錯乱坊さんが投稿したごだん宮ざわ（京都/五条）の口コミ詳細 [食べログ]

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ごだん宮ざわ五条（京都市営）、四条（京都市営）、烏丸/日本料理

3回

夜の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

3回目

2021/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

カウンター貸切でランチコース

親子孫合わせて８名でカウンター貸切でランチコースを頂きました。
孫は未だ幼児ですが快く予約を受け入れて頂きました。
孫も幼児なりに雰囲気を察した様で、大人しく、かつ美味しそうに食事をしていました。
親方も子育ての最中だそうで暖かくお迎えして頂きました。
素晴らしいホスタビリティーです。
お料理はお約束の美味しさで価格以上の満足感が有ります。
また家族3代でお邪魔させて頂きます。

2021年10月お子様懐石

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2021年10月先付け　原木舞茸　海老と柚子甘露煮

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2021年10月蓮根の真薯と菊花の餡掛け

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2021年10月赤ウニと大分産天然の真鯛お造り

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2021年10月胡麻豆腐の蒸し帆立の枝豆餡掛け

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2021年10月自家製カラスミと餅米の握り

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2021年10月無花果天ぷらと松茸、鱧の揚げ物

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2021年10月つぶ貝と白インゲン豆の箸休め

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2021年10月甘鯛と黄韮の煮付け

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2021年10月つけ蕎麦

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2021年10月カラスミ蕎麦

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2021年10月ご飯

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2021年10月麹豆腐と栗きんとん

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2021年10月おうす

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2021年10月デザート　無花果の葉シャーベット　

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2021/10/19 更新

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2回目

2020/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

２０２０年外観

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２０２０年食前酒

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２０２０年 ¥15.000コース　先付

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２０２０年夏 ¥15.000コースの椀物　焼き稚鮎

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２０２０年夏のコース　和歌山県産イサキの刺身

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コース名物　焼き胡麻豆腐

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２０２０年夏のコース自家製からすみのご飯

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２０２０年夏のコースとり貝の刺身

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２０２０年夏のコース蓴菜

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２０２０年夏のコース蓮根と海老真薯の挿み揚げ

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２０２０年夏のコース椀物

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２０２０年夏のコースからすみ蕎麦

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至高のご飯

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デザート

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2020/11/18 更新

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1回目

2017/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

京料理の新たな息吹

縁有って、じき宮沢の開店直後からお世話になっているが、満を持してと云う感で、この店をオープンさせたのだろう。じき宮沢が京料理の新たな可能性を示した功績は大いに評価出来る。当然の流れとして、この路線を昇華させる事に腐心するのが定石だろう。
ところが主人の宮沢氏は「ごだん宮沢」で新たな挑戦を始めた様だ。「じき宮沢」で獲得した評価をリセットしての新規開店はさぞ勇気が入った事だろう。供された料理の詳細は御想像にお任せするとして差し控えさせて頂くが、期待を決して裏切らない、手応えの有る逸品の数々であった。料理人としては未だ年若く、フレッシュ感漂うご主人で有るが、料理に向き合う真摯な姿勢が常に感じられる。さらなる飛躍が楽しみな店である。

2017/09/05 更新

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ごだん宮ざわ五条（京都市営）、四条（京都市営）、烏丸/日本料理

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