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ビリヤニというスパイシーな炊き込みご飯。ペルシヤに起源をもちムガール帝国時代のインド・パキスタンで発展を遂げたもの。さまざまなスタイルがあるが、今回はバスマティライス（インディカ米）を使った本格的なものに限定した。
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2014/11/05 公開
この２－３年、福岡は若手職人の開店ブームでにぎわっています。その中からおすすめの店をその特徴と共にピックアップします。
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2014/11/05 公開
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