笑） で、程なく着丼 プースー真っ赤デスッ！ (；´Д`A 慌ててすするとムセるヤツッ！（笑） で、そぉッと麺すすると優しぃ辛味 食べ進めるとジンワリ汗ばんできまふ ε-(´∀｀; ) 麺 → プースー → 生春巻きに巻かれたネギとか → 麺 → プースー → チャーシューなんて食べてると アッ‼︎ちゅーまにプースーまで完飲 腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ

蛤のお出汁が旨ぁぁぁぁい‼︎ 寸胴で炊き込む豚のスープは見るからに食欲をソソる君 寒い中11：35〜約30並んだ甲斐有りッ！ オリーブ油がほのかに香るスープを一口啜ると 口イッパイに広がる蛤の味 豚のコクと蛤の出汁を美味しい醤油でまとめた絶品スープッ！ 全粒入細麺がスープに絡みマクリで 割り箸止まらんチンだったス（笑） もっと喰ぃたぃッ！ (￣ρ￣)ハゥゥゥ

地域で一番

天ざるを考案したトコで、天ざるッ♬ ( ´థ౪థ)ﾆﾔﾘ(｡≖‿≖)ﾌﾌﾌﾌﾌ 旨いにキマッてる♬

特製かつ丼ッ‼︎ カツ ゴロッゴロッ♬ ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !

案内が素敵ネッ♪♪

お店の雰囲気も味のウチ

2月4発目の水曜日、午後13時ぁたりに友人と2人で凸にゅぅ‼︎ 先に食券購入して外並びです 得増ラーメン(並) ➕ キクラゲ ➕ ライス 約45分ほど並んで入店 麺固めで発注! まず先にライス着丼 ライスにはサービス細切れチャーシューがちらほらと♬ 久々に豆板醤とみどりにんにくをON theライス ほどなくしてラーメン着丼ッ♬ 先ずはスープ… コレコレッ‼︎(≧∀≦) 甘い鶏油の香りにプチでキレがあるけどマイルドなカエシ、ズドンとくるスープ‼︎ レンゲ止まらん！ モチのロンで酒井の麺はザラツルシコモチッ♬ ほうれん草は風味よくシャキシャキ 海苔もバツグンの風味! チャーシューのスモークが少しスープに溶け出して、コレまた最高旨しッ！ ラーメンおかずにライスがススム! 海苔をスープに浸してライス巻き巻き トロ柔チャーシューでライス巻き巻き ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” 大将が顔を覚えてくれてたのがまた嬉しいッ♬ 家系ラーメン歴ウン十年の友人も一発で気に入って直ぐにまた来たいと（笑） わざわざでも行って食べたい本気で旨い家系ラーメンの一つです‼︎ 大の満足で腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 8月2発目の木曜日、午前11時40分頃に到着 外並び13名‼︎ ( Д ) ゜ ゜ﾎﾟﾝｯ! 得増ラーメン・並 (程良くスモークされた豚モモチャーシュー5枚・味玉・風味バッチしの海苔8枚) ➕ キクラゲ 先ずはチケ購入してから並びます 並び始めて45分後に着席♬ ( -.-) =зﾌｳｰ 6席だけのカウンターはどこに座っても自分のラーメンを作って貰っているのが見える特等席です o(^o^)oﾜｸﾜｸ 程なく着丼 先ずスープ…前回少しだけ感じられた塩っぱさは無くなり、マイルドな口当たりに鶏油の風味も良く、相変わらずのどっしりスープ (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ! 平ザル上げの固め発注の酒井の麺はザラツルシコモチで好みのアルデンテ 豚モモのスモークチャーシューは厚すぎず薄すぎずで肉肉しい噛み応えにスモークもほどほどに効いておりスープにバッチし 生ほうれん草はシャキ感残しつつ風味も良い 好物のキクラゲに風味の良い海苔で麺を巻いてスープに浸してパクリ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” 今日も大の満足腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 6月3発目の木曜日、18時半頃に凸にゅぅ‼︎ 先客2人組が1組とおひとり様1名の3名のみですが、カウンターは半分埋まってます 食券機でいそいそと 得増ラーメン(並) ➕ キクラゲ 購入の油多めの麺固めで発注 前回、鶏油の風味が僅かだったので 今回は多めにしました スープは醤油感が前面でマイルドだけど後味がキレキレ 増した鶏油は風味バッチし‼︎ 酒井の麺はしっかり平ザル上げで風味抜群！ (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ! しっかりとスモークされたチャーシューは前回と違い綺麗に少しだけ薄めにスライスされてて好み スライサー導入したのか？ 今日も「味濃く無いですか？」 と聞かれ接客も丁寧♬ 今日はこのラーメン屋が自分に取って特別なラーメン家になった日だった 大の満足腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ 5月4発目の木曜日、18時半過ぎぁたりに凸にゅぅ‼︎ カウンター6席➕テーブル１つのこじんまりされた店舗に先客6名‼︎ 流行ってますねぇ マイレビュアー様方により〼と、コチラの店主さんは杉田家千葉店でサブをされていた方 更に、武蔵家にも居た事があるそうで、どちらの武蔵家なのか？ で、酒井製麺使用との事 手をアルコール消毒してから、食券機で 得増しラーメン(並)＠1,100 (チャーシュー5枚➕味玉➕海苔8枚) ➕ キクラゲ＠100 購入して、セルフでお冷を用意して 麺固めで発注 先ずはスープ カエシのキレがあるケド、何故か優しい丸い味わい (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰｯ‼︎ 鶏油の量、風味はそこそこだった…次回は多めにしてみよぅ♬ チャーシューは手切りのスモークされたモモ スモークの加減が弱過ぎず、強過ぎずにスープに合う丁度良い感じ 食べ応えあるぅぅぅ‼︎ ほうれん草は生を使用で風味バッチしのシャキシャキ♬ 固め発注の酒井の麺がコレらに相まって割り箸止まらんです♬ ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” 食べてる時に店主さんが 「味は濃くないですか？」ってお客様方に聞いていたのはとても好感持てました ワザワザでメッサ大の満足腹パンッ♬ (￣３￣)=3 ﾌﾟﾊｧ ココはまた来ようっと♬