taseko3さんが投稿した茅乃舎東京ミッドタウン店（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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茅乃舎東京ミッドタウン店乃木坂、六本木、六本木一丁目/日本料理、郷土料理、おにぎり

1回

昼の点数：3.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 2.0
  
  |雰囲気 2.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/05 訪問

昼の点数：3.0
- ［料理・味3.5
- | サービス2.0
- | 雰囲気2.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

セルフサービス

祝日のランチタイムに伺いました。12時前でしたが、
すでに10名以上の方が待たれていました。
連休なので家族連れも多い日です。

先に入口の名簿に名前と人数を記入し並びます。
1名なのですぐ通されると思っていましたが、
40分ほど待ってようやく呼ばれました。

メニューは3種類の汁物がメイン。
おむすびのセット、または汁物だけの単品もオーダー可能です。
私は、季節野菜の根菜汁と五穀米＆白米のおむすびセットを選択。
席を確保したら、カウンターでメニューを選び、支払いをして、
番号札を渡され、席で待ちます。

汁物3種類しかなく、そんなに複雑なオペレーションでもないのに、
ここでも結構待ちました。
15分ほどして番号を呼ばれ、お渡し用カウンターに取りに行くと
お盆がずらり並び、持っていくのを促されます。
こんなにお盆を並べて待つくらいなら、さほど広い店内でもないし
汁物は熱々が美味しいので、席に運んでくれればいいのにと感じました。

お盆の上には、大ぶりのお椀にたっぷりと入った汁物、
丁寧に包まれたおむすびがセットされています。
さっそくいただくと、お出汁がおいしく、おなかに染み渡る美味しさ！
テーブルの上には調味料が2種類おかれていましたが、
表示も説明もなく、何に使うのかわからず・・・。
皆さんの書き込みを見てあとで知ったので、表示しておいて
くれると親切かな。

食べ終えたら、返却カウンターに食器を戻します。

お味はとってもよかったので、とにかくサービス面が残念。
前払い、配膳＆返却もすべてセルフサービス、オペレーションの悪さ。
いまどき、コーヒーショップでも席に運んでくれる時代です。
待たせない、早く提供する、そこ大事ですね。

2017/05/06 更新

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