みゅーぱぱさんが投稿した首里乃家(東京/国分寺)の口コミ詳細

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閉店首里乃家国分寺/沖縄料理、焼酎バー、沖縄そば

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

沖縄人も喜ぶ首里乃家 自家製フーチバーがとっても美味しい。

20100325
この日で国分寺は最後?
ならば、一番お気に入りのお店に行くしかないでしょ。
つーことで、いつもの如くソーキすば、島豆腐を食べて帰ることに。
この日を最後に暫く国分寺に行く時間が取れないのが心残り。
めいっぱい味わって帰ろう。

ソーキはいつ食べても甘くて柔らかく煮込まれたこの肉はたまりません。
汁も一切の添加剤無しで、澄んだ汁はエグミも無く美味しい。

早くまた食べに行きたい。

20100304
3月いっぱいで国分寺から引き上げ
後何回来れるかな。

やっぱり今日も遅くなったので、そーきすばだけ。
うりずんサラダ食べておけばよかった(><)

201001秘密基地からの写真UP

2009.3にかちゃーしーで美味しい沖縄料理が国分寺にあるよと言う事で
みうたんパパさんと次回ここで盛り上がろうと話しが決まった。
そしてその日がやってきた。
みうたんパパさんとお店で打ち合わせをして、
4時間貸切りで、飲み放題を2時間半つけて、6000円/人で

島らっきょう、海ぶどう、ミミガーの前菜
 鰹節つけてラッキョウ食べるの初めて。これなかなか美味しいです。
 海葡萄はプチプチしていて大好き。
 ミミガー初めて食べるが、なかなか美味しい。珍味としてよりおつまみとして良いです。

島野菜のサラダ
 ゴーヤが入っているグリーンサラダ。ゴーヤに苦味が青々しています。
 こりゃ合う人と合わない人が出そう。
 でもドレッシングはさっぱりした柑橘系(多分シークワーサー?)のドレッシング。
 さっぱりした夏のサラダですね。

ターンム、ゴーヤ、もずくの天ぷら盛り合わせ
 この3つは沖縄名物。
 ターンム(田芋)は沖縄では高級野菜として位置づけられているみたいで、御節などに使われたりする。
 ゴーヤは御存知夏野菜。
 もずくも沖縄では良く出てきます。
 ここに出てくる塩は沖縄は屋我地島の塩を使っています。
 昔からの工法で鉄釜で作った塩で亜鉛や鉄分を多く含む手作りの塩。
 少し苦味のある塩をつけて食べると、ちょっと違う天ぷらとなります。
 でも個人的には衣が少し厚いので、タレが好き。

グアバジュース
A&Wルートビア
 なんか昔飲んだことがあるんだけど、味は全く記憶に無い。
 一口飲むと(@@ サロンパス~。

ソーキ
 でっかいソーキと煮卵です。
 こちらのソーキの味付けはとっても美味しいです。
 旨味調味料を使って居ないでこれだけ旨味を出しているのはなかなかです。
 カレー味とゆず胡椒風味の2種類。柚子胡椒味の方が好みかな。

マーミヤかまぼこ
 沖縄のかまぼこ。甘味があっておいしいです。
 天ぷらじゃなくっても良いのに。

ゴーヤーちゃんぷーるー
 島豆腐のゴーヤチャンプルーは苦味が利いて美味しいです。
 鰹節の風味がまた良いですね。夏ばてにはもってこいです。
 ってまだ6月...これから夏本番。
 
海ぶどう丼
 出ました。
 今回無理言って海葡萄丼を出してもらいました。
 通常の宴会では出ない海葡萄ですが、どうしても来た人に食べてもらいたいと思い。
 みうたんパパさんとお店にお願いして、入荷次第で量は変わりますとのことでしたが
 丼にして出してくれました。

スクガラス豆腐
 これも定番ですね。
 島豆腐の上にスクガラスが横たわっています。
 見た目も可愛らしいし、並べるととっても綺麗です。
 思わず一口食べたくなる。
 しかしこれは今回の宴会に含まれておりません。
 うーーんやっぱり皆食いしん坊。

島かぼちゃとフーチバーの天ぷら
 これも、宴会メニューに無い。
 誰が注文したんだっけ...?(--;;
 フーチバー(よもぎ)が好きで過去何度も頼んでいます。
 もちろん屋我地島の塩が付いて来ます。

豆腐よう
 これも、宴会メニューに無い。同時に写真も無い(^^;;
 自分は苦手。

アオサすば又ソーキすば
 もちろん自分はソーキすば。
 これで〆なきゃ。

紅芋アイスと塩せんべい
 写真が無い(^^;;食べたっけ。覚えも無い。楽しすぎたのだ。

○デザートラーメン(こちらのお店では取り扱っておりません)
 この月に誕生日の人が数名いたことから、みうたんパパさん
 最高のケーキを用意してくれました。
 もうラーメンそっくり。チョコレートの器にバナナのチャーシュー
 切った中身はチョコレートケーキの層になっており、すごい出来栄え。
 これには皆驚きまくっておりました。

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ちょっとレビューいっぱいなので
この間の短いのは削除
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かれこれ5回の訪問。今日は打ち合わせの後一緒に沖縄出身の人と行く事になった。
沖縄の人も結構美味しいと言っていました。
家庭で作られる料理もあり実家を懐かしんで食べれるようでした。
可愛らしい店員さんは夜の2時間程度なのでこの時間に合わせていかなきゃ。(^^;;

ていぴち
 とんそくを煮込んだもの。豚の足が膨れ上がっちゃっているが
 これがなかなか美味しい。プリプリこりこり。病み付きになってしまいそうです。

うな重好物さんのレビューを見て、国分寺に沖縄料理店が出来ているのを知った。
丁度、国分寺で研修があり、帰りの飲み会をパスして一人このお店に向かうことにした。
まだ時間も早く、夕方開店したばっかりだったので私一人だった。
軽く済ませようと思っていたので沖縄そばと、何か一品で終わらせる事にした。

ソーキすば
 沖縄ではすばって言うんですね。
 ●麺
  細めのうどんと太目のラーメンの麺の中間みたいな感じでラーメンのように縮れており、
  うどんの様な噛み応えがある。なかなか美味しい。
 ●ソーキ
  大きいのが二枚(枚じゃなく個のほうがあっている)入っていた。それが滅茶苦茶美味しい。
  少し甘めだが、無化調で煮込まれているので、味も優しく、幾らでも食べれそうである。
  実際この大きいのを2つ食べても物足りなくなってしまうほどである。
  すごく良く煮込まれており、旨味が凝縮されている。
 ●スープ?汁?
  その味はもう関西のうどん汁に近い。あっさりしており鰹と昆布の出汁を主体に出来た汁は飲み干してしまう。
  鰹と昆布だけではうどんの汁。そこに豚?豚骨?もはいっているらしい。
  見た目には全く濁りが無いので、一見わからない。お酒を飲んだ後に食べても
  くどくなくあっさりしているので皆さんのみ干していかれるそうです。

イラプチャー(アオブダイ)
 本日のおすすめにあったので頼んでみた。
 熱帯地方から千葉房総地域まで生息する魚だが、本州では食用とされることが沖縄では食用とされている。
 水族館などに行けば見られる全体が青い魚である。食べてみたくなり注文してみた。
 味はあっさりしている白身魚であるが、お店として変わった魚であることを
 見せる為方面の皮の青いところも残してくれている。
 しかし、その青い皮の部分は少し臭みがあり、美味しいとは言いがたい。
 食感も鯛みたいにプリプリしていない。非常に漁獲高が少ない魚で、
 沖縄から空輸して出しているそうだ。話のネタに食べてもいいだろう。

店長?と話をしていたら、なんと同じGr会社の人であった。
ローカルな話題まで共通してしまい、親近感が一気に沸いてしまった。
まだ若い人で活気もあり好青年である。次回は友人達と来る事を約束した。

後日(数日後)友人達と夕食に来る事にした。休みの日の夜だって言うのにこのお店はえらく混んでいた。
すぐに入れなくしばらく待つことに。まさか30分以上も待つことになるとは思わなかった。
今回は夕食としてきたので、ずば以外にもいろいろ頼んで見ることにした。

ラフテー
 豚の角煮であるが、脂身がとっても美味しい。
 旨味と味がしっかり浸み込んでいるのに、全く濃さとくどさを感じさせない。
 1つを3人で突いたが、独り占めしたい。
 先日食べたソーキと同じく、化学調味料を一切使って居ないため、後味がとてもよい。
 食べに来た友人達も絶賛。
どぅるわかしー
 先日来た時に、次回は是非食べてみてくださいとの事だったので、迷わず注文した。
 沖縄ではお祝い事の時に食べられるものだ。
 普段は食べれない食事であり、昔からの食べ物ではあるが、最近では沖縄でもあまり作る人が居なくなり
 食べる機会も少なくなったそうである。
 沖縄の人が食べに来てえらく絶賛されたそうで、何が何でも食べると決意。
 芋料理だが、ターンム(田芋)という芋を使っており始めて食べるものだが
 比較対象が無い。
 椎茸が入っているので、嫌いな人は駄目だろうが、いろんな野菜を入れているので
 なかなか美味しい。
 田舎料理という感じがするが、また食べたい一品である。
島豆腐揚げ
 これは普通に揚げ豆腐でした。
ターンム揚げ(正確な名前はわすれた)
 大学芋みたいに甘くなくなかなか美味しいよ。
グルクン揚げ
 ちょっと変わった魚だが、魚の揚げたもので、小骨があるのが気になるぐらいで
 なかなか美味しい。
 横についている塩で食べるのだが、その塩は屋我地島の塩。
 ミネラルたっぷりの塩で、白くなくにがりが残っており、揚げた魚につけて食べるとなかなかいけます。

ふーいりちー
 ふわふわの卵とじといった感じで、あっという間に平らげてしまった。
マーミヤかまぼこ
 水産庁長官賞を二年連続とったものでさらに農林水産大臣賞も、丸いかまぼこでしこしこしていて美味しい。
ちんびんアイス
 黒糖のクレープとアイスだが、黒糖の美味しさがたまらない。
 〆にこのアイスを食べて帰る。

夜は店員さんも増えて、丁寧に対応してくれる。
とっても可愛い店員さんも居る事だし、しばらく通おうかな(^^;;
お茶の種類もあり、最後の会計時にはさんぴん茶が出される。

  • 2010.3.25そーきすぱ

  • 2010.3.25島豆腐

  • 2010.3.25島豆腐

  • 2010.3.4そーきすば

  • 2010.3.4メニュー

  • 島らっきょう、海ぶどう、ミミガーの前菜

  • 島野菜のサラダ

  • ターンム、ゴーヤ、もずくの天ぷら盛り合わせ

  • ターンム、ゴーヤ、もずくの天ぷら盛り合わせ

  • グアバジュース

  • A&Wルートビア

  • A&Wルートビア

  • ソーキ

  • マーミヤかまぼこ

  • ゴーヤーちゃんぷーるー

  • 食べログマーク有

  • お誕生日ケーキ(お店では扱っていないです)

  • お誕生日ケーキ(お店では扱っていないです)

  • 海ぶどう丼

  • スクガラス豆腐

  • スクガラス豆腐

  • 島かぼちゃとフーチバーの天ぷら

  • アオサすば

  • ソーキすば

  • ソーキすば

  • 自家製フーチバー豆腐

  • ソーキすば

  • ラフテー

  • ソーキすば

  • どぅるわかしー

  • ターンム揚げ(正確な名前はわすれた)

  • 島豆腐揚げ

  • マーミヤかまぼこ

  • イラプチャー(アオブダイ)

  • イラプチャー(アオブダイ)02

  • ちんびんアイス01

  • メニュー01

  • メニュー02

  • メニュー03

  • メニュー04(本日)

  • メニュー05(本日)

  • 半ソーキすば

  • グアバ茶

  • さんぴん茶(会計時に出される)

  • グルクン揚げ02

  • ターンム揚げ

  • ちんびんアイス(黒糖クレープUP)

  • ふーいりちー

  • ラフテー

  • 屋我地島の塩

  • 左からグアバ茶とシークァーサー茶と月桃茶

  • 島豆腐揚げ02

  • 店内01

  • 店内02

  • 店内03

  • お店の外観

  • お酒頼んだ人だけ

  • ていぴち(とんそく)とっても柔らかく美味しい

  • 20070122

  • メニュー

  • メニュー

  • 島らっきょ

  • 秘密基地から

  • 秘密基地から

  • 秘密基地から

  • 秘密基地から

  • 201001

  • 201001

  • 自家製こーれーぐーす

  • 自家製こーれーぐーす

  • 2010.01

  • 2010.01

  • 2010.01

  • 2010.01

  • 2010.01

2010/07/22 更新

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