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夜の点数：5.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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昼の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
オテル・ド・ヨシノ
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トリュフ
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ジビエ
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食後酒 デザートワインの後ブランデー
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2009/03/01 更新
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「日経おとなのオフ」ほか様々なメディアに露出の吉野健シェフの和歌山のお店。奥様が和歌山出身と言うことで出店していただいているらしい。味にしろ、ステイタスにしろ、和歌山フレンチでこのお店の右に出るお店はないと言って過言ではないか。
一昨年のエリックブリファールを迎えての共演ほか、年に３回程度行っています。
場所が「ビッグ愛」の最上階ということで雰囲気・夜景は最高なのだけど、場所柄、そこから動くのに不便なのが難点なのですが、ということは反対に、ゆっくり腰を据えて料理とサービスを楽しめるとも言えます。
今回はコースでいただいたが、和歌山の素材を生かした味わい、それに技術はさすが。僕はここのスープがにいつも感動します。ソムリエールの方のサービスは秀逸。今回もデキャンタをお願いして、あっという間に３時間が過ぎてしまいました。
グランメゾンと言っていいと思います。
また、行きました。今回はトリュフの料理とジビエが充実。いつ行っても楽しませてくれる。