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※2015年12月14日時点での点数分布です。
個室あり。天井が高くゆったり落ち着く店内で、京都老舗『藤井茶園』の宇治茶と京おばんざいを
24820人
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...ハモ、サクサクのふわふわです、、 ■塩麹の柚子胡椒焼き 鶏肉を塩麹と柚子胡椒で1日漬けた シンプルだけどピリっと、後を引く味。...豆ちゃの茶懐石膳 1,738円 選べる小鉢三つ ・赤魚の塩麹焼き ・茄子の揚げ浸し ・ほうれん草...
...豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して...塩麴漬け ・本鮪 赤身 ・牛たんもと量り売り =====...食感もゴージャス、あなどれないポテサラです。 ◆◇◆塩麹漬け本マグロのたたき◆◇◆(税抜880円) こちらは牛タンとは離れますが...
有楽町駅、国際フォーラム、帝国劇場へ至近の新東京ビル地下一階にあるドイツレストラン!
16437人
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...料理も、けしてまずいわけじゃないけどねぇ、 コストパフォーマンス悪すぎ~ そういえば、 ふと、思い出したけど 麹町の日本テレビの裏に、昔...
...■締めのご飯と味噌汁、お漬物 ■カジキマグロ塩麹漬けの鉄釜飯 ■季節のデザート ■夏のSHUNJUコース 7...】スペイン産 イベリコ豚の炭火焼き 【 食事 】カジキマグロ塩麹漬けの鉄釜飯 香の物・味噌汁 【 食後 】季節のデザート...~温たまご~ ・黒毛和牛タタキ丼 ・霧島豚 塩麹煮込 香味味噌 ~かりんこ梅ご飯とともに~...
...小瓶 ■ホッピー ■ホッピーセット 白or黒 各 ■ホッピー外 白or黒 各 ■中焼酎 ■焼酎グラス[麦] ■麦全麹 ■一粒の麦 ■焼酎グラス[芋] ■黒一刻者 ■晴耕雨読 ■不二才 ■富乃宝山 ■焼酎グラス[米] ■鳥飼 ■焼酎ボトル ■麦全麹 麦 720ml...
...・小籠湯包(3個) ・蒸し餃子2種 ・小籠包 3種(海鮮・大葉・トマト) ・選べる麺(ハーフ)下記から1種類選択 塩麺・醤油麹・酸辣湯麺・汁なし担々麺 ・杏仁豆腐(ハーフ) 蒸し上がったものから順に供されるため...
...ボトル 2750円(税込) ■◆◇ 焼酎 ◇◆ ■【芋】黒霧島(グラス) ボトル 3300円(税込) ■【芋】さつま美人黒麹(グラス) ボトル 3300円(税込)...
\まぐろと日本酒を楽しむ個室居酒屋!/ 宴会コースは3500円~、全コース飲み放題付き
3687人
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...お湯割り ロック ■ライチ酒 ソーダ割り お湯割り ロック ■焼酎 ■【芋】黒霧島 ボトル:3300円 ■【芋】さつま美人黒麹 ボトル:3300円...
【漁港直送鮮魚×個室居酒屋】アワビ&本鮪ステーキ&ズワイガニ 海の秘境 有楽町店
825人
貯まる・使える
...605円 ボトル 2,750円 ■◆◇ 焼酎 ◇◆ ■黒霧島(芋) グラス 660円 ボトル 3,300円 ■さつま美人黒麹(芋) グラス 660円 ボトル 3,300円...
...これは飲んだことがないかも。夏用に仕込んだものらしく、麹米に山田錦、掛米に夢の香を使った純米吟醸うすにごりだそう。一回火入れしているタイプですね。精米歩合はネットによると、麹米の方が50%、掛米の方が55%で使っているみたいです。アルコール度数は16%ほど...スッキリとした端麗な飲み口が特徴で、温めたときのほのかな麹の香りがたまらない一品です...
...cafe、クラフトビールのOttotto brewery、サムギョプサルなどの韓国料理の韓豚屋(ハンテジヤ)、沖縄九州料理の麹蔵、比較的...
...■【麦】白水(熊本) ボトル…3,630円 グラス ■【麦】いいちこ(大分) ボトル…3,850円 グラス ■【麦】つくし黒麹 黒ラベル常圧(福岡)...
...これが酒をキリッとした辛口に仕上げるとのこと。このお酒は、特別純米酒で、精米歩合は麹米も掛米も60%ほど。アルコール度数は15~16%の間くらいみたいです。麹米に山田錦、掛米に八反錦を使っているそうです。辛口で切れがありながらも...この日のウォーキングのスタートは地下鉄有楽町線の麹町駅ゆえ...
...■焼酎 ■【芋】黒霧島 ボトル:3300円 ■【芋】黒丸 ボトル:3300円 ■【芋】吉兆宝山 ■【芋】さつま美人黒麹 ボトル:3300円...
...和歌山にある平和酒造のお酒です。これは純米吟醸ですね。麹米に山田錦と五百万石を使っており、掛米は一般米を使っている...お楽しみにご来店ください◎) 〈一例〉 鮭の塩麹焼き定食 サバの塩焼き定食 ■本日の煮魚定食(日替りになります...■銀鱈の西京焼き ■鮭ハラスの塩麹焼き...
...次は、 紀土純米吟醸 ですね。 これは和歌山のお酒ですね。これも割と好きなお酒でたまに自宅で飲んだりもしますかね。こちらは、麹米が山田錦と五百万石で、掛米は一般米を使っているそう。精米歩合は、麹米が50%で掛米が55%のようです...
【有楽町駅徒歩3分】本格焼酎と奄美鹿児島料理 完全個室 鹿児島黒豚×飲み放題付 日比谷A4前
22654人
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...660円 27.小鶴 PINKGOLD 【白麹】小正醸造/25度 ※シャンパン酵母使用。優雅で華やかなリンゴの様なフレッシュな香り。 660円 28.天誅 【白麹】白玉醸造/25度 ※米・米麹・芋・芋麹混同焼酎...
...まぁまぁ、いい値段がするので、自宅で一人で飲んでも楽しくないのでお店で飲みます。これは純米大吟醸酒です。精米歩合は麹米40%で掛米50%でアルコール度数は16%...
...■◆◇焼酎◆◇ ■【芋】黒霧島 ボトル:3300円 ■【芋】黒丸 ボトル:3300円 ■【芋】吉兆宝山 ■【芋】さつま美人黒麹 ボトル:3300円...
...芋黒麹 (鹿児島)583円/海芋(鹿児島)638円/月の中芋(宮崎)748円/金黒芋(福岡)495円/黒伊佐錦芋(鹿児島)583円......
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