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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...先付けも。。。天ぷらまでって喜んだけどスシロー級。残念です。 赤酢のシャリですが見た目もシャリの具合もボロボロ。...ボリューミーで味付けは良いが少しぱさついている 握りはシャリが赤酢で握り具合のブレは大きめでゆるめが多くてほどけるものもある...これはまた食べてぇ *トロたく 巻物まで出てくるなんて赤酢のシャリとの相性もまたいいわ! *カンパチ...
...・鰯のつみれ汁 ・握り:中トロ 赤酢 ・握り:小肌の締めもの昆布載せ 赤酢 ・握り:鳥取産白イカ 米酢 ・握り:銚子産金目鯛 米酢 ・雲丹巻き 赤酢 ・プリンのようなたまご ・太刀魚の塩焼き ・山口県産あわび...
【新宿三丁目徒歩すぐ】お洒落な空間でカウンター寿司を堪能。大人の贅沢な‘SUSHI BAR’
2373人
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...メニューは一例です。 シャリは北海道産ななつぼし、赤酢を使用。 ■海老 ■玉子 ■真鯛 ■サーモン ■コハダ...米は冷めても美味しく鮨に適した北海道産「ななつぼし」 赤酢を加え酸味とコクが調和したシャリ 1貫150〜本格鮨が味わえる...料理人選りすぐりの鮮魚とこだわりのシャリで作る寿司を手頃に 赤酢を加え...
...口に入れるとライムの清々しい香りと酸味に真鯛の旨味が広がります。赤酢を使うお店は全部赤酢のシャリを使うお店もありますが...赤身ヅケ・・・赤く美しいマグロの赤身が赤酢のシャリに覆いかぶさっています...
【新宿駅西口5分】高層階からの夜景×ジャパニーズウイスキーと旬を味わう和食でおもてなし
14677人
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...■山芋焼き。 ■香り豊かな、店一押しの「TOKYO CRAFT」 ■新メニュー「やり烏賊と青唐辛子のさつま揚げ」 ■赤酢らっきょうが加わった定番の「生ハムと白サラミ」...
...お醤油が身に溶け込んで美味。ウニはクリーミーで赤酢のシャリとよく合います。そして握りのラストは伊勢海老...美味しいからペロリ。 【お薄】 「お抹茶」 粒感のある硬めの赤酢のシャリは好みでした...・一の鮨 全て赤酢のシャリで...
...シャリは赤酢で小ぶりながらもネタとのバランスもとても良かったです。 赤酢は一般的な赤酢を更に五年ほど寝かせた赤酢を使用されているので...
...とは言え新宿三丁目は高級寿司屋さんが少ないので助かる♡ 赤酢の効いた旨味の強いシャリ...さて、いよいよ握りである。 赤酢のシャリはどんな塩梅か? 【握り】...『シャリ』は赤酢と塩だけで味をつける正統派の江戸前寿司です...
歓送迎会、ご接待、お祝いや 顔合わせ向けの洗練された大人の空間。個室(最大14名)も有り!
5906人
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...シャリや醤油はネタに合わせて変えていました。 赤酢のごはん、美味しかったな。 濃厚なネタにはあっさり赤酢を合わせるそうです。こだわっていますね。 ツノハズは...沢山個室もあるよう。 赤酢で握られたお鮨はどれも美味しい( ◠‿◠ )...
黒毛和牛一頭買い熟成肉ステーキ専門店♪30日間ドライエイジングした肉は旨いのです
35019人
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...一見少ないかなとも思いましたが、食べてみると結構量があって満腹です。 【熟成和牛の肉寿司】 赤酢のシャリが印象的。 【自家製グラススイー...
...◆笑四季、江戸切子 握り ◇石窯、中トロ赤酢○ ◇クエ、酢橘白酢○ ◇鯵、ネギ、胡麻、粉醤油白酢 ◇喉黒炙りの巻白酢○ ◇スミイカ、醤油と酢橘白酢 ◇車海老赤酢 ◆笑四季0.5合 ◇イクラ丼、柚子白酢 ・もずく酢 ◇金目鯛炙り白酢 ◇赤身漬け赤酢 ◇ロシア...
...まず醤油を掛けて全部をかき混ぜました。ご飯は赤酢飯ですね、具材が全て細かいのでそれぞれの食感はあまりしなくてネバネバ丼を食べている感じです。 途中でダシを全て投入しましたが、特に味の変化はナシで赤酢飯自体も量が少なく食べ足りなさを感じました...円やかな酸味にコクの赤酢?のシャリに新鮮な鯵のなめろう...
...汁 あおさの味噌汁 甘味 きなこ餅 こちらのシャリは全て赤酢で提供。一貫目の中トロから赤酢の酸味とあわさって激うま。甲イカはイカの甘味が無く微妙...◆玉子 ◆穴子(長崎) ◇お椀 ◇甘味「わらび餅」 シャリは赤酢を中心にブレンドされているそうです...
...■牛すじネギ袋 ■タコ串 ■鮨 一つ一つ丁寧に捌き、握ったおいしいお鮨。シャリには赤酢を使用しています。 ■本日の盛合せ ・1人前 (並) 9貫 1,980円 ・1人前...) 野村ビルの刺客 新店オープンにつき伺ってきました! 関東風のおでん、赤酢の江戸前寿司...
...鮮度抜群でした❣️ ⚫︎蟹逸品 雲丹と蟹の赤酢飯 さっぱりとコクのある赤酢が 雲丹と蟹に絶妙でした❣️ ⚫︎伊勢海老西京焼き...■ぷりぷりいただきます✨ ■ビールで乾杯 ■コースター素敵 ■赤酢飯と蟹ウニ丼...
...■【鮨 1貫】 中トロ炙り握り 米粒が際立って美味しい赤酢のシャリが嬉しい 中トロも脂がのっている...シャリは褐色の赤酢仕立て。 【焼物 炙り 1種】 銀鱈西京焼き or... 【鮨 1貫】 中トロ炙り握り 米粒が際立って美味しい赤酢のシャリが嬉しい 中トロも脂がのっている...
【新宿三丁目駅5分】豊洲直送の刺身・寿司と日本酒でサク飲み!海鮮丼が自慢のランチも営業中!
3540人
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...特にしめサバ大葉は赤酢のしゃりでかなり美味しい やはり魚や一丁は最高です。場所的にちょっと不便だけど今度はゆっくりお邪魔したいです。.....
...これはこの倍食べたいな ■焼すき と レモンキャベツ 焼きすき ペロッと食べれちゃいます^_^ ■黒毛和牛握り シャリは赤酢でした。 ■...
...●小鉢系は創作系で寿司は伝統的な江戸前寿司スタイル ●赤酢と白酢を使い分ける 【料理】 基本的に白身は白酢で赤身系は赤酢でネタによって使い分けられていました。個人的には赤酢の方が酸味が強かった印象を受けました...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店
全席完全個室。すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
20987人
貯まる・使える
...相乗効果で新たな旨味の厚みが生まれる。 それを赤酢のシャリがしめてくれて、海苔の風味とパリッと感で見事に纏まる...キャビアを海苔で巻いたらパクっと! 赤酢シャリが包み込む山海の旨みです! キャビアと和牛の燻製タルタル...ウチモモの甘みも広がって幸せ(。ᵕᴗᵕ。)" 赤酢シャリや海苔の風味もめっちゃ好き!! ...
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