udonさんのマイ★ベストレストラン 2009

【再レビュー】

何度か伺っているのですが、カウンターで写真撮りづらく、
写真無しです　(^_^;)

突き出しの八寸っぽい一品は　大好きです。
仕事のされた少しづつのアテは　お酒呑みには　ぴったりです。

握りますか？つまみにしますか？
と聞いてもらえるので
私達は迷わず　つまみます　と　…

お刺身を数種いただいたあとで　私は握りをいただくことに…

基本お任せのようなので、
供されるままにいただいていたのですが、
途中で結構お腹がいっぱいになってしまったので、
STOPしてもらいました。

おまかせなのだけど、アテでいただいたお刺身と握りのネタが
何種類かかぶっていたのは　残念でした。

雲丹は初めて伺ったときの美味しさが際立っていたので
今回は…

この日も満席で大盛況でした(*^。^*)
美味しくいただきました。


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知人から美味しいと聞いていたので　予約なしでも入れるかな？
っとふらっと立ち寄りました。
と　みるみる予約のお客さんで一杯になっていき、入れてラッキーだったかも。

小鉢ものに　もずく、かに、煮あわびなどのあてがでた後、
殻にはいった　雲丹とわさびが！！
ぷりっと大粒の雲丹は　型崩れもなく（あたりまえか…）
　　　　美しいわ、美味しいわ!!
もったいないから　ちょっとづづ頂きました(^_^;)

あとは　にぎりをいろいろお願いしましたが、
１貫づつ出してくださるので、連れと別々のものを
自由に頼めるのも嬉しいです。

また　ぜひお邪魔したいと思います。

【2016年9月】

ほぼ2ヶ月ぶりです＼(^-^ )

日曜の6時の予約して行きましたが、7時には満席となりました。

地鶏の刺身盛り合わせ
もも 胸 砂ずり、ささみにトサカもはいって盛りだくさん
あっさりなので、モリモリいけちゃいます(^ ^)

七輪盛合せ
日によって少しずつ中身が違うようですね。この日はミノやカルビのタレ味の焼き物が入ってました。焼肉屋さんに行かなくっても ここなら牛肉に鶏肉 シーフードも食べられて 満足度高いです(^ ^)

生ビールもキンキンに冷えてて嬉しいです。

締めは 里味焼
チーズたっぷり、たこやイカも入ってて、トロ〜っと美味〜

また伺いま〜す(^ ^)


【2016年7月】

またもや再訪です。
お値段表記がないメニューだったのが、
メニューに値段が書かれたのに変わってました(^^♪
初めての人には　これなら安心ですね～

いつもの七輪焼き盛り合わせ、暑いので鍋は無しにしました。
ゆっくり食べる分だけ七輪に乗っけて
生ビールからの～赤ワイン。
七輪盛り合わせは￥3500、
アルゼンチンのワインは￥3300
永年伺ってますが　こんなに明朗会計なのは初めて(;^ω^)

〆にカレー焼きそば
上に乗った卵の黄身は殆んどオレンジ色～テンション上がる～

今回これで２人で￥10000でおつりでした♬
やっぱりコスパいいです
また伺いま～す！


【2016年２月】

久々に訪問
ラストオーダーは９時と３０分遅くなっていました(;^ω^)

地鶏の刺身盛り合わせ
　淡海地鶏の白肝、美味しい～
　盛り付けも綺麗です♬
　この鶏は　鶏一途さんと同じ地鶏ですよね～

たこの塩焼き
　ガーリックオイルが付いてきました。
　これにつけて食べると　また違った味わいに…
鱈の白子しょうゆ焼き
　絶対頼んでしまいます(*^。^*)
　出来立てをいただいても美味しいですが、
　火が通ってきて　周りがカリっと焦げてきたのも美味しいです。
里味焼
　チーズたっぷりのお好み焼き、
　ソース無しでもトマトソースでいただけます。
　具のたこや牡蠣だけでも　アテになりますわ
　この日は菜の花がのっかっていて
　春だな～　って感じでした♬


【２０１５年６月】

営業再開から何度か伺っているのですが
写真撮ってなくって更新してませんでした。
営業時間　LO８時半と早くなってます。
が　飲み物LO９時半で　大体１０時くらいまで　のようです。

食材は相変わらずいい感じ♪　
和牛焼きしゃぶ盛り合わせは　部位が３種類でてきました。（イチボ　ヒウチ　カイノミでした）
鉄板でちょこっと焼いて塩でいただきます♪

川津海老の塩焼きは生きてて
鉄板の上でぴょんぴょん跳ねてました(;^ω^)
マヨネーズソースを付けていただきます。
カリっと香ばしくって美味しい～

ふぐの白子醤油焼きは冬場の鱈の白子のふぐバージョンですね。
外はカリッと　中はとろっと　おいしい～

１品ものはこのくらいにして
七輪盛り合わせ。
車エビはぴくぴく動いてます。
牛肉　あぐー豚　大貝　帆立と
バリエーション豊かで新鮮です(*^。^*)
鶏は曜日によって産地が違うようですが
この日のメニューボードには　淡海地鶏＆但馬百日鶏　とありました。
淡海地鶏…　ふむふむ…　です
丸焼きのそら豆とヤングコーン　甘くて美味しかったです～
焼けたころに切り分けて持ってきてもらって　美味しくいただけました♪
やっぱりチャンポン野菜か七輪のセットがコスパ良くっていいわ～

だんだん食が細くなってきてるので　この日は粉もんは断念…
次はやっぱりカレー焼きそば食べなくっちゃ！！(*^。^*)


【２０１４年１１月】

何か月か体調の関係でお休みされていたのですが
復活されたと噂を聞き　伺ってきました～♪

鉄板メニュー　チャンポン野菜
大皿に盛られた食材は相変わらず新鮮でテンション上がります！
食材に小さい名札が付けられるようになってました。
これは嬉しい(*^。^*)

ビール→フルボディの赤ワインに切り替えて
〆に久々の　カレー焼きそば～♪
上に乗っかった目玉焼きのオレンジ色が綺麗～♪
（写真ありません(/ω＼)

この日はこれで２人で１万円ちょっと
やっぱりコスパいいです(*^_^*)


【追記レビュー2013/10】

最近新らしいお店の開拓をあまりしていない…

安全パイに行ってしまう

で、こちらに伺いました。

連休の中日、やはり予約でいっぱいでした。

オープンキッチンのカウンターでは　なんとなく写真が撮りづらく、
でも　今回メニューを撮ってきました(^_^;)

この季節のメニュー

合鴨ロースの塩焼き
臭みもなく　レアでいただけるのをお塩で…
甘めのしょうゆだれにつけても美味♪

鱈の白子しょうゆ焼
これは冬場の定番！
廻りをこんがりカリカリになるまで置いておいても美味しいの♪

ステーキ　焼野菜添え
綺麗に盛られた焼野菜には　別添えのバーニャカウダ風のソースをかけても美味しい。
この日は神戸牛の　イチボとヒウチとミスジの3種盛りで、
得した気分に～

〆にネギ焼をいただいて　ワインあけて今日も二人で￥１００００♪

納得！です♪


【再々書き込み】

２か月に１度くらいのペースでは伺っていると思います。
私にとっては　リピート率の高いお店。

ついつい食べるのに一生懸命になってしまって、写真を撮るのを忘れてしまうので、
今回の追加は６月ごろの　岩牡蠣のみです(^_^;)

鳥羽のあだご（だったと思います）の牡蠣で
とにかく大きくってぶるっぷるで、
今まで食べた中でのベスト生牡蠣でした。
私はどちらかというと、冬牡蠣のほうが好きだったのですが、
これは別物！
とにかく美味しかった。

一番最近の訪問では、
白子とチーズのうすやきとカレーやきそばがどうしても食べたかったので、
チャンポン野菜をあきらめて、（量的に多いかな…と…）
タントロ刺身
豚キムチ鍋と、先の２品をチョイス。
キムチは別盛りで付いてくるし、具も大皿ででてくるので、
初めは寄せ鍋味で→キムチ味にして、と味の変化も楽しめます。

これに赤星の瓶ビール４本に焼酎で、￥１００００でおつりなら、
納得！！


【再訪　2009/09】
オープンと同時に入店、

はじめに地鶏の刺身の盛り合わせを…
白肝、砂ずり、心臓、ささみの梅肉巻き、もものたたきにトサカと
少しづつ　盛りだくさんなのが嬉しい。
お隣のお刺身も気になる…
和牛も部位が、何種類かはいってるみたい。

シェル牡蠣を生で
もう夏の岩ガキから　冬牡蠣に代わっているとのことです。
個人的には　夏のでっかい岩牡蠣より、冬の牡蠣の方が好きなんで嬉しい。

そして定番、ちゃんぽん野菜へ

この季節は鱧と松茸がはいりますね。
「皮目を七輪であぶってからお鍋にいれても美味しいですよ」
の　声かけに　そのとおりに…
香ばしさが加わって、ふわっと美味しい（*^_^*）
貝類もいつもどおり新鮮。海老も動いてる。
たれものの　たことアカセンは最後に焼いて…

最後の締めはまよったあげくに
カレー焼きそば
これって　どこででも食べたことない味なんだよね～
作ってはるとこ、じーーーっと見といて
自分でも真似してみるんだけど、ぜーーんぜん違うものになってしまう。

くせになる味です。

今回も大満足。
みるみる混んできたのだけれど、手際よくお客さんのオーダーをこなしていく
パフォーマンスも楽しい。
マスターが無愛想なのも　許せちゃいます(^_^;)

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【初回書き込み】

高架下に隠れ家のようにあるお店。
食材が新鮮でなにを食べても美味しかった。
目の前で調理が進んでいくので、それを見ながら出来上がりを待つ時間も楽しめます。（他のお客さんの頼んだメニューもしっかり観察できちゃう!）
チャンポン野菜は　炭焼きしちりんとアルミホイルの鍋が出てきて、大皿に盛られた鶏、牛肉や　殻をむいたばかりの貝類を焼いたりしゃぶしゃぶしたりして楽しめます。（お得メニューと　お店の方も言ってました）
ビールやレアもの焼酎も豊富で、ついついお酒がすすみました。
お値段が書いてないので、ちょっと　ドキドキでしたが、え～っ　これでこの値段でいいの　と大満足でした。h

【再投稿】

食べログにレビュー書き込み始めたころのコメントは
どれも短めだな～
っと気がつきまして、リピートしているお店の再投稿していこうと思いたちました。

お魚屋さんは今はもう閉められて、こちらのお店のみの営業となっています。
エントランスとかは改装されて、水槽も見えるところに設置されましたね。

一番最近伺った時は
つき出し三品
　　鱧のこごり、たこの柔らか煮など、
　　きちんとしたお仕事を感じます。

御造りの盛り合わせ
　　何種類ものお刺身を、ちょっとづつ盛り合わせに…
　　ごま鯖、鰹、鱧　剣烏賊など
　　小さめのおこぜ
　　どれも　新鮮でおいしいです。
　　おこぜの頭と骨は　唐揚にするか　御味噌汁にするか聞いてもらえたので、
　　あとで唐揚に…
　　嬉しいですね。

煮穴子
　　わさびを乗せて食べるとほわーっと溶けていきます

かにのクリームコロッケ
　　ちょっと油ものをいただいて、
　　お腹を落ち着かせて…

焼き魚
　　何だったか忘れてしまいました…
　　その日によって、塩焼きが２～３種類と味噌漬けのお魚が2種類くらい
　　提供されています。
　　私たちはいつも　お勧めを聞いて、塩焼きをいただきます。
　　新鮮で　身がぷりっとしてハズレ無しです。

この日はご飯ものは無しで、ビールと焼酎のアテをいただくのに徹しました!(^^)!

川津えび（車海老や蟹のときもあり）のポテトサラダも旦那様のお気に入りです。

鱧しゃぶや、小鍋ものをいただくと、
残った御出汁を、別のお料理の形で出してくださるときもありますよ。

お料理のでてくるペースは　やはりゆっくりめですが
呑みながら…の私たちには　気になるほどではありません。

気がつけば、長年お邪魔している
リピートの多いお店です。


【初回書き込み】

お魚屋さんがやっているお店とあって、素材は新鮮そのもの。
鯖のお造りが美味しかった（皮をあぶってタタキにしたものと半分づつにしていただけました。）しゃり玉もついてきて、一皿で何通りにも楽しめました。
コロッケやサラダもあって、敷居の高さを感じさせない　ほっとできる雰囲気です。
ひとりで調理されているようで、お料理に少々時間がかかるのは
注文がはいってから魚をさばいているから。
呑ん兵衛の私たちには　気になりませんが、食事だけ　の方は遅いと感じられるかも。

【再度更新】
暫く伺っていなかったのですが、
この日はアジア大会をやっていたせいもあってか、
店内１階は　ざわざわ　賑わっていて　２人だったのですが
初めて２階席へ～

プロジェクターでスポーツ見ながら
炭火焼Aセットをいただきました～♪

牛、豚、地鶏、貝類が　ちょっとづつで
色んな種類あるのが嬉しいです。

今回は　素材に札が付いてきてました(*^。^*)

２階にはほかに誰もいなかったので
ゆっくりできました♪

≪2010年４月更新≫
初めて伺ってから、何度か深夜に呑み中心で利用させてもらっていましたが、
三宮の炭焼き屋さんで、期待を裏切られて(^_^;)
こちらのことを思い出し、食事メインで改めて再訪。

お勧めの七輪炭焼き盛り合わせは
牛肉（今日はイチボとハラミだそう）、地鶏、タン、帆立貝、大貝、車海老、
たことアカセンのたれ味のもの…
あとは忘れました　<m(__)m>

貝類は殻ごと七輪にのっけて　ちょっとお醤油をたらして…
と出来上がる工程も楽しい。
何種類ものお塩で、お肉も食べ比べて
満足できるお味　＆　これで￥３０００ちょっとは
コスパ抜群です。

少し離れた　里味さんの姉妹店だからこその
食材の新鮮さですね。
（初め知らなかったのですが、盛り合わせ見て激似なので聞いたら姉妹店でした…）

里味さんで食事をしてから　こちらのお店でちょいと飲み直す
ってパターンが多かったのですが、
一件目のお店としても満足できました。


≪初回書き込み≫
高架下にある、アメリカンバーのような内装のお店。
テーブルやカウンターで　七輪で炭焼きをするのですが、
素材が別盛りになっているので、飲みながら　自分たちのペースで
焼いていけるのが、楽しくて嬉しい。
食材は新鮮で　冷凍物はつかっていないそう。
テーブルに煙を吸うフードがあって　煙や臭いもあまり気になりませんでした。
ロフトスペースもあって、大勢でも大丈夫そう。
遅くまで開いていて　食べ物も充実しているので有難いです。
飲むだけでもOKとのことなので　日によって使い分けてもいいかも。

【２０１１年１０月】

久々に訪問。
平日の１２時１０分
意外にもすぐに座れました。
（一人だったので相席でしたが、テーブルも沢山あいていました）

海老天の定食￥９００を注文。

おなじみのしゅうまいは　変わらず美味しいです。

ボリューム満点の海老天ですが、
小エビが何尾も入ったタイプ。
衣がちょっとぼってりしていて　こんなだっけ？？

帰るころには待ちの列ができていたので
人気は衰えず…　といったところでしょうか♪


【２０１０年８月】

初めて伺ったのは近くの会社にお勤めの方に
仕事の昼休みに連れていってもらった時でした。
少し時間をずらしましょう　とのことで１時前に到着したのですが、
それでも何人か待ちの列ができていました。

お昼の定食は春巻・えび天・八宝菜・豚天・酢豚などのおかずに
しゅうまいが５個ついてきて、コストパフォーマンスもGoodです。

今までたべていた　シュウマイとは似て非なるもの…
皮もうす焼き卵だし、中はふわっと　ジューシー！！
　　崎陽軒のかったーーい肉とは違うわっ
くせになる味です。
八宝菜は野菜たっぷり
えび天は衣が大きすぎず、薄すぎず、
春巻きも薄焼き卵に巻かれて具沢山
どれもおいしいです。

近くに用がある時は、女ひとりでも　ばんばん寄らせてもらってます。

家族にも食べさせたくってお持ち帰りも利用させてもらってますが、
電車に乗ると　匂いがちょっと…　(^_^;)
５５１よりは　マシか…　
と、やっぱりお持ち帰りしちゃいます。

食べログでの評判に誘われて行ってきました　天天。

実はもう何年も前に　近くにある定食屋さんに向かう途中で、
このお店を発見して、夫が　「入ってみようか」って言ったのですが、
（彼は新店開拓の　鼻が利くタチです）
赤い看板の

”鉄人の店”

ってフレーズが、なんか怪しいからやめとこ　って私が却下したお店だったんですね(^_^;)

さて、まずはビールと　やっぱり前菜の盛り合わせから…
クラゲ、ピータン、蒸し鶏、美味しいですね。
その他の肉系のものはちょっと火が通り過ぎかとも思いましたが、
さっぱりといただけました。

それから　西貝のいためもの
　　　　　　　　　お野菜たっぷり　コクのあるお味
　　　　　　ホタテ貝柱のミルク　なんとか　（ごめんなさい名前忘れました）
　　　　　　　　下に敷かれた揚げた春雨？細くって、パリパリしてソースにからんで
　　　　　　　　いい感じでした。

ここで、紹興酒投入！！

　　　　　　コプタイと豆腐の蒸し物
　　　　　　　　　あっさりと優しいお味
　　　　　　　　　鉄人が　魚臭くないでしょ？おいしいよ
　　　　　　　　　と、気さくに話しかけてこられました。
　　　　　　広東風やきそば
　　　　　　　　　これはちょっと好みとは違ったな
　　　　　　お隣のオーダーにそそられて　〆の
　　　　　　野菜ラーメン
　　　　　　　　　メニューにあったのかな？
　　　　　　　　　細麺であっさり、でもコクがある
あと1品食べたと思うのですが、思い出せない…

皆さんお勧めの　飛びっこ入りのチャーハンに行きつけなかったのが
至極　残念！

料理の出てくるテンポも良く、
お値段もリーズナブル。
肩肘はらずに食事できて、また伺いたいと思いました。

帰り道、お腹いっぱいで苦しかった～
食べ過ぎ…　ですよね（*^_^*）

またまた何年かぶりに思い出したように　伺ってみました
最近は月曜休みのようですね
日曜のお昼過ぎ　覗いてみると店内では2組の年配のお客様が召し上がっているところでした

初めから持ち帰りをお願いするつもりだったので
蒲焼を1本お願いしてしばし待ちます
肝はお持ち帰りには対応していないとのこと

お会計は￥2650
前の書き込みが４年ちょっと前で￥2000だったので
まずますの高騰ですね～

さてさて持ち帰っていただきました
ふわっとした食感は記憶通り
皮も柔らかで食べやすいです
付いていたたれが　とろみがほとんどない
さらさらの液状だったんですが、
前からこうだったっけ？？

最近食べた中では　東山水産さんの鰻が一番のお気に入り
でも近場だし、
また忘れたころに伺ってみたいと思います

【物凄く久しぶりの再投稿】

気がつけば　口コミ100件越えの　人気店になっていましたね～　（*^_^*）

しばらく足が遠のいていたのですが、
ふと思い立って　蒲焼をお持ち帰りしようと伺いました。

近所にあった美味しい焼肉屋さんも無くなっていて、
廻りの風景も少し変ってましたね。

持ち帰りで蒲焼1本お願します～

と　お値段￥2000也～
昔に比べれば値上がりしてますが、まだまだお安い域かと…

たまたま前日にも　市場の魚屋さんで購入した鰻を食べたところだったので、
味の違いを再認識しました。

やはり、ふわふわで
何よりも、皮が軟らかい。
ぷにゅぷにゅしていないというか、口に残らずに食べやすいんですね。
香ばしい系ではなく、ふわっと溶けていくカンジというか…

というわけで、　やはり私の口には合います♪

いつまでも　お父さん　元気で焼いてくださいね～♪


【再投稿】

いつもは持ち帰りで　蒲焼か白焼きを買って帰っていましたが、
皆さんの口コミをみて、
丼にチャレンジしてみました。

正直、怖いもの見たさで…　(^_^;)

んんんーーー
確かに何人もの方が書かれてきるように
ご飯が軟らかいを超えて
べちゃっとしてる感じ…
たれも少ないですね。

ここのたれは、鰻を焼いて浸けて、また焼いて浸けてをくりかえしたような
鰻の脂を含んだ濃い感じのたれではなく
さらっとしたたれなので、ちょっと少ない気がします。

評価を下げさせていただかざるを得無いかな　と。

私がこのお店に口コミした時はまだ、３人目か４人目だったかと記憶しています。
３０件を超える人気店となり、ファンとしては嬉しいかぎりです。

お父さん
これからも頑張ってくださいね～


【初回書き込み】

もう何年も前から　お持ち帰りのみで利用させて頂いていますが、とにかく美味しい＆お安い！
ふわっとして、しつこくなく、たくさん食べられます。
うちでは白焼きと長焼をちょっとを　わさびでお酒のあてにいただいて、残った長焼をご飯にのせて〆
ご主人も実直そうで感じがよくって、お支払いするとき、心からありがとうって言えちゃいます。
お店の中でいただいたことはないので、こんど　是非と思っています。

以前からとても気になっていたお店。
知人からも薦められていたのになかなか機会がなかったのですが、
やっとランチに伺えました。

１２時５分到着。
予約していて正解！すでに満席です。

パスタのコースと　メインの付くコースをひとつづつお願いしてシェアすることに。

来ました！
これが噂のアンティパストミスト！！
おお～　すごい品数だ。
夜だったらこれだけで　ワイン１本空くな…

それぞれのお味にも　バリエーションがつけてあるので
飽きずに一皿が楽しめます。
これだけのボリュームがあれば、パスタが茹であがるまでの時間、
待たされる感もないですよね。

メインの鶏のグリルには筍やアスパラなどの焼き野菜が付け合わせに。
これもかなりのボリューム。

パスタは３種類から選べました。
茹で加減は私好みです。
パスタが出てくるまでに　時間がかかったせいもあって、
ちょっとお腹いっぱい…

でもまだドルチェがくるのね、頑張って食べます。

コーヒーまでで、１時間２０分。
次の予約の方々との入れ替え時間ジャストでした。

笑顔の素敵な　と皆さん書かれているマダムにお会いすることはできませんでした。
サービスのメンバーが、初心者だったのでしょうか。
オーダーの通し間違いや、お料理の説明に間違いがある等々
ちょっとミスが目立ちすぎたのが　残念。

コストパフォーマンスも良く、
肩肘はらずに楽しめそうな気がします。

今度はぜひ夜に伺いたいと思います。

お昼によくお邪魔します。
場所柄、観光シーズンは家族連れも多く、ちょっとざわざわした雰囲気になってしまうので
落ち着いてってわけにはいきませんが…

お味はＧｏｏｄです。
出石の皿そばのお店ですから、やはりそれが一押しです。
定食メニューも豊富ですが、迷ったときは　皿そばの食べ比べがお勧め。
そばつゆが　とろろも含めて3種類でてくるので、お好みのつゆでどうぞ　ってことです。

スタンダードのそばつゆは、何枚か食べてるうちに　薄まってしまうのですが、
食べ比べなら　濃い目のつゆもあり、最後までそばとつゆの味が堪能できます。

暖かいそばより　絶対冷たいほうがお勧め。
強めの腰の歯ごたえと　喉越しが楽しめます。


【2009年10月訪問】

以前からホールを担当していた、おばちゃんとお姉さんがいなくなっていました。
ホールスタッフの動きが非常に良くなく、
私たちの隣のテーブルのお客さんが　何度も「すみませーん」と
声をかけているのに、誰も気づかず(それほど混んでいないのに…）
オーダーも聞きにこない状態でした。

スタッフさんが不慣れな時期に当たってしまったのでしょうか…
なんだか、気をつかってしまいました。

残念