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1回
夜の点数:4.0
2008/02 訪問
夜の点数:4.0
すすきの・Bar Baguette
2008/07/27 更新
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札幌在住の女友達行きつけのお店との事で、連れられて来訪。
すすきの中心街、大通りに面している雑居ビルの中の小さなお店。
カウンター席しかなく、観光客にはたどり着けない店。
素敵な女性の店主が1人で切り盛りしていますが、手際良くこなしています。
お通しがいきなりホタテのムースを蒸したのだったり、芽キャベツとカツオのサラダは市場で仕入れたのを敢えてツナっぽくしてしまったりと、ひと品ひと品がオシャレで可愛くて美味しい。
女友達が通う理由もわかる。
で、やはりワインが豊富で好みを伝えると近いワインを出してくれて。
老婦人からサラリーマン、OLさんなど、常連客も幅広く、店主の気さくな人柄が出ているなぁと。
ワイン好きが多く集まるだけあって、そのうち隣の席の人とも仲良くなり、
こうしたお店ならではの時間の共有が出来るところも◎。
小さいお店なので入れないお客さんも多数。
それだけリピーターの多いお店なんだなぁと納得。
私も札幌にいたら通ってしまいそうなお店です。
生ビールはヱビスです。