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夜の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚鶏白湯ラーメン
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2018/08/18 更新
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目的としていたラーメン屋さんがタッチの差でしまってしまい、どうするかと探してたどり着いたラーメン屋さんでした。
http://gourmetvox.com/chiba/archives/entry/noko_toripaitan_ramen_tomita_sosa.html
お店のイチオシと思われる濃厚鶏白湯ラーメンの塩味を注文しました。濃厚鶏白湯ラーメンは醤油、塩、味噌から味を選べます。
ラーメンには玉子、鶏チャーシュー、シナチク、ネギ、そしてレモンがトッピングされていました。
スープを一口飲んだ時点で美味しいと思いました。とろみのある濃厚なスープはコクがあってとても美味しいです。そして、濃厚ですが後味がしつこ過ぎずすぐに次の一口が食べたくなります。
麺は太めでストレート。とろみのあるスープがよく絡みます。
鶏チャーシューは柔らかく、食べ応えのある厚みでこれもおいしかったです。