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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お食事 ■デザート2種 ■お部屋から ■離れが点在します ■簗場 ■橋を渡って ■梅が綻んで ■吊るし雛 ■里山を味わいました ■寒かった...鶏のいいお出汁が。 聖護院大根の煮物は中までよーく味が染み込んで。 専用の簗場で焼かれた山女は頭からガブリと...
...観光荘さん。 地元では、「やなのうなぎ」で通ります。 これは、こちらに信州高島藩由来の簗場(ヤナバ)が、昭和四十年代まであったことに因ります。 昭和29年創業。...
...100円プラスして吸い物を肝吸いに。 やなのうなぎとは、かつて天竜川を竹で作った仕掛け 簗場(やなば)で仕切って 川魚や鰻を獲っていたので...
...もっとゆっくりと出来たはずなのに。。 純米酒だけじゃない 毎年恒例になっている鬼怒川簗場のOne day trip! 松月氷室さんから東武線下今市駅へ向かう途中...
...よくありがちの、名物食材以外は水準以下というのとは、違いました。野趣に富んだ簗場で食べるより、むしろいいのじゃないかと思いました。窓の外には山がせまり...揖斐川の上流も上流の山奥。 そんな場所にある鮎料理のお店ということで、 簗場(やなば)に併設の食堂のような雰囲気のお店かと思っていたのだが...
...お土産を買いにコチラへ訪問したのですが… 入り口前の出店で、鮎の塩焼きを販売中でした! 実は今年、コロナの影響で鮎の簗場が閉鎖しており… 鮎が食べれないな…と話していた最中なのでした…...
...■鮎の塩焼きと、鮎の味噌田楽 ■店頭での鮎焼き ■簗場 ■水車による石臼挽き ■石臼挽きの小屋 ■小国川 ■お店...■ソフトクリーム専用レジ ■心地好い涼しさの簗場 ■あゆ天ラーメン¥800 ■鮎の天ぷら!デカっ。...ちょうど、店の下が簗場となっていて...
...香魚たる所以を存分に味わう事が出来ました! その後、前の簗場に、落ち鮎が!!! 人が多い時は、警戒してヤナ付近迄来ない。...える、その名も「甲佐町やな場」に立ち寄った。 簗場(やなば)とは、川の中に木や竹ですのこ状の足場を組んだもので、 鮎などの渓流に済む魚を捕まえる際に組むものだそうだ。 簗場で魚を獲ることを簗漁と言い...
...そして鮎の姿造りが出てきました。昼間郡上八幡美並の簗場で天然の郡上鮎料理を頂いて後でしたが、盛り付けも素晴らしく鮮度も良くて美味しく頂き...
...■壁のメニュー(2022/10) ■郡上鮎が日本一である説明 ■簗場 ■名刺 ■名刺裏 ■メニュー(2022/10) ■店舗外観 ■右が中、左が大...*ちなみに昨年は当日予約で2時半すぎでした~ 早めに到着したので簗場を散策しました~ とっても気持イイ! 焼き場はおじいちゃんとお兄ちゃん 前回...
...下山 足助 旭も行きましたが ここが一番お客さんも多く 少し足を延ばすだけなので おすすめです やっぱり焼き鮎は簗場で 恵那市上矢作町にある澄ヶ瀬ヤナ...
...毎年この時期になると、そういや今年はまだ簗場に行って無かった‼︎と、なんとなくソワソワしちゃうのです。 本来の簗場は、9月以降に産卵の為に川を下る鮎を獲る為のもの。 7月の今は前年に獲れた冷凍ものか、活けの養殖が主流。 それでも家で焼くのが難しい鮎をお安く大量に食べるなら、簗場は良い選択だと思うのです...
...身がもう少し多めだとうれしかったかな。 あまり経験ないので良し悪しは分かりませんでしたが、いろいろ食べれて面白かったです。 簗場では多くの子供たちの遊ぶ声が楽しそうでした...
...食すと真逆。。。なので、今はアンチ銀シャケ派 ◆木戸川の鮭の簗場 ここ楢葉町の木戸川には鮭の簗場があります。 楢葉町のHPには全国有数のとありましたが、、...■シャケについて余計なこと ◆鮭の思い出 10年以上前、浪江町の請戸川の簗場であがった生シャケをいただいたが...
...■自家製中太プニュプニュちぢれ ■柔らかチャーシューは5枚入り ■おまけ 白鷹町の簗場 ■おまけ 鮎茶屋に簗場で獲れた鮎 涙を飲んでスルー ■赤湯からみそラーメン 大盛 ■赤湯からみそラーメン...途中白鷹町の道の駅の簗場で鮎をいただこうとも思いましたが本日の本丸は赤湯からみそラーメン...
...おやきもいただきました おなかいっぱ~い、、 ごちそうさまでした 麻の館 (そば(蕎麦) / 海ノ口駅 、稲尾駅 、簗場駅 ) 昼総合点★★★☆☆ 3.5 Android携帯からの投稿 麻の館!! ・2013.5月某日 ランチタイム 最終訪問です...
...鮎への冒涜みたいな料理ですが、揚げたてだと意外にうまかった覚えが。 大抵の観光簗場がそうであるように、食事メニューの大半は養殖鮎(しかも冷凍) なので、天然鮎を食べたい方は「天然鮎」と書いてあるメニューを選ぶか、 量り売りの天然鮎をお持ち帰りしましょう。 今回は近所の クローバーステーキハウス で食事した後だったので、簗場で獲れた 活けの天然鮎と、出汁用の「天然鮎の焼き干し」を購入しました。...この出汁で鮎めしを 炊きましたら、これまたウメー。 レストランのすぐ近くには簗場があって見学できます...
...くんくん亭」さんでお昼をいただいてきました。こちらのお店は信濃大町と白馬の間にある簗場という場所にある「欧風家庭料理 くんくん」さんの姉妹店だと思います。 簗場のお店にも何回か伺おうとはしているのですが...すげーうまかった。 コチラのお店は元々大町市内でも簗場スキー場近くにあったのだが昨年市内に移転以降...
...こちらでは「磯部せんべい」が名物のようです。 至る所に看板が見受けられましたので♪ 今回はオフシーズンでしたが、近くには簗場があるので鮎の時期を狙って伺うのも良いかも♪ 今日も美味しい朝食をいただけました...
...想夫恋のネームバリューは結構大きいと思うんですよね。 個人的にも日田と言えば焼きそばと簗場、あとはサッポロビールの工場くらいの感覚でした...
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