かなやさんが投稿したTRATTORIA Ca del TOMO(千葉/印西牧の原)の口コミ詳細

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閉店TRATTORIA Ca del TOMO印西牧の原、千葉ニュータウン中央/イタリアン、パスタ

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2017/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

tomoシェフ9年間お疲れさまでした、美味しい思い出をありがとう。

3/21までで惜しまれつつ閉店です。

2017/03/12 更新

1回目

2016/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

智の家

【営業時間の変更】
ランチ営業:月曜日~金曜日:11:30~14:30(14:00ラストオーダー)
ディナー営業:火曜日~金曜日:18:00~21:30(20:30ラストオーダー)
       土日祝日:17:00~22:30(21:30ラストオーダー)
日々の情報は↓Facebookページをご覧下さい。
https://www.facebook.com/pages/Trattoria-Ca-del-TOMO/280427325399595?ref=stream

■2016.03.某日
訪問90回目でした。

■2013.01.某日【覚え書き】
訪問70回目でした
もちろんまだまだ通い続けます。
相変わらずわたしにとって、
「ほっと」落ち着く料理店です。

【初訪問】
こちらはピエモンテで5年間にわたり修行してきた
オーナーシェフが一人で全ての料理を作っています、
作り手の顔が見えますので、
通えばそれだけ自分好みの料理を食べられると思います。
そして、
予約をして人数や食べたい料理を伝え、
ゆっくり味わって欲しいです。
そうすれば費用対効果以上の満足度でしょう。

  • 2016/10/12

  • 2016/10/12

  • 2016/10/12

  • 2016/10/12

  • 2016/10/12

  • 2016/10/12

  • 2016/10/12

  • 2016/06/19

  • 2016/06/19

  • 2016/06/19:モッツァレッラ・イン・カロッツァ(チーズを挟んだ揚げパン)

  • 2016/06/19:もも肉のハム、豚さんリエット、コッパロマーナ全て自家製

  • 2016/06/19:猪サルスィッチャのパッパルデッレ

  • 2016/06/19:ローストとコンフィ

  • 2016/06/19:ブルーベリーのトルタ、エスプーマの中はブラッドオレンジのグラニテとバニラアイス、そしてパンナコッタ

  • 2016/06/19

  • 2016/06/19:八周年おめでとう!

  • 2016/04/20

  • 2016/04/20

  • 2016/04/20

  • 2016/04/20

  • 2016/04/20

  • 2016/04/20

  • 2016/04/20

  • 2016/04/20

  • 2016/03/08

  • 2016/03/08

  • 2016/03/08

  • 2016/03/08

  • 2016/03/08

  • 2016/03/08

  • 2016/03/08

  • 2016/03/08

  • 2015/11/14

  • 2015/11/14

  • 2015/11/14

  • 2015/11/14

  • 2015/11/14

  • 2015/11/14

  • 2015/11/14

  • 2015/09/17:ミネストローネ、炙りポルケッタ載せ

  • 2015/09/17:栗粉のニョッキ、ジェノヴェーゼ

  • 2015/09/17:鹿の各部位

  • 2015/09/17:鹿の煮込み、奥はもつ煮込み

  • 2015/09/17

  • ●2013.04.18【訪問72回目】

  • ●2013.04.18【訪問72回目】

  • ●2013.04.18【訪問72回目】

  • ●2013.04.18【訪問72回目】

  • お店の外観:夜はこんな感じ

  • 出入り口付近

  • 綺麗な店内

  • グリッシーニと椿豚のコッパ

  • トリッパ (半人前です)

  • 自家製パンとフォカッチャ

  • パスタ品書き

  • カッペレッティ (半人前です)

  • ラビオリ (半人前です)

  • すずきのソテー・スープ仕立て彩り野菜添え (半人前です)

  • 鴨とりんごのミルフィユ (半人前です)

  • ヨーグルトのエスプーマ

  • 洋なしのタルトといちじくの赤ワイン煮パンナコッタとサバイオーネのセミフレッド

  • 熱々フォンダンショコラとサバイオーネのセミフレッド

  • きのこと栗のクレープ、牛タン赤葡萄酒煮のクレープ、自家製ハム

  • タリアテッレ ミートソース パルミジャーノ掛け

  • ザバイオーネのセミフレッドとりんごのストゥルーデルとエスプーマ

  • 自家製ハムとサラダ+テスタ・イン・カッセッタ+サルスィッチャ

  • 栗粉を練り込んだニョッキ キノコとトマトソース モッツァレッラ添え

  • ポーク肩ロースのグリルと野菜のグリル

  • これで¥300-は安い!パンナコッタ+林檎のタルト+ヨーグルトのエスプーマ

  • スモークトラウトサーモンのタルタル、リコッタチーズのクリーム、

  • 子羊とじゃがいものキッシュ、テスタ イン カッセッタ

  • タリアテッレ ラグー ボロネーゼ

  • 豚ほほ肉の赤ワイン煮

  • 「洋なしの赤ワイン煮」「パンナコッタ」「ヨーグルトのエスプーマ」「ザバイオーネのセミフレッド」の盛り合わせ

  • ●09.05.15「トリッパ」

  • ●09.05.15「ラビオリ」

  • ●09.05.15「タリアテッレ」

  • ●09.05.15「椿ポークの肩ロースのグリル」

  • ●09.05.15「ドルチェ盛り合わせ」

  • ●09.05.29:自家製ハムの盛り合わせ。トルタとレバーペースト付き

  • ●09.05.29:タリオリーニ あんこうと鱈のぴり辛トマトソース

  • ●09.05.29:特注お菓子大盛り合わせ

  • ●09.06.03:クロスティーニ

  • ●09.06.03:たらと桜海老のフリット

  • ●09.06.03:自家製パンとグリッシーニ

  • ●09.06.03:カッペレッティ

  • ●09.06.03:羊肉焼き

  • ●09.06.03:牛ヒレ肉焼き

  • ●09.06.03:お菓子盛り合わせ

  • ●09.06.18:白アスパラと自家製ハム

  • ●09.06.18:白アスパラとモッツァレッラとブリーチーズとパルミジャーノ・レッジャーノのピッツァ

  • ●09.06.18:アスパラのリゾット

  • ●09.06.18:自家製サルシッチャと焼き白アスパラ

  • ●09.06.18:自家製ハム大盛り合わせ

  • ●09.06.18:牛ほほ肉の煮込み

  • ●09.06.18:お菓子大盛り合わせ

  • ●09.06.18:コーヒーとお茶請け

  • ●09.07.15:前菜盛り合わせ

  • ●09.07.15:なすのラビオリ

  • ●09.07.15:お菓子の盛り合わせ

  • ●09.07.23:前菜の盛り合わせ

  • ●09.07.23:ピアディーナ(特注)

  • ●09.07.23:タリオリーニ、ホタルイカのぴり辛トマトソース

  • ●09.07.23:牛肉のフィレ

  • ●09.07.23:お菓子盛り合わせ

  • ●09.08.07:前菜盛り合わせ

  • ●09.08.07:手打ちラザニェッタ+自家菜園ジェノヴェーゼ

  • ●09.08.07:牛肉

  • ●09.08.07:お菓子盛り合わせ

  • ●09.08.19:前菜の盛り合わせ

  • ●09.08.19:タリアテッレ

  • ●09.08.19:ドルチェ盛り合わせ

  • ●09.08.19:コーヒーとブルッティ・マ・ブオーニ

  • ●09.09.16:ガスパチョ

  • ●09.09.16:ほたてのムース

  • ●09.09.16:ペペローニ・リペエーニ(ツナのパプリカ巻き)

  • ●09.09.16:生ハムといちじく

  • ●09.09.16:ピアディーナ(半人前)

  • ●09.09.16:リゾット入りのうずら丸焼き

  • ●09.09.16:牛ひれ肉焼き

  • ●09.09.16:お菓子盛り合わせ

  • ●09.09.16:ヨーグルトのエスプーマとブルッティ・マ・ブォーニ

  • ●09.10.08:前菜盛り合わせ

  • ●09.10.08:なすとパルミジャーノの卵焼き

  • ●09.10.08:カルボナーラ

  • ●09.10.08:トリッパのトマト煮

  • ●09.10.08:お菓子の盛り合わせ

  • ●09.10.16:前菜の盛り合わせ

  • ●09.10.16:タリアテッレ 挽肉とズッキーニ

  • ●09.10.16:ピアディーナ

  • ●09.10.16:お菓子盛り合わせ

  • 鶏レバーのパテ

  • 帆立のムース

  • 自家製麺のタリアテッレ ほうれん草と牡蠣

  • お菓子の盛り合わせ

  • いか墨リゾットのアランチーニ

  • ミネストローネのグラタン

  • 羊腕肉のグリッリアと椎茸のフリット

  • ヨーグルトのエスプーマは温かいいちご入り

  • パンナコッタは欠かせません

  • トルタの付け合わせは温かいみかん

  • 仔牛のサルティンボッカ

  • うずら旨い。

2016/11/24 更新

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