2回
肉そばは名に恥じない出来栄えである
2021/06/11 更新
2016/08 訪問
三代目さんで、再開していますよ
(2016.8.24訪問)
この日は会社をお休みして、家にいます。
お昼をどこで食べるか検索しつつ、一度来てみたかったこちらにお邪魔します。今年6/29に営業再開してちょっと気になっていました。
こちらの看板メニューは担々麺のようですが、この日は冷やし坦々つけ麺@850円と店内にpopがありました。13時前に伺い先客なし。カウンター席に座ろうとしたところ、初めてだったので券売機の存在に全く気がつかず食券を購入するようにとお店の方に言われました。店内入って左後ろに券売機があります。思いっきり、ブラインドな位置でした。気を取り直して、三代目肉そば@780円をぽちっとします。定日ランチタイム限定で「小さいご飯」がサービスでついてくるようですので、肉に合うだろうと想定してお願いすることに。お冷はセルフサービスとあり水が出てくることを想像していたらお茶が出てきたのはgood。
着席から着丼まで4分弱と相当早い!!
想像していたのは、豚バラを甘がらく煮込んだものが上にドンと乗っているのかと思ったら、タンメンのような野菜もりもりの肉野菜炒めが乗っかったものでした。一言で言うと、醤油タンメンでしょうか。にんにくの香りが結構しています。食欲をそそりますね。肉野菜炒めとご飯が合いますね。麺は中太の平打ち麺。野菜と太さが良く似ているのでお箸でつかみやすく、口に入っても食感がいいですよ。途中、にんにくの利いたスープを頂くと野菜と肉のだしがスープに溶け込んでおり、これまたご飯が進みます。ご飯と具材を食べるのもいいけど麺がなくなったところにご飯を入れて雑炊風にするのもありかも。
最初丼を見たときちょっと小さめかなと思ったけど、大盛りの野菜のせいもあってか満足の一杯でした。
ごちそうさまでした。
2016/08/28 更新
(2021.3.16訪問)
この日のランチはこちらに来てみようと思ってやってきた。目指すは肉そば@790円(税込み)。11:35頃に到着したが既に先客が6名ほど居られます。予定通り券売機で肉そばをポチっとするとお店のスタッフが開いている席の前で待ち構えているのでその正面の椅子に腰を下ろす。食券を渡してしばらく待つ。
約7分で着丼。そのあとを追いかけてくるようにサービスの小ライスが来る。小というだけあって、子供サイズの器である。まずはしっかりとニンニクの香りする肉野菜炒めを小ライスとともにもくもくといただく。野菜の量も多いが、豚肉の量もたっぷりである。肉そばという名にふさわしい出来栄えである。麺なしでもいいくらいのしっかりとしたボリュームだ。味が濃い目なのでごはんとの相性はとてもいい。大方上物がなくなった時にもご飯もなくなって、あとは麺を食べるだけになる。残念なことに麺は一塊の状態になっていた。肉野菜炒めが重しになったからだろうか?茹で上げてから麺をほぐしてなかったからか定かではないが、自分で全体をかき回して麺をほぐしてからいただく。麺は中太の平麺。上物を食べてからの時間を考えてもう少し硬めな仕上がりがいいと思うのは私だけだろうか?今回は麺が柔らかすぎだ。この麺も意外とボリュームある。しょっぱめのスープは塩分を考えたらあまり飲まない方がいいとは思うが肉と野菜とニンニクのエキスも混ざっていることもあり、つい飲みすぎてしまうので注意が必要だ。
こちらもがっつりといただきたいときには重宝するお店です。
ごちそうさまでした。