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2023年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

1日本橋蛎殻町すぎた

[東京] 水天宮前駅 105m / 寿司

江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。

4.71

646人

77359人

￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
月曜日（不定休日：火曜日）

日本一の寿司屋

日本橋蛎殻町すぎた念願のお店に訪問。行きたいと思ってから、何年経ったのだろう。 ...by matsu434537(408)

2023年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

2片折

[石川] 金沢市 / 日本料理

4.65

218人

30594人

￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

この土地でいただく絶品料理の数々

百万石の里金沢にある「片折」さんに再訪致しました。 The Tabelog Award 20...by カフェモカ男(4453)

2023年Gold受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

3天寿し京町店

[福岡] 北九州市小倉北区 / 寿司

創業昭和14年。まるで懐石料理のように完成された“九州前”の一貫で人々を魅了する。

4.63

620人

64476人

￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
月曜日火曜日

"宇宙一の握り"の話◆天寿し京町店

福岡県北九州市小倉北区京町3-11-9、天寿し京町店。先代が北九州の上質な魚の旨みを生か...by akii(1919)

2023年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

4松川

[東京] 六本木一丁目駅 414m / 日本料理

4.61

390人

44421人

￥60,000～￥79,999
￥60,000～￥79,999
日曜、祝日（詳細は公式HPのカレンダーに記載）サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

至福の時( ´艸｀)

この日はひょんなことから自分では中々伺えない名店に行けることに。繋がりとタイミング、そして...by ろでーぬ(677)

2023年Gold受賞店

5アカ

[東京] 三越前駅 146m / スペイン料理

日本の美意識と東シェフの独創性が光る、洗練されたスペイン料理。

4.61

270人

33824人

￥60,000～￥79,999
￥50,000～￥59,999
日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

憧れ

京都時代から憧れていたアカさん。なかなかご縁がありませんでしたが、名古屋の友人にお誘い頂き...by forever friends(2627)

2023年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

6鮨さいとう

[東京] 六本木一丁目駅 60m / 寿司

美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。世界が認めた鮨のたおやかなる余韻に浸る。

4.59

875人

95037人

￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
日曜・祝日（但し、連休にならない祝日は除く）

ご馳走さまでした

2022/6/20再訪 2ヶ月ぶりの訪問です。今年は予約枠減らされちゃったので（涙） ...by Eric55(4644)

2023年Gold受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

7銀座しのはら

[東京] 銀座一丁目駅 154m / 日本料理

滋賀の名店｢しのはら｣が銀座へ進出。季節の味覚をちりばめた絢爛豪華な八寸に、胸が高鳴る。

4.58

796人

49979人

￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
日曜日　サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

素晴らしいサプライズ♪

この日は食べログアワード発表の日コロナ禍で表彰式が行われないのでその日はしのはらさんで...by みーとくん29(795)

2023年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

8緒方

[京都] 四条（京都市営）駅 332m / 日本料理

丹波の松茸、間人の蟹、そして京野菜――至高の食材を"匠の技"で仕上げる、四季を映した饗宴。

4.57

428人

30599人

￥50,000～￥59,999
￥40,000～￥49,999
月曜不定休

焼き伊勢海老も人参の天麩羅も〆三種類も美味しい！

瓶ビールアサヒスーパードライ百合根(月光)のご飯お椀蛤の天ぷらと春菊と...by ma333110(646)

2023年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

9鮨あらい

[東京] 銀座駅 443m / 寿司

久兵衛、すし匠を経て弱冠33歳で独立。"握り"にこだわった新しい世代の銀座寿司

4.55

591人

56361人

￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
水曜日・木曜日ランチ

凛とした雰囲気の中にある温かさ。。。

Instagram pateknautilus40 https://www.instagra...by pateknautilus40(1370)

2023年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

10さわ田

[東京] 銀座駅 186m / 寿司

4.55

422人

27636人

￥50,000～￥59,999
￥40,000～￥49,999
月曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

数多く受賞されている銀座の名店

ハイブランドの店が立ち並ぶ銀座に店を構える「さわ田」さんに再訪致しました。 The Tabe...by カフェモカ男(4453)

2023年Silver受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

11鮨さかい

[福岡] 中洲川端駅 392m / 寿司

至極の握りが流麗な所作から次々と繰り出される。伝統と進化が調和した、旨味の極地。

4.54

414人

29956人

￥40,000～￥49,999
￥50,000～￥59,999
日月祝

つまみは牡蠣、きんき味噌漬け、味の濃さと風味が際立ってました。握りはマアジ、鯖、カツオにマグロ...by tomokovsky tokyo(183)

2023年Silver受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

12柚木元

[長野] 飯田市 / 日本料理

アルプスの豊かな風土が育む自然の恵みを享受。和の美に触れる心温まる空間で四季の旨みを堪能

4.53

164人

10852人

￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
月曜日

山の恵みを全方位で堪能できる

長野県飯田市にある山の恵みを全方位に堪能できる日本料理店。東に南アルプス、西に木曽山脈...by 虎太郎がゆく(837)

2023年Silver受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

13近松

[福岡] 薬院大通駅 271m / 寿司

巧緻を極めた技術が、素材の輪郭を際立たせる。一度は訪れたい、福岡屈指の名店

4.53

164人

24636人

￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
月曜日・月に一度連休有り(連休日不定)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

博多最高の贅沢… 素晴らしいお仕事のお寿司です。今回も美味しすぎて感動の嵐でした！

坂西大将と息子さんと奥さんと。家族で営む店だからこそのチームワークの良さ、お仕事の丁寧さがある...by drkck(957)

2023年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

14レフェルヴェソンス

[東京] 表参道駅 832m / フレンチ

食材本来の魅力を生かした、斬新なフレンチに胸が躍る。

4.51

1295人

72353人

￥50,000～￥59,999
￥40,000～￥49,999
日曜日　月曜日

感染症対策

完璧なチーム力に圧倒される三つ星レストラン

生江史伸シェフが君臨する三つ星店レフェルもう何度も通ったこちらのお店に「三つ星店に一緒...by みすきす(1304)

2023年Silver受賞店

15長谷川稔

[東京] 広尾駅 165m / イノベーティブ、フレンチ、イタリアン

長谷川稔から薫 HIROOへ

4.48

233人

26132人

￥50,000～￥59,999
￥60,000～￥79,999
火曜、水曜、木曜、金曜、土曜

りくログのグルメ記録「長谷川稔」

店名：長谷川稔予算：40,000円〜50,000円/1人住所：東京都港区南麻布4-5-...by りくロググルメ(194)

2023年Silver受賞店

16柳家

[岐阜] 瑞浪市 / 郷土料理、日本料理、海鮮

囲炉裏を囲んで饗される”野生の宴”。季節を食する、唯一無二の存在感がここにある

4.47

837人

81374人

￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
不定休

クセになる美味しさの囲炉裏焼きと鍋料理。。。

Instagram pateknautilus40 https://www.insta...by pateknautilus40(1370)

2023年Silver受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

17紀茂登

[東京] 神楽坂駅 559m / 日本料理

4.47

287人

17598人

￥60,000～￥79,999
￥60,000～￥79,999
月曜日、第一、第三日曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

【再訪】松茸の存在感

2022/9 再訪☆ 約四年ぶりの紀茂登さん。ご縁をいただき神戸時代に一度、神楽坂に...by みゅうさ(2250)

2023年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

18ロオジエ

[東京] 銀座駅 362m / フレンチ

伝統と革新が調和する、日本が世界に誇る最高峰のグランメゾン

4.46

1018人

61446人

￥80,000～￥99,999
￥20,000～￥29,999
日曜・月曜・祝日不定休・夏季（8月中旬）・年末年始

これぞ三つ星

　˗ˏˋ MENU DÉGUSTATION ˎˊ˗　 ● アミューズ-ブーシュ ...by moka55(412)

2023年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

19比良山荘

[滋賀] 大津市 / 日本料理、オーベルジュ

夏の鮎・冬の熊鍋が長年人々に愛され続けている、料理宿「比良山荘」で四季の風を感じる。

4.46

525人

42171人

￥50,000～￥59,999
￥40,000～￥49,999
火曜日

熊、花山椒、タケノコが食べれる良い時期に来ました！

今回の訪問は2月の頭に食事を一緒にしてたメンバーで話が盛り上がり比良山荘に熊と花山椒を食べに行...by サンショウマン(1013)

2023年Silver受賞店

イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

20フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ

[長野] 北佐久郡軽井沢町 / イタリアン

葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間

4.46

137人

30875人

￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

フォリオリーナ、やっぱ凄かった

Instagram (bottan222) ーーーーーーーーーーーーー 2021/04...by bottan(1629)

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月	火	水	木	金	土	日
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13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

**2023**年4月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
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**2023**年5月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
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