katsu0121さんが投稿した四川曹家官府菜　蜀　（兵庫/県庁前）の口コミ詳細 [食べログ]

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四川曹家官府菜　蜀　県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/四川料理、中華料理、居酒屋

1回

夜の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2010/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

日本で味わえる本場の四川料理。

四川料理には目がないのですが、大阪に大阪に転勤してきてから、

「本格」的な四川料理にはなかなか出会えていませんでした。

そんな中、評判のよさげな「四川曹家官府菜」へ行ってみることに。

これが、久々に当たりでした。

口水鶏、麻婆豆腐、黒餃子、汁なし坦々麺、野菜香辛醤炒飯を頼んだんですが、

まず、辛さが複雑で、単純に辛いだけではなく、うまみがある。

次に、中国語で言うところの「麻」味がしっかりある。
この味は日本ではなかなか味わえません。

これこそ、昔中国で食べたあの味だ！
と本気で思えました。

またくるときには曹家豆腐が食べたいです。

2010/03/07 更新

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