KOUJI328さんが投稿したピエール・エルメ・パリ 松屋銀座店(東京/銀座)の口コミ詳細

『安い、うまい・・・できたら腹いっぱい』

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ピエール・エルメ・パリ 松屋銀座店銀座、銀座一丁目、東銀座/洋菓子(その他)、マカロン

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999
1回目

2016/05訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.7
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ¥3,000~¥3,999

ピエール・エルメマカロン、くっそ高ぇぇぇ!!!

画像ブログ⇒「http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-3345.html

ピエール・エルメ・パリのマカロン。高ぇぇぇ!!!10個入り3,456円。(もちろん貰い物)。ショコラとピスタチオ以外は2個ずつ入り。

●ショコラ・アメール/ガナッシュショコラ。ビターな苦みのある大人なマカロン、甘さ抑えめで美味しい。ある種、マカロンっぽくない感じもするけど、オヤジにはこれが一番。

●アンフィニアン・ピスターシュ/ピスタチオ風味ホワイトショコレートガナッシュ。抹茶だ抹茶だって食べると、ピスタチオでやんの。俺にはやや甘だけど、女房はこれが一番美味しかったと高評価。確かにまぁ外せないフレーバーだね。

■アンフィニアン・ローズ/ローズ風味クリーム。これも苺だ苺だって口にしたんだけど、女房、「桜」?「ちゃうちゃう、でも何だろ」?って薔薇だったんだ…でもショコラとピスタチオの後に食べたからか普通。

●アンフィニアン・ヴァニーユ/バニラ風味ホワイトショコレートガナッシュ。もうちょっと甘さを抑えて欲しいけど、黒い粒粒たっぷりのバニラビーンズ風味に、たっぷりクリームとガナッシュの食感がアイスを連想させて美味しい。

■アンフィニアン・シトロン/レモン風味クリーム。名前の通りのレモン風味、これが一番、ストレート…でも普通か。

●アンフィニアン・カラメル/フルールドセル入りカラメルクリーム。何だこれ?って感じだけど、フルールドセルって天日塩のことなんだね。一口目は不思議な感じだったけど、苦みと塩味と甘さのバランスが上手く取れてて美味しい。


1日冷やして食べたのが正解だったんだけど、ひんやりクリームに生地も軽くしっとり(言い過ぎ?)。食べてる内に口の中で固まる綿あめみたいな食感が上品にマカロンしてて、それぞれのフレーバーはさすが評判のピエール・エルメ、他と一線を画する程度に美味しい。

もちろん女房には大好評だし、これならまぁ分からなくもない。オヤジ的には多少おまけだけど、77点。

でもまっ1個350円弱(牛丼食うわ)なんて自腹じゃあり得ない。って基本、ポソポソしてて美味しいとは思えから、俺がマカロンを進んで買うこと自体ないけどね。

  • マカロン10個入り3,456円

  • マカロン10個入り3,456円

  • マカロン10個入り3,456円

  • マカロン10個入り3,456円

2017/04/21 更新

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