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夜の点数：4.1
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
新潟の地酒が豊富で魚もうまい
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刺身盛り合わせ
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ぶりのなめろう
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油揚げ
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ふろふき大根
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おにぎり
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利き酒セット
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2015/03/10 更新
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ホテルで紹介されました。
表にメニューや値段が出ていると入りやすいですが・・・。
中に入ってみるとお高くとまった割烹というよりは
居酒屋に近い雰囲気です。
値段的にもちょっといい居酒屋的な感覚。
カウンターがあり、奥の座敷からはにぎやかな声が聞こえます。
まずはなんといっても利き酒セット。
新潟県の様々な蔵のお酒がいろいろな組み合わせで飲めます。
基本的に５種類で１０００円ほど。酒の量としては0.４合/杯程度。
寒梅、〆張鶴、雪中梅、八海山、久保田、・・・。
置いていない新潟の蔵元がないのでは？というくらいのバリエーション。
メニューのところには杜氏さんによるお酒の評価なども書かれています。
確かにそれぞれのお酒の味の違いはありますが、酒好きにはどれもおいしいな～。
酒がおいしい店は肴も良し。
冬季ということもあって刺身はおいしい。
さらにここの名物は鰤のなめろう。
脂がのった鰤の旨みとちょっとピリ辛の味が相まって非常においしいです。
なめろうというと生臭さが気になることがありますが、
旬の鰤ということもあってか、臭みはありません。
いろんな雑誌にも登場したことがあるようです。
また、もう一つのお店のおすすめは厚い油揚げ。
栃尾産ではないようですが、新潟ならではの味です。
何かにつけお酒がすすみます。