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Timezのレストランガイド
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Timez (男性) 認証済
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1回
夜の点数:4.5
2005/08 訪問
串の家
店内には和骨董が置かれており、古民家風の落着いた雰囲気のお店である。タレはソース、ポン酢、タルタルソース、抹茶塩をお好みで頂く。串が出される前に生キャベツ、万能ネギを頂くが、こちらも瑞々しく旨い。串はおまかせでお願いし、地元瀬戸内海でとれた新鮮な魚介類からや地元の名産、峠下牛や変り種まで様々な串揚げを頂いた。パン粉や油が良く、揚げ方も絶妙なのだろう、食材の旨みを上手く引き出されている感じで、抜群に旨い。また手の込んだ創作系の串が多く、一串毎に違う楽しみもあり、客を飽きさせない。料理、サービス、雰囲気全てにおいて、満足度の非常に高い串揚げ店である。串揚げのレベルは、間違いなく全国トップレベルであろう。竹原のお酒も豊富にあり、竹原訪問の際は是非行きたいお店。地元の方の中でも人気が高く、事前に予約しないと、入れないことが多いというのも納得できる。
2006/05/27 更新
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知人・友人と
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喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
店内には和骨董が置かれており、古民家風の落着いた雰囲気のお店である。
タレはソース、ポン酢、タルタルソース、抹茶塩をお好みで頂く。
串が出される前に生キャベツ、万能ネギを頂くが、こちらも瑞々しく旨い。
串はおまかせでお願いし、地元瀬戸内海でとれた新鮮な魚介類からや地元の名産、峠下牛や変り種まで様々な串揚げを頂いた。
パン粉や油が良く、揚げ方も絶妙なのだろう、食材の旨みを上手く引き出されている感じで、抜群に旨い。
また手の込んだ創作系の串が多く、一串毎に違う楽しみもあり、客を飽きさせない。
料理、サービス、雰囲気全てにおいて、満足度の非常に高い串揚げ店である。
串揚げのレベルは、間違いなく全国トップレベルであろう。
竹原のお酒も豊富にあり、竹原訪問の際は是非行きたいお店。
地元の方の中でも人気が高く、事前に予約しないと、入れないことが多いというのも納得できる。