中目黒の酒蒸に関するお店

...こんな大きな牡蠣は見たことがない！！しかも生ではなく酒蒸しで！！ 大好きなアボカドも中目黒グリルではフリーッターに変身！！...のダッチオーブンを使った「フォンダンショコラ」と一番気に入った「牡蠣の酒蒸し」はあまりの大きさに写真を撮るのを忘れて食べてしまいました...

...契約農家さん直送の新鮮野菜をお楽しみください　■アヒージョ　■アサリの酒蒸し　■おつまみ［菜］　■自家製キムチ　■ごま油香るチョレギサラダ　■ナムル盛り合わせ...■彩どり野菜たっぷりチャプチェ　■厚切りサムギョプサル　■アサリの酒蒸し...

...■はまぐり料理　■はまぐりの酢味噌(4粒）　■はまぐりのしぐれ煮　■はまぐりの出汁巻き　■焼きはまぐり　■はまぐりの酒蒸し　■はまぐりの...

...ここはアラカルトで。 お通しのムースの後は、鮪とアボカドのタルタル。きりっと冷えた白ワイン。 ハマグリの酒蒸し。こちらも白ワイン向け。 ...

...■真蛸の柔らか煮　■牡蠣フライ　■刺身盛り合わせ 1人前　■刺身各種 1,000円～　■本マグロのツナサラダ　■真鯛の酒蒸し　■握り　■...

...■２F 個室　■2F 個室　■３F 完全個室　■2F 半個室　■握り５貫　■甘鯛の酒蒸し　■桜のアイスクリーム　■春子鯛の春野菜あんかけ　■天婦羅　■いさきの空豆あんかけ...(進肴) 甘鯛の酒蒸し (天麩羅) 鮮魚と旬野菜の五種盛り (寿司) 握り五貫・止椀 (甘味)...

...■中目黒での女子会にもおすすめです　■くどき上手Ｊｒ　■外観　■刺身三種盛り2人前　■心残り　■炉端の焼おにぎり　■ハマグリ酒蒸し　■生...

...-芳寿豚の黒酢炒め -肉厚椎茸のトリュフバター焼き -魚介と椎茸の酒蒸し -トマトカレーチーズちゃんぽん -カステラアイス ということで、芳寿豚のレアカツ...・日本一幸せな豚と呼ばれる 芳寿豚の極上ヒレカツ ・アサリと肉厚椎茸の酒蒸し ・雲仙ハムステーキ ・本場長崎皿うどん ・抹茶アイス...

...■揚げ芽キャベツとパルミジャーノ　■浅利と菜の花の酒蒸し　■蕪のふろふき柚子味噌焼　■真蛸と大根の桜煮...■長芋と梅の鱧巻き揚げ　■鯖の押し寿司　■とうもろこしと浅利の酒蒸し　■クリームチーズ味噌漬け　■鰻とキュウリ...・長芋と梅の鱧巻き揚げ ・とうもろこしと浅利の酒蒸し ・甘海老・帆立・季節野菜のウニソース焼き ・鯖の押し寿司...

...おまかせ薬膳コース 。 まずは、 前菜プレート 。 プレートの上には、 広島県産生牡蠣 。 三重県産ハマグリ 。 酒蒸しスープ 。 三重県産オキシジミ 。 酒蒸しスープ 。 そら豆のスープ 。 富山県産ほたるいかと菜の花 。 やまぜり・ふきのとう・たけのこの天ぷら 。 赤なまこともずく 。 と、どれも丁寧に作り込まれていておいしいー！ その上、食感も豊か！ 特にオキシジミの酒蒸しスープがほろ苦くてクセになる味わーい！ そして...

...鯛のお刺身　■宴会コース 焼き物　■宴会コース アサリの酒蒸し　■宴会コース 〆の押し寿司　■ポテトサラダ　■あら煮...■人気の鯖押し寿司1貫250円　■漬物盛り合わせ　■はまぐり酒蒸し2個1190円　■純米酒モヒカン娘　■大山純米吟醸...いやあ立派だった。身も詰まってたし。 ハマグリの酒蒸し：上品なお味...

...■バターナッツのクリームコロッケ　■発酵トマトと有機野菜のトリッパ　■猪のクレピネット　■nou水餃子　■クエと空芯菜の酒蒸し　■ヤング...

...美味を予感させる香りと、軽めの飲み口。渋味が柔らかく、とても飲み易い。　■あさりの酒蒸し。バターベースのソースであるが、私は柑橘系の少しさっぱりとした香りを感じた。...肉料理に合う赤ワインを勧めてもらった。 しばらく待ってからアミューズのアサリの酒蒸しが来る...

...■ズッキーニのカルパッチョ山利しらす盛り・海苔ナムル・タコとブロッコリーの玄米茶焼き　■ハマグリの酒蒸し　■タコとブロッコリーの玄米茶焼...

...食べる前から美味しさが伝わります。 ◇【牡蠣】 牡蠣は酒蒸しにしてハケで甘いツメを塗って提供。 煮牡蠣で無く酒蒸しというのが新鮮。 ほのかに柚子の香りをまとわせて。 ◆【牡蠣の汁】 酒蒸しした時に出た牡蠣の旨みたっぷりのスープ...

...桜海老の香りがしっかり茶碗蒸しに移っておりました♪ 利き酒なんかしちゃったりして～ 酔ってきたぞ～ ハマグリと山菜の酒蒸し いや、出汁蒸...

...刺し盛り フルーツトマト ニラ玉 お通しは いろんな種類の浅漬けに蛤の酒蒸し 優しい味わいの酒蒸しに、塩味の効いた浅漬けの組み合わせがたまらないやつ 続いてお刺身の盛り合わせ...・レンコントリュフ添え ☆自家製厚揚げ ☆焼き岩牡蠣 ・真アジ刺し ・ムール貝酒蒸し ・銀杏 ・大山鶏 もも塩焼き ・あすぱら ☆出し巻き玉子 日本酒はこちら...

...■宇和島の鯛めし（ブランド鯛一郎クン使用）　■本日の丸ごと煮付け ¥1280〜 その日の仕入れ状況により変わります。　■浅利の酒蒸し、バ...

...中盤に、鮑の酒蒸しを旅館でよく見る固形燃料付きの小鍋に入った肝ソースでしゃぶしゃぶにして食べる料理が登場。 シャリを入れるところまでは想像通りだったが、そのシャリに浜中のうにがたっぷり付いてきた。 これが意外にもくどくない、上品な味。 残った肝ソースでワカメもしゃぶしゃぶにして食べる天才的ムーブを発動したが、すぐに回収された。 全体的には、鯵や鯖など青物が良かった回だった。 【コース内容】 筍、煮蛸、つぶ貝 ヒラメえんがわ付き 鯨の尾の身⇨玉ねぎ醤油 細魚 鰤 煮蛤 炙りしめ鯖 ワカサギの南蛮漬け 酒蒸しに...

...これはメンバー全員一致で絶賛でした。 ・ムール貝の酒蒸し、ムール貝のパスタ 初めにムール貝の酒蒸しを食べて、あまりにも美味しかったのでパスタも追加注文しました...■無花果と自家製ブレザオラ　■はまぐりの酒蒸し...