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閉店そば処 和邑雑司が谷(東京メトロ)、鬼子母神前、都電雑司ケ谷/そば
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夜の点数:4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
直角三角形の頂点に位置する おそばやさん
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明治通りを鬼子母神参道につながる路地にあります
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シンプルゆえ美味のせいろ
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おそばと天ぷらが檜づくりのお店の中の光りに映えます
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えび、しょうが、おくら、なすとどれをとってもからりと揚がっていて美味しいです
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檜の香りが漂う店内です
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掛け軸が季節によって変わったりします。さりげないところがよいです
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おそばを捏ねる場所です
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お手洗いの盛り塩です
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雑司が谷は江戸のそばきり発祥の地だそうです
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2010/07/17 更新
雑司が谷・目白地区にあるおそばやさんは(私の知る限りですが)、どこもクオリティーが高いです。
雑司が谷にある大村庵、喬、目白駅を越えたところにある吉祥庵、そしてこちらの和邑さんです。
こちらのお店の位置を線で結ぶと、(だいたい)三角定規の形をした直角三角形をかたどったような形になります。そして、こちらのお店はちょうど、頂点に位置する場所にあります。
好みの差はそれぞれですが、個人的にはまさに頂点に近いポジションに位置しているお店です。
全てのメニューを試したことはありませんが、もっともシンプルなせいろはほんとうに美味しいです。
美味しいおそばやさんで食べるおそばはほんとにあっという間に食べ終わってしまいますが、それでも濃いめのそば湯とそば茶をいただいていると、充分満足できます。
もちろん他にも鴨、天せいろ等ございます。
天ぷらは注文を受けてから揚げてくださいます。からりとした天ぷらとおそばがとてもマッチしてこちらもあっという間に平らげてしまいます。
また、お店の中は、とても清潔感があって、つくりにも趣があります。
扉をあけると、檜の香りが漂って、お寿司屋さんにきたような感覚があります。
お店の中には、おそばを捏ねるスペースがあります。
鬼子母神来訪の際等には、お試しされる価値あるお店です。