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昼の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
上質な空間でいただく存在感のある料理
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前菜：秋刀魚とじゃがいものテリーヌ
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スープ：ポルチーニ茸とマッシュルーム
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メイン：牛フィレ肉の赤ワインソースとじゃがいものクリームソース
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デザート：アーモンドのババロア、洋ナシのシャーベット添え
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コーヒーと小菓子
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入り口
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2010/06/09 更新
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ビルの地下1階にありながら、吹き抜けのテラスからやさしい光が入ってくる店内。
白を基調にシンプルで透明感のある空間ですが、柔らかい光が落ち着ける
雰囲気を作り出しています。
ランチコースはシェフおまかせA2,800円、プリフィクスB3,500円、プリフィクスC4,800円。
（別途サービス料5％）
プリフィクスＢ（オードブル・スープ・魚か肉・デザート・コーヒー・小菓子）を注文しました。
まずグラスワインの白を。
前菜は、冷製オードブルから選んだシェフの季節限定オードブル。
本日は秋刀魚とじゃがいものテリーヌ。
フランスでは秋刀魚は使わないけれど、創作料理になっていますとのこと。
秋刀魚とたっぷりのじゃがいもをベーコンで巻き、香草入りのパン粉で焼いたもの。
上には秋刀魚の肝のムース。
添えられているのは自家製ピクルスのパプリカ、にんじん、きゅうり、カリフラワー。
秋刀魚をこういう形で食べるのは珍しいですね。
そして肝のムース、少し苦味があってこれはとっても良い味です。
ワインやパンにも合うし、バランスのとれたおいしい一皿でした。
スープはポルチーニ茸とマッシュルーム。
秋の味覚ですね。このスープ、香り豊かできのこの味が物凄く濃厚です。
えのきがぱらぱらと落とされて良いアクセントになっています。
大きめのカフェオレボウルのような器でたっぷりあります。
メイン、選んだのは牛フィレ肉の赤ワインソースとじゃがいものクリームソース添え。
まずたっぷりの量に驚きます。お肉は肉厚でミディアムレア。
味のほうはしっかり作られたソースなので存在感のある味。
完全に混ざらない２種類のソースを好きな具合につけて食べるのも楽しい食べ方。
ただ上にのせられたサラダにかけたドレッシングがお肉とソースに混ざってきて
しまったことが残念でした。
それにして野菜もごろごろとたっぷり、お肉もこれだけの量あるとしっかり食べた感が強いですね。
パンはすごく硬い？と思ったら、中はもちもちでおいしいです。
デザートも選べるのですが、すでにかなりおなかいっぱいの状態。
なのでなるべくあっさり系を選んでアーモンドのババロアと洋ナシのシャーベット添えに。
アーモンド、洋ナシ味がしっかりあるデザート、良かったです。
この後にコーヒーと小菓子が。
コーヒーは若干苦め。
お菓子はオレンジピール、チーズ味のスポンジ菓子、生チョレート。
中でも生チョコはかなりのおいしさでした。
それにしても久しぶりに満腹感を味わいました。
店内の洗練された雰囲気に似合わず結構骨太なフレンチ。
どのお皿もおいしかったのですが、前菜とスープはとても印象に残りました。
季節を感じる食材使いもうれしいし、かなりリーズナブルではないでしょうか。
サービス陣も男性2人が付かず離れず程よい距離感。
お皿が出てくるのに若干間があきますが、気になるほどではなかったです。
テーブルもゆったりしているし、お店の広さといい雰囲気といいどれをとっても良いですね。
そして帰りにはお菓子のお土産までいただきました。
近くにあればきっと定期的に通ってしまいたくなるお店です。