Paikyさんが投稿した鮨匠岡部（東京/白金台）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨匠岡部白金台、目黒、高輪台/寿司

1回

夜の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2011/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

白金救済？

先週白金近辺で夕食する予定があり相手の方が『お寿司を食べたい』と仰りこの店を思い出し予約をして伺いました。

平日の６時半くらいに伺い８時半位までおつまみから始めてお寿司までたっぷり頂きましたが、その間貸切状態で
他のお客様はいらっしゃいませんでした。大将の話だと白金の飲食は今どこも青息吐息で岡部の近所にあった
京風うどんさくらさくらや他にも寿司屋など数軒が次々とお店を閉めてしまったそうです。ですから白金を救済
する意味でももっと使って下さいと(笑)　それでその週の土曜日にまたお邪魔しちゃいました。

お寿司はすし幸からの流れを脈々と受け継いだ技術的な美しく美味しい江戸前寿司。
個人的にはコハダやあさりの握りが絶品だと思います。後は伊達巻のような　サメ、白身や山芋などを練りこんだ
すし幸からの玉子焼き。これはいつ食してもにやけてしまうほど美味しいです。

こんな素敵なお寿司屋さんにお店をたたまれてはたまりませんので、これからもちょこちょこ寄らせて頂き微力ながら
応援させて頂きます。

2011/05/23 更新

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