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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
大好きだったあの蕎麦は、あの頃のままでした♪
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2009/04/20 更新
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うちのブログでの事ですが、今回で“食べるカテゴリー”はめでたく１００件を迎えました♪
その１００件目は、思い入れのあるこのお店を紹介させていただきます。
それが、この“蕎麦や漱石”です(^^)
家から程近く、保谷市(現在の西東京市)にあるお蕎麦屋さんがありました。
住宅地の中にあるそのお蕎麦屋さんは、オイラの一番のお気に入り♪
月に２回は食べに行ってたかなぁ〜(^^)
オイラ、そこで蕎麦の美味しさに目覚めたんですよね〜
目覚めたオイラは、それからというもの各地の蕎麦屋さんを食べ歩き(^_^)v
３０件ほどは回ったかなぁ・・・
でも、やっぱり一番好きなのは、保谷のいつものお店♪
と、再確認し、久しぶりに行ってみると・・・
お店の前には“都合により閉店させていただきます”との張り紙が・・・
悲しかったなぁ〜
好きだったお店が、ちょっと行ってない間に無くなっちゃうなんて。。
それから、１年ほどしてネットをしてるときに偶然見つけたんです！！
なんと、熊本の南阿蘇で“再開”している事を♪
めっちゃ嬉しかったぁ〜＼(^o^)／
でもよりによって熊本とは！！
すぐにでも行きたいところだけど、遠すぎだよね〜(笑)
それからというもの行く機会を伺っていたオイラだったのですが・・・
一昨年、熊本・天草へ旅行した時にやっと行く事が出来ました！！
正直ちょっと舞い上がっていて、写真を撮るのを忘れる始末・・・
店内のキャパはそう広くないです。。
ま、保谷の時もそうだったけどね〜(^_^)v
待ち時間を聞いて帰ってしまうお客さんもいたので、予約をしておいたほうが良さそうでした(^^)
メニューは、朝碾２４（あさびき）と玄舞（くろまい）の“冷”と“温”のみ。
保谷の頃は、もう少しメニューが多かったけど、これはこれで良いのかもね(^.^)
個人的には“海の香り蕎麦”をもう一度食べてみたいけど・・・
朝碾２４（あさびき）1,000円
外側の皮を剥いた丸ヌキを挽いて打った極上の蕎麦です(^^)
久しぶりに漱石の蕎麦をたぐり、口に運ぶと蕎麦の風味が口の中を踊ります♪
うん、この味ですぅ〜(^_^)v
こ、これが食べたかったんだよなぁ〜！！
続いては、玄舞（くろまい）1,100円
皮付きの玄そばと丸ヌキをブレンドして打ったこの蕎麦は、朝碾に野の力強さが加わった感じですね(^^)
これも、あの頃のままで美味しいですね〜
“塩”でも食べてみましたが、蕎麦の風味がダイレクトに感じられて良いですね(^^)
ツユを付けなくても１枚行けそうです(笑)
そうかぁ・・・
あの絶品だった“そばがき”もメニューから消えてるのかぁ。。
生醤油ときな粉で食べる“そばがき”はとっても美味しかったんですよ〜
手の空いた時に少しだけ話せましたが、奥様がオイラ達の事をおぼえてくれていたのは、とても嬉しかったですね♪
ウチの母親なんて、奥様とがっちり握手してましたから(^^)
忙しそうだったので、長居はせずに帰ってきました。
好きだった店が、別天地でも成功している。。その事実がたまらなく嬉しい今回の訪問でした(^_^)v