五井コエチアさんが投稿した手打ちそばくるみの木（福島/福島市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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手打ちそばくるみの木福島市その他/そば

1回

夜の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/03 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.6
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

手打ち

位置は地図参照。
県道40号線に面し、駐車場は店舗裏に共用で10台とのこと（未確認）。
店舗脇のは違うのか…

蕎麦は会津産の十割のみ。もり・大をいただきました。

暗褐色な中太の蕎麦は、茶の星散在。
冷やし適度で、水切りキッチリ。
切りムラ少々、端切れ無し。
コシ中庸。
食感もっちり。
風味極上。香りがズバ抜けてます。
常陸秋のような華やかさとは異質な、力強いタイプ。
盛りは都内の2枚分。

つゆはスッキリとした大人の辛口。
蕎麦の甘みを引き立てます。

こちらのお蕎麦、死角無し。

2017/03/10 更新

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