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掲載保留澤千広尾、六本木/日本料理、海鮮、日本酒バー
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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.7 ］
デートでも、接待でも。
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先付け
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お造り
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まるどうふのお吸い物
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てんぷら
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ポン酢和え
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茶碗蒸し
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栗ご飯
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デザート
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2010/10/08 更新
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以前からずっと行きたいと思っていた澤千、やっと彼との都合がついて行ってきました！
お店自慢の金屏風前のカウンター指定。
まずはビールで乾杯！
本日いただいたのは10000円のコース。
先付け
お造り
マル豆腐のお吸い物
鰤の塩焼き
鱧のしそ揚げ
茶碗蒸し
まぐろのポン酢和え
栗ご飯
デザート
どれもこれも絶品！季節を意識して先付けでは新銀杏、栗のチップスなど秋が旬の食材から始まります。
たまご焼もただのたまご焼じゃなくて、鱧の卵を入れ込んだもので卵のまろやかさと、更に鱧の卵のつぶつぶ感が新しい！
お造りでは、うにがやりいかのうす造りにまかれてとろとろでとろけてしまいました！
マル豆腐のお吸い物はスッポンと生姜効果で体の芯からポカポカ・・・ポカポカしすぎて、若干汗が；；
実は食わず嫌いだった栗ご飯。。。
一口食べて、そんな気持ちは吹き飛びました！栗がふっくらしていて食べやすく、ご飯もほのかにお出汁の甘い香り！季節ものとは言いますがこちらも大好物になりました！
デザートも割烹のコースとは思えないボリュームです。お腹いっぱいになりました^^*
料理を食べる間間で、店主が気さくに豆知識（中トロの裏話とか、茶碗蒸しの正しい食べ方とか）を教えてくれるので、肩肘張らずに食事の勉強が出来るのも嬉しいですね！この日は土曜日にうかがったのですが、なんと満席！
さすがです。こだわりと居心地の良さは西麻布という立地ながらCP最高です！