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掲載保留かみなり家覚王山、本山、池下/中華料理、ラーメン、食堂
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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
これ旨！優しい｢自家特製ソース焼飯｣､単品★4.2
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自家特製ソース焼き飯550円+大盛100円
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かみなり家豚骨ラーメン(醤油)
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ギョウザ420円
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豚バラ肉ボイル特製ソース定食800円
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海老玉子炒め定食880円
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麻婆豆腐(辛口)定食780円
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モヤシナムル
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2014/11/25 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-2658.html｣
家族が覚王山の単身寮に数日来訪。で晩飯は外食､寮から一番近い中華料理屋。
坊主頭に1本角の雷坊やがイメージマスコット。
カウンター席に掘りゴタツテーブル席。普通の町の中華定食屋風情。
もちろん分煙なんかある訳ないっしょ。一番奥のテーブルに小学校低学年かな？
お譲ちゃんが勉強だかお絵かきだかしてる。
時間が時間だもんね､テーブル席は全部埋まってる。｢少しお待ちくださいね｣とご主人､
奥の部屋の用意指示。が言われる間もなく手前のカップルが終わって
｢片付けますからこちらに｣､で入口側のテーブル席。
やりとり聞いてるとご主人､軽く中華系なまり。
名古屋って意外に台湾系の店が多いけど､ここもそうかな？
注文は､ラーメン定食メニュー950円から。
A：ラーメン･ギョーザ･ライス
B：ラーメン･チャーハン
C：ラーメン･高菜めし
D：ラーメン･とりチャーシュー丼
ラーメンは､かみなり家豚骨ラーメン(醤油)･特製豚骨ラーメン(塩)･
ネギ油チャーシューメン･もやし豚骨ラーメン(醤油)･味噌ラーメン､
以上から選択。ライスはAだけだけど､おかわり無料。
で■チャーハンのBセット950円。チャーハン大盛りに出来ますか？
100円で出来ますよとこちらも片言のママさん。
かみなり家豚骨ラーメンチョイスで大盛チャーハン1050円。
たくさんある月～金曜限定の中華定食メニュー(780円?950円)から
■海老玉子炒め定食880円。サラダ･スープ･ライス･モヤシナムル･デザード(トじゃない)
付きで､おかわりOKのご飯大盛りで。あと■ギョウザ420円と小ライス100円。
直ぐに壷が出て来て見てみるともやしのキムチ､…じゃなくって
これが中華定食メニューのナムル。辛くって水分多め､八角のような軽く風味が鼻に抜ける。
あんまり好きじゃない…けど､卓上の辛味噌で絡めると絞まってよくなる。
まぁサービス品だしバクバク食うもんじゃないか。
まず★ギョウザ6本､焦げめの入った棒ギョウザみたいな見かけ。醤油だと思った容器､
酢醤油さしでやんの。でまた酢がちょっと甘いヤツで俺の好みじゃない…。
こりゃ失敗したかな？と思ったけど､
ギョウザそのものはシュウマイみたいな旨味があって､案外､美味しい。
★海老玉子定食､溶き玉子の入ったスープに杏仁豆腐のデザート付。
ぷりぷりの大振りムキ海老に､ふんわか玉子でご飯を進む。
うん､美味しい。ご飯にぴったりだね､即､ご飯お替り。
お次は黒っぽい色した大盛★チャーハン。メニューに｢自家特製ソース焼き飯｣
ってあるけどそれだね。レンゲでほお張ると､おぉ旨い！旨いじゃん！
メニューのソースってウスターソースじゃなくって
オイスター(XO醤？)ソースのことなのね！見かけと違って優しい炒飯！
これバクバクいけちゃう。大盛りにして大大大正解！これまた食べに来よ。
最後に■かみなり家豚骨ラーメン(醤油)。うん味玉も○だし､
クセが強過ぎるってこともなくっていける。そぅ豚骨にはこうでなきゃね､ちゃんと細めん。
けどこれはもっと芯を残して固めに茹でてて欲しかったな。
それに叉焼じゃなくって炙り鶏ってのはちょっと微妙。まぁ標準よりやや上って感じか。
以上､2450円。中途半端な立地で､美味しくないだろうって店構えだけど､
充分過ぎる日常リピート店。特に｢自家特製ソース焼き飯｣は気に入った。
1週間家族が居るからまた来ることになるだろうな。ちょっと甘めだけど､80点。2012/2/6
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画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-2657.html｣
他に行く予定が､ガキが寒いから近けりゃどこでもいいってんで､昨日に続いて｢かみなり家｣。
下のガキが(俺はそう思わないけど)昨日の豚骨は臭くて嫌いって言うのでラーメンパス､
チャーハン大盛りは必須で､プラス定食モノで攻める。
頼む時に辛いですよって言われた■麻婆豆腐(辛口)､単品580円を定食780円で。
大きな器に黒っぽいマーボー。確かに辛い！
けど香ばしさが前面に来て､後を引かない辛さだから､口が痺れて途中で
食べられなくなるってことも無い。
好みってほどじゃないけど､まともな麻婆豆腐食ってるって感じはちゃんとする。
定食セットのサラダドレッシング､この甘酢っぽいヤツ…好みじゃない。
そのまま食べたけど卓上には(酢醤油じゃなくって)普通の醤油､
置いておいてて欲しいな､チャチャっと一振りすれば食えたのに…。
それから溶き玉子スープ､昨日はラーメン中心で気にしなかったけど､
これ､何か薬膳的な物が入ってる。
旨味たっぷりってスープじゃないんだけど､改めて飲むとちゃんと手がかかってる。
■豚バラ肉ボイル特製ソース(単品680円)の定食800円。
サラダの上に豚バラの薄切り､そこそこ量はある。ただ白片肉(パイペンロー)
みたいなのかなって頼んだんだけど､黒酢系で甘みのある漬けダレ…。
ラー油系の定番白片肉だったら…ダメじゃないけど好み的に低めにボール､残念。
★自家特製ソース焼き飯550円+大盛100円。これはやっぱ美味しい！
チャーハンとして､パラパラはパラパラだけど､それより､ふんわり包み込む
優しい感じが素晴らしい。
片言のおかあさんに､これはセットのチャーハンと一緒？
｢チャーハンはこれだけね｣。このソースってオイスターソースかなにか？
｢特製って書いてあるね｣。あぁそうっすか…結局良く分かんない。
まぁいいや､旨いもんはウマイ！ん～やっぱこれ､2人前くらいペロっといけちゃう。
安くて美味い！お奨め～！
ラスト､ついでに頼んだ■野菜ハルマキ350円。2本を半分に切って出て来る。
パリパリで肉が無くてもまずまず。ただ酸味の調整は好みでさせて欲しいから
やっぱ卓上に醤油が欲しいな…と繰り返しの感想。
まぁ何だかんだ文句を言っても､小丼2杯ご飯お替りして､
杏仁の香りがちゃんと鼻をくすぐる杏仁豆腐で〆。以上､2580円。
サラダに豚バラと苦手な甘酢系が足を引っ張っちゃったから､
昨日の海老玉炒めが美味しかった分､今日は80点は切っちゃう。
チャーハン単独なら､週一通ってもいいくらい､不動のリピートの一品
85点なんだけどな。2012/2/7
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画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-2656.html｣
2012/3/24､上のガキだけで名古屋来訪。晩飯何食べたい？って聞くと
2月に食べたチャーハンがまた食べたいってんで3度目の｢かみなり家｣。
この日は先客､常連らしい家族連れ二組だけ。
★｢自家特製ソース焼き飯｣550円＋大盛100円と■ラーメン最安値の
｢もやし豚骨ラーメン｣680円。
黒っぽい焼き飯､やっぱここのは美味しい！ふわふわで旨味たっぷり。
大盛でも足りないから2人前欲しい…って考えたのもこれで3度目か。
それに引き換えもやしがたっぷり乗った細麺豚骨ラーメン…ダメダメ。
もやしがダメなんだよな､ここは。
スープに細麺も単独で食べるとまぁまぁ普通なのに､味の染み込んでない
水っぽいもやしを絡めると全てがぼやけて台無し。
突出しのもやしナムルも辛～いのはいいんだけど､水っぽいから
締まりが全く無くなってるんだよね。
でナムル同様､卓上の辛味噌をラーメンスープに溶かしまくり。
やっと普通に食えるレベル。
焼き飯､食えば食うほど評価UP､88点､それに引き換えラーメン…58点。