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アンク☆は、渋谷に行ってきました～
帰りに何処かで食事を～ということで、食事してから帰りました
今回、ディナーしたのは、
TOSCANA×三浦野菜 イルフューメ
お洒落な感じのレストランだったので、引き込まれてしまいました
まず最初に飲んだのが、ビューティードリンク
有機エルダーフラワースカッシュ
素敵～
デートにもバッチリなレストランでしたよ
下の画像は、
鴨肉と無花果のカルパッチョ仕立て
美味しかったです～
彩りトマトのカプレンジャーは、見た目もかわいい～～～～
下の画像は、
帆立とアンディーブのソテーオレンジ風味
こちらのレストランでは、毎朝、契約農家から届く三浦の有機野菜を使っているんですって
三浦は一年を通して野菜造りが出来るので、自然に背かない造り方をしているとのこと
「ストレスのない物＝おいしい物」の考え方がおいしい物を作ります
オーガニックシチリアンソーダも飲んでみましたが美味しかったです
パスタは、ペコリーノチーズとケイパーのポモドーロリガトーニにしました
画像は、半分に取り分けてもらった後の画像です
そして、メインは～
蝦夷鹿のローストカシスソース
お肉が柔らかくて、超～～～～～～美味しかったです
感動～～～～～
デザートは、
レアチーズケーキシナモンビスケットを重ねて
無花果のタルト
ラストは、カプチーノ
料理も美味しかったし、これはもうリピート確実かな