バフチサライさんが投稿したANO PROSIM（東京/広尾）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、バフチサライさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

閉店ANO PROSIM広尾、恵比寿、麻布十番/ヨーロッパ料理、カフェ、ビアバー

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2011/06 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］

クルテクが　迎えるお家　和みチェコ

幼い頃にスメタナやドヴォルザークなどの音楽が流れる映像
『モルダウの幻想』のLDを観た際
宝石箱のように美しいプラハの風景に魅せられ、
念願叶ってチェコ料理を食べに行って参りました。

初心者のため、ビギナーコースをいただきました。

・前菜三品
ハーブサーモン
サーモンにハーブソースがかけられており、
味、香りともにほんのりとした甘さが漂います。

ソーセージ
塩味がよく効いた太目のソーセージです。

ピクルス
5cmほどの長細いピクルスで、
酸味よりも甘みがやや強い食べ易い味です。

・ブランボラーク
ジャガイモのパンケーキに
蕩けたカマンベールチーズが入っています。
ガーリックが効いた香ばしく食欲をそそられる味です。

・グラーシュ牛肉を使ったチェコの伝統的なシチュー　クネドリーキ添え
コクのある茶色いグラーシュと角切りの牛肉の旨みが合わさり、
深い味のある一品です。
クネドリーキ（ゆでパン）は淡白な味でもちもちとした面白い食感をしており、
ソースに付けてどうぞ。

・チェコ風ローストポーク　クネドリー添え
程好い酸味の効いた薄茶色をしたソースに
豚肉がたっぷりと盛られた一品です。

※メインはグラーシュまたはローストポークのどちらか一方の選択ですが、
2人での利用だったためそれぞれが別のメニューを選ぶことをおすすめいただき、
半分ずついただきました。

・デザート
りんごのクランブルケーキに
ヨーグルトと生クリームの2種のソースがかかっています。
ヨーグルトクリームがさっぱりと上品な味で、
お腹一杯になりつつある状態でもしっかりといただけました。

ビールはチェコビールをいただきました。
苦く濃い味で、チェコビール祭りがあれば是非行きたいと思わせました。

店内はチェコの絵本に描かれていそうな
あたたかみのある空間が広がっています。
カウンターにはチェコのドラえもん（店主談）こと
もぐらのクルテクが看板息子または常連客として
お行儀良く座っています。
クグロフを前にした姿に心和まずにいられません。

店主の女性はチェコの方で、とても気さく且つ親切です。
初めてのチェコ料理が大いに気に入りました。

いつもとは趣向を変えて食事がしたいとき、
またアニメや音楽を始めチェコに少しでも関心を持たれた方は
是非お越しください。

2011/07/14 更新

{"count_target":".js-result-Review-2991073 .js-count","target":".js-like-button-Review-2991073","content_type":"Review","content_id":2991073,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

バフチサライさんが投稿したANO PROSIM（東京/広尾）の口コミ詳細

閉店ANO PROSIM広尾、恵比寿、麻布十番/ヨーロッパ料理、カフェ、ビアバー

ジャンルから探す

予算

営業時間

バフチサライさんが投稿したANO PROSIM（東京/広尾）の口コミ詳細

閉店ANO PROSIM広尾、恵比寿、麻布十番/ヨーロッパ料理、カフェ、ビアバー

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備