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1回
夜の点数:4.5
2006/04 訪問
夜の点数:4.5
本場のシェフが腕をふるうインドネシア料理店♪
2006/06/20 更新
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鷹野橋商店街をちょっと入った、あやし~い通りにあるインドネシア料理店。
中に入ると、薄暗い雰囲気の良い現地!?のようなお店。
バリ島出身のシェフの作るインドネシア料理は絶品!!!
彩りゆたかに盛り付けられたお料理は食べるのがもったいないくらい~♪芸術品だわ!!
オススメは①ガドガド(温野菜のサラダ)&②ナシゴレン(バリ風焼き飯)!!
①ガドガドは野菜をこんなに奥深く味わえるなんて!!と感動した一品。
さっと茹でた野菜に特製ピーナッツソースが上品にからんでうまいうまい~~!!!
②忠実にインドネシアの味を再現したナシゴレンも美味しいです。
ほのかにあま~く、パリパリのエビせんべい&目玉焼きをまぜまぜしていただくと、ここはインドネシア??なんて幻想に~~
とにかく美味しいんです!夢ごこちです!
店主の声が各所にちりばめられてるHPもおもしろい!
http://www.warungmatahari.com/home.htm