田部杉子さんが投稿したガスビル食堂（大阪/淀屋橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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ガスビル食堂淀屋橋、肥後橋、本町/洋食、カレー

1回

昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 2.9
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2019/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス2.9
- | 雰囲気3.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

オフィス街にあるので

以前から気になっていたけど、オフィス街という場所柄か平日だけの営業の為なかなか行けなかったお店。
新聞でムーサカなるものを見て食したいと思い、ランチですが予約してから出かけました。

私と子どもはムーサカとパン、夫はビーフカレー。
ムーサカはギリシャの家庭料理で本来なら羊肉を使用のところ、日本人の口に合うように牛フィレ肉に代えたそうな。野菜とともにデミグラスソースで煮込んだものを添えられたマッシュポテトとともに頂きました。
家では絶対に味わえません。
テクニックはともかく手間がかかっている料理なので、私には無理。

ビーフカレーはスパイスの強いカレーに慣れた最近の私には非常にまろやかで優しい風味のもので、形と歯応えを残した(溶けかけていない)牛肉が入っていました。
また食べに来たいな〜

煮込んだ後300度超えのガスオーブンで焼くそうな

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2019/03/30 更新

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