自転車乗りのやっちゃんさんが投稿した更科(栃木/佐野)の口コミ詳細

自転車乗りのやっちゃんのレストランガイド

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更科佐野、堀米/そば、うどん、天ぷら

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2009/03訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • lunch:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

拘りのお蕎麦屋さん 蓋し名店です!

2010年3月再訪

短かった佐野生活の最後の昼食場所はもちろんこちらのお店。

いつもいつも美味しいお蕎麦と天婦羅をありがとうございました。

ご馳走さまでした。
とっても美味しかったです。
Mお嬢様との一生忘れることのない出会いにも心から感謝!!


2010年2月再訪

“きのこ汁せいろうどん 850円” を頂き、きのこの香りと出汁を堪能いたしました。

ご馳走さまでした。
とっても美味しかったです。


2010年1月再訪

絶品の “しらが大根そば 700円” と共に頂いた “鯰の天婦羅 300円” は、さっぱりホクホクでした。

ご馳走様でした。
とっても美味しかったです。


09年12月再訪

とても柔らかく滋味あふれた、たっぷりの鶏肉の出汁が出た鳥汁に、仄かな甘味のあるせいろそばを浸していただけば、口いっぱいに旨みが広がる “鳥汁せいろそば 780円” でした。

ご馳走様でした。
とっても美味しかったです。
イチゴのサービスも嬉しかったです。


09年12月再訪

大粒の牡蠣がたっぷり入った “かきにこみうどん 1,200円” は味噌仕立てで冷えた体が温まる逸品。

“北海道産真ししゃも 580円” もジューシーでとても美味しかったです。

ご馳走様でした。
期待を裏切らないいつもながらの美味しさに感謝。


09年11月再訪

今回は大きい海老天が2本乗った “天重 1,800円” を頂きました。

ご馳走さまでした。
TDS楽しんできてください。


09年10月再訪

お酒を頂いてからお願いしたのは、こちらのお嬢様が 「うどんで頂く方がお薦め」 とおっしゃる “鴨汁せいろうどん 980円” 。

ご馳走さまでした。
サプライズのプレゼントもとっても嬉しかったです。


09年10月再訪

松茸の天婦羅を頂いて一句・・・「松茸や ああ松茸や 松茸や」・・・。

ご馳走さまでした。
秋のかほりを満喫させて頂きました。


09年9月再訪

待ちに待った松茸のシーズン到来。

お店のお嬢様お薦めの “松茸汁せいろそば 1,580円” のつけ汁には、大きな松茸のスライスがたっぷり入り、細くて薫り高いお蕎麦をたっぷりつけて頂くと、大地がプレゼントしてくれる秋の恵みの香りが口いっぱいに広がる逸品です。

日本人に生まれた幸せを感じるひと時・・・。

ご馳走さまでした。
本当に美味しかったです。


09年8月再訪

天然大車海老をつまみに冷たいお酒を頂く・・・シ・ア・ワ・セ・・・。
ご馳走さまでした。
とっても美味しかったです。


09年8月再訪

"肉汁せいろうどん 780円" の漬け汁には、肉厚ながら柔らかい豚肉が、生姜焼定食ができると思われるくらいたっぷり入っていました。

ご馳走様でした。
とっても美味しかったです。


09年7月最後の訪問

今回頂いたのは6種類のトッピングの味のバラェティが愉しめる "六文そば 1、500円"

添えられる海老天共々とっても美味しかったです。

ご馳走様でした。


09年7月再訪

またまた自らの掟を破って2度目の夜訪問。

きりっとした冷酒で美味しい天婦羅を頂くシアワセ!

ご馳走さまでした。
いつもいつもありがとうございます。


09年7月再訪

本日お願いしたのは "冷したぬき 750円" をせいろそばで、それと "紋甲いかの天婦羅 150円"、"野菜天 半量 380円" 。

ご馳走様でした。
いつもながらとっても美味しかったです。


09年6月夜訪問

佐野で単身赴任を始めて9ヶ月、夜は外食しないもんね・・・という自らの掟を初めて破ってしまいました。

お品書きには無い料理まで出して頂いて、お店のお嬢様と●久のT社長さんの噂話をしていたら、ご本人がご家族と一緒にお店に現れたのにはびっくり!

また痛飲してしまった上に、お嬢様とT社長さんと次回飲み会の約束までしてしまいました。

料理はもちろんとっても美味しかったですよ。

ご馳走様でした。


09年6月再訪

今回は "とろ呂 田舎そば 850"、"かわはぎ天 250円"、"野菜天 半量 380円" を頂きました。

お店のお嬢様が、「今日はちょっと細めかな」 とおっしゃる田舎そばは、コシのある噛み応えと仄かな甘い香りが特徴で、とろ呂と共に頂くと滑らかな喉越しを愉しめます。

《文字数制限のため内容省略》

ご馳走さまでした。
いつもいつもご馳走さまです。
とっても美味しかったです。

お店の外で時々見かける、こちらで飼っておられる白黒の猫にゃんの名前は "ぽん太郎" クンだそ~です。


09年6月再訪

今回は "特上天ざる 1,980円" を頂きました。

こちらで飼われている2匹の猫にゃんのそれぞれの彩りが、西葛西の拙宅で飼っているものと全く同じでした・・・何たる偶然!

ご馳走さまでした。
今回もとっても美味しく頂きました。


09年6月再訪

今日のような暑い日には、しゃきしゃきの食感と清涼感が愉しめる "しらが大根そば 700円" が絶品です。

さっぱりしながら味わい深い "さより" と "いとより" の天婦羅、しし唐・茄子・かぼちゃ・さつまいもの天婦羅も美味しく頂きました。

ご馳走さまでした。
とっても,とっても美味しかったです。


09年5月再訪

昨晩はこちらのお店で、会社の仲間達と、当店の素敵なお嬢様まで加わって頂いて、楽しくしく食べ・飲みして、若干二日酔い気味なため、お願いしたのは "天カレー南ばん うどん 1,100円"。

《文字数制限のため内容省略》

昨晩は大変にお世話になりました・・・最後の方の・・・最初の方から?・・・記憶が定かではありましぇん。

カレー南蛮も期待を裏切らない美味しさでした。
ご馳走さまでした。


09年5月再訪

本日も暑いので、冷しメニューの中から "冷し山菜せいろそば 800円" と "活〆穴子の天婦羅 580円" を頂きました。

《文字数制限のため内容省略》

ご馳走様でした。
本日もとっても美味しかったです。


09年5月再訪

今回はこのお店評判の "かきあげせいろ 1,500円" をお願いしました。

《文字数制限のため内容省略》

ご馳走様でした。
とっても美味しかったです。
いつもありがとうございます。


09年5月再訪

"しらが大根そば 700円" と
"かわはぎ 250円"、"いとより 200円"、"季節の野菜天 半量 380円" を頂きました。

《文字数制限のため内容省略》

とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。
そして感謝。。。


09年5月再訪

7週続訪問でお願いしたのは "麦とろめし 730円" と、そのおかずとしての "車海老天ぷら 950円"。

《文字数制限のため内容省略》

ご馳走さまでした。
とっても美味しくて、お腹いっぱいになりました。
ありがとうございました。


09年4月再訪

6週連続週末訪問でございます。

お願いしたのは "天もりせいろそば 1,350円"。

お蕎麦も天婦羅もとっても美味しかったです。
ご馳走様でございました。

《文字数制限のため内容省略》


09年4月再訪

5週連続の週末訪問でお願いした料理は、"辛味大根おろしそば 830円" と "あおりいかの天婦羅 580円"。

何を頂いても期待を裏切らない美味しさです。

《文字数制限のため内容省略》


09年4月再訪

お願いしたのは、冷たいせいろうどんを温かいつけ汁で頂く "鳥肉せいろうどん 780円" "はたの天婦羅 300円"

どちらもとっても美味しかったです。

《文字数制限のため内容省略》


09年4月再々訪

"活〆穴子の天婦羅" は大きく厚みもある穴子がさっくりふっくら軽く揚げられていて、流石活〆で臭さは全く無く、穴子独特の甘さと香りを愉しめ、確かな素材と素晴らしい揚げ技術から生み出された秀逸品です。

《文字数制限のため内容省略》


09年3月再訪・・・天丼 1,100円を頂きました。とっても美味しかったです。

《文字数制限のため内容省略》


09年3月初訪問

栃木県立佐野高校の北東方向近くにあるお蕎麦屋さんで、外観はとても質素な雰囲気ですが、とても大きな暖簾をくぐって店内に入ると、暗めの照明が醸し出す落着いた雰囲気と清潔感に期待感が膨らみます。

その店内の様子は、左手奥がクローズの板場で、その手前にカウンター6席、右手の座敷席は5卓34席となっています。

豊富なメニューの中から、佐野の蕎麦屋さんでは定番の "しらが大根そば 700円" と 単品でお願いできる天婦羅メニューの中から "紋甲いか ・ めごちの天婦羅 各150円" をお願いしました。

お品書きの記載によると、蕎麦粉は北海道旭川市江丹別産を石臼挽きし、二八の小麦粉も同じ北海道産を使用されているそうで、創り出されるお蕎麦は、細切りで角がしっかり立ち、香り立ち・喉越しがとても良く、ほのかに感じる甘さが最大の特徴です。

この蕎麦と同じ太さ(細さ?)に刻まれた大根との相性は抜群で、こんなに品が良く美味しい大根そばを頂いたのは初めてです。

無添加有機丸大豆醤油を使ったそばつゆは、同じく佐野市内にある農村レストラン そば処 なのはなさんとは対照的な濃い目でしっかりした男性的な味付けですが、蕎麦の香りを殺すことはありません。

紋甲烏賊の天婦羅は肉厚ながら柔らかく、ふっくら揚がったこれも肉厚で大きめのめごちもとても美味しく、これらは築地市場から直送された天然物とのことですが、素晴らしい揚げ技術が素材の良さを一層引き立てています。

店主さんをちらりと拝顔しましたが、お蕎麦を初めとして全ての料理に拘りをお持ちであることが伺われる、とても趣のあるお顔立ちでいらっしゃいました。

こんなに美味しい蕎麦屋さんが拙宅近くにあるのは幸せです。
もっと早くから伺うべきであった蓋し名店です。

美味しさに驚きました。
大満足いたしました。
ご馳走さまでした。

  • 更科 @佐野 天しらが大根そば

  • 更科 @佐野 しらが大根そば アップ

  • 更科 @佐野 天婦羅 アップ

  • 更科 @佐野 きのこ汁せいろうどん 850円

  • 更科 @佐野 きのこ汁

  • 更科 @佐野 しらが大根そば 700円

  • 更科 @佐野 しらが大根そば アップ

  • 更科 @佐野 鯰の天婦羅 300円、野菜天盛合せ半量 380円

  • 更科 @佐野 鯰の天婦羅 アップ

  • 更科 @佐野 鳥汁せいろそば 780円

  • 更科 @佐野 鳥汁 アップ

  • 更科 @佐野 せいろそば アップ

  • 更科 @佐野 かきにこみうどん 1,200円

  • 更科 @佐野 かきにこみうどん うどん アップ

  • 更科 @佐野 北海道産 真ししゃも 580円

  • 更科 @佐野 北海道産 真ししゃも アップ

  • 更科 @佐野 焼酎 蕎麦湯割りと突き出し

  • 更科 @佐野 お品書き

  • 更科 @佐野 天重 1,800円

  • 更科 @佐野 鴨汁せいろうどん 980円

  • 更科 @佐野 鴨汁

  • 更科 @佐野 松茸の天婦羅 1,500円

  • 更科 @佐野 松茸汁せいろそば 1,580円 つけ汁

  • 更科 @佐野 季節のお品書き

  • 更科 @佐野 天然大車海老

  • 更科 @佐野 天然大車海老 1,500円など

  • 更科 @佐野 肉汁せいろうどん 780円

  • 更科 @佐野 肉汁せいろ 漬け汁 アップ

  • 更科 @佐野 冷うどん アップ

  • 更科 @佐野 活〆穴子の天婦羅 580円

  • 更科 @佐野 冷酒と突き出し

  • 更科 @佐野 六文そば 海苔

  • 更科 @佐野 六文そば とろろ

  • 更科 @佐野 六文そば 卵

  • 更科 @佐野 六文そば 白胡麻

  • 更科 @佐野 六文そば 山菜

  • 更科 @佐野 六文そば なめこおろし

  • 更科 @佐野 天しらが大根そば

  • 更科 @佐野 とろ呂田舎そば 850円、かわはぎ天 250円、野菜天半量380円

  • 更科 @佐野 蛸の突出し

  • 更科 @佐野 はた・さより・紋甲いかの天婦羅

  • 更科 @佐野 いたわさ

  • 更科 @佐野 冷したぬきそば、紋甲いかのお天婦羅、野菜天半量

  • 更科 @佐野 冷したぬきそば 750円

  • 更科 @佐野 紋甲いかのお天婦羅150円、野菜天半量380円

  • 更科 @佐野 かもねぎ 680円

  • 更科 @佐野 セロリの和え物・もずく酢

  • 更科 @佐野 こたけのこ?

  • 更科 @佐野 かわはぎ天 250円、野菜天半量 380円

  • 更科 @佐野 田舎そば アップ

  • 更科 @佐野 とろ呂

  • 更科 @佐野 特上天ざる 1,980円

  • 更科 @佐野 ざるせいろそば

  • 更科 @佐野 特上天ざるの大天然車海老 アップ

  • 更科 @佐野 さより・いとより・半量の野菜天

  • 更科 @佐野 天カレー南ばん うどん 1,100円

  • 更科 @佐野 冷し山菜せいろそば 800円

  • 更科 @佐野 かきあげせいろ 1,500円

  • 更科 @佐野 かきあげせいろ せいろ蕎麦

  • 更科 @佐野 かきあげせいろ かきあげ アップ

  • 更科 @佐野 かきあげせいろ かきあげ 天然小海老と三つ葉がたっぷり

  • 更科 @佐野 しらが大根そば 700円、かわはぎ・いとより・季節の野菜天 計830円

  • 更科 @佐野 麦とろめし 730円

  • 更科 @佐野 車海老天ぷら 950円

  • 更科 @佐野 天もりせいろそば 1,350円

  • 更科 @佐野 辛味大根おろしそば(田舎そば) 830円

  • 更科 @佐野 田舎そば 白胡麻のトッピング

  • 更科 @佐野 田舎そば 削り節のトッピング

  • 更科 @佐野 田舎そば なめこと山菜のトッピング

  • 更科 @佐野 田舎そば アップ

  • 更科 @佐野 あおりいかの天婦羅 アップ

  • 更科 @佐野 鶏肉せいろうどん 780円

  • 更科 @佐野 せいろうどん アップ

  • 更科 @佐野 鶏肉せいろのつけ汁

  • 更科 @佐野 はた(クエ)の天婦羅 300円

  • 更科 @佐野 はた(クエ)の天婦羅 アップ

  • 更科 @佐野 野菜天 アップ

  • 更科 @佐野 しらが大根そば 700円と活〆穴子の天婦羅 580円

  • 更科 @佐野 ふっくら活〆穴子の天婦羅

  • 更科 @佐野 天丼 1,100円

  • 更科 @佐野 天丼 アップ

  • 更科 @佐野 天丼烏賊などアップ

  • 更科 @佐野 とろろ昆布と三つ葉のお吸い物

  • 更科 @佐野 紋甲いか・めごちの天婦羅 各150円

  • 更科 @佐野 紋甲いか・めごちの天婦羅 アップ

  • 更科 @佐野

  • 更科 @佐野 座敷席

  • 更科 @佐野 蕎麦を切るご主人

  • 更科 @佐野 店内

  • 更科 @佐野 江丹別そば粉使用店

  • 更科 @佐野 セルフサービスのそば茶

  • 更科 @佐野 マイナスイオン水使用

  • 更科 @佐野 営業時間など

  • 更科 @佐野 店内生花

  • 更科 @佐野 店内 蕎麦の効果

  • 更科 @佐野 マッチと爪楊枝など

  • 更科 @佐野 記念写真

  • 更科 @佐野 お品書き

  • 更科 @佐野 お品書き

  • 更科 @佐野 お品書き

2012/07/04 更新

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