銀座のうどに関するお店

...枕草子 ¥3,500 をお願いしました。 ・ ヒジキの白和え、ウド、ほうれん草のお浸し 本来ならばナムルとキムチが出てくるところですが、流石は日本焼肉。 どれも優しい味付け。1月になりウドをよく目にするようになり、とても嬉しいです。 ・ サラダ...・蒸し物 吉野濃厚玉の玉しめ ズワイガニ・うど・三つ葉が入った優しい味の茶碗蒸し...

...△春野菜のふき味噌グラタン 950円 3月のオススメ。新玉ねぎ、うど、ホタルイカにたっぷりのチーズをかけた一品。 ふき味噌なので甘味が強く...̫ o̴̶̷̥᷅⸝⸝ うどがおいしかったです...

...・浅利とセロリのお浸し ・菜花胡麻酢 ・穴子鮨 ・サザエとウドの梅味噌和え 【御 椀】 蓮根餅と三つ葉 【刺 身】...中にはワカメ、ウド、ミツバも入っており香りも最高でした。...■本日のぬた　■蛸いぼ唐揚げ　■若布うど...

...個室へ 案内して頂きました。 メニューには、美味しそうな お肉が いっぱい。 まずは、柚子みつソーダで乾杯。 【うどの酢味噌和え】 春らしく、うどの酢味噌和えがあったので 注文。 うどって 好きなんだけど 家で作るの面倒だから お店のメニューにあると 頼んじゃう...

...(^ｰ'*) さてさて、お料理↓ ◆鯵のタタキ、ウドのサラダ添え（？）☆☆☆ ちょっとイメージとは違い、細かくチョップした鯵のたたきをちょっと甘みのあるドレッシングであえて、ウドの千切りに載せた、小さなサラダ。もっとフレンチっぽい味だと思っていたけど、かなり日本的な感じで、さっぱり美味しかったです。うどもしゃきしゃきしていて...

...関サバ燻製 ウドと辛子酢味噌（美味しい）、八寸はそら豆豆腐 イイダコと菜の花...・ アマダイの松笠焼き、ふき味噌、ウドのキンピラ 和食の定番料理ですが、技術の高さを窺えます...土鍋で炊き上げたご飯にはウドとホタルイカの炊き込みで...

...海老の湯葉揚げ、トマトソース カリッと揚がった湯葉揚げの中は、ぷりっとしっかり海老香る＾＾♪ 香季庵流くずしおひたし あさりとウドのワカメあん...

...桜鱒のタルタル 新玉ねぎ くらげとアスパラ・ソバージュのマリネ マンボウの腸とズッキーニの和え物 鰆の糠漬けの炙り 山独活←ウド 味変は特にないのでメニューそのままの感じでした...

...紹興酒のソース ・岩手県産フレッシュ鮑と季節野菜の強火炒め 自家製XO醬ソース 季節野菜は廣東菜花、うど、そら豆、ヤングコーン ・青森県...

...【 手碟 （こざら）】八品（やしな）： ・麻豆腐（くされりよくとうどうふ） ・麻辣牛肉（うしにくからみやき） ・炒咸什（にんじんいためもの）...茶漬 （ちやづけ）」に相當（あたる）。 " 麻豆腐 （くされりよくとうどうふ）"なるは...

...次はワンタンの中身を割って、海老のエキスを和昆布とまぐろの出汁に混ぜて味の変化を楽しむのがおすすめ。 上には白いうど、黄色いゆずの皮、オ...

...パッソ ビアンコ '16 (15,000円) etc... <赤> エトナ ロッソ フェウド '12 (17,400円) <赤> セッラ デッラ コンテッサ '08 (19,000円)...

...つぶ貝、子持ち昆布、のれそれポン酢、ウドのきんぴらが出てきました。 ちょっとしたつまみとしては良い感じ。個人的にはウドのきんぴらは甘さが強いのでお酒には余り合わない気がしました。...ん〜んまい♡ ●先付け的な って先にもう出てるか笑 左から ①うどのきんぴら ②ノーザンルビーって品種のじゃがいも...

...牛テールとあわび ◾️お肉の梅肉和え 糸瓜添え ◾️焼肉 ◻︎ヒレ肉 ◾️サーロインと海老、帆立の貝柱出汁 ◾️カイノミ ウドの千切り添え ◾️すき焼き トリュフの香り ◾️お食事 ◾️デザート ◻︎シャインマスカットと長野パープル...

...より一層美味しく感じます。 今日は日本酒を飲みながら以下を頂きました。 前菜のウドの金山寺味噌ぞえ、つぶ貝煮からカツオ、ヒラメ、アオヤギ...

...◾️焼 和牛舌 山独活 黄韮 信州のヤマウド、西京味噌でつけた牛タン。 タラの芽、ヤマウドと、付け合わせが上質美味。...■毛蟹と雲丹の鮨　■シャトーブリアンカツサンド　■飯蛸とウド...

...見た目もキレイな満足な４種類。 麹の深い味わい。 あ、大好き中華風クラゲだ！さっぱりつるり＾＾ うどかな、美味しい。 こちらは～ベーコン...

...今年、初めての稚鮎であったか。稚鮎の独特の苦味と、山菜の風味と相俟って、早春から初夏に向けて駆け抜けていくような感じ。 ・ウド、ワカメの...

...魚カステラ 牛皮巻き 帆立の西京焼き ◆蛸とウドのキムチ ◆厳選和牛塩焼2種 タン元ハラミ...・煮物 ・魚かすてら ・帆立の西京焼き ・牛皮 たてばら ◇和牛雲丹すし ◇タコとウドのキムチ ◇厳選和牛タレ焼2種 ・三角バラ ・うちもも ◇口替り ・もずく酢...

...カラメルを絡めたオレンジ色のカボチャ、サクサクと歯ごたえがいい若竹煮、苦みが春っぽいせりと菊のお浸し、西京味噌で和えた菜の花とうどなど。...