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1回
昼の点数:5.0
2013/01 訪問
昼の点数:5.0
たぶん、お菓子屋さんであれば、どこでもこのようなお餅作りを目指しているのではないかと思います
2013/01/24 更新
かわせ餅は、藤島神社の参道を降りたところ。「くるみ大福」と大書した看板が気になって、寄ってみました。ケースには、「朝つき」と記された白い肌のお餅。大福という名前でも、これが、「くるみ大福」のようです。
もっちりとした、お餅らしいお餅。餡子もお餅にぴったり。そこにクルミの粒が歯ごたえと香りを添えています。ただ、クルミはおまけで、このあんこもちが素晴らしくおいしい。このお餅はお手本のような出来栄え。たぶん、お菓子屋さんであれば、どこでもこのようなお餅作りを目指しているのではないかと思います。敬意を表したいと思います。