全国の天竜川に関するお店

...■重厚感ある店内　■うかい鳥山入口　■胡麻豆腐揚出し　■天竜川鮎塩焼き　■地鶏炭火焼（６人分）　■冷やししるこ...山芋素麺や胡麻豆腐の揚げ出し、佐久鯉の洗い、天竜川の鮎の塩焼きなど立派な味が続きます。そしてメインの地鶏の炭火焼...シンプルでわかりやすい”うかい”の味。きのこ汁、天竜川の鮎から続く鶏と牛の串焼きが帰国直後の舌に悦びを...

...「腹を割って話す」ということを意味する腹開きが好まれたとのことです。 関東風と関西風の境界線は、浜松から諏訪湖に至る天竜川沿いと言われています...

...ここで稚鮎のプレゼン。長野の天竜川から・・・元気よく泳いでます。 ・太刀魚（本牧）の塩焼き たたきトロロと花ワサビのお浸しを添えて ・稚鮎（天竜川）の天婦羅 ・・・舳倉島の塩（かなり粗目）と酢橘で...■干し柿いりのおはぎ　■毛蟹とホワイトアスパラ　■稚鮎（天竜川）...

...木の芽味噌ソース。久世茄子は京野菜だが、一回揚げた上で出汁に含めて煮ている。焼いたフォアグラとのマッチングも抜群。 ④天竜川の鮎の炭火焼きに...

...■コースの食材　■生ビール　■長野県天竜川産活け稚鮎のフリット　■愛知県産白いとうもろこしのパンナコッタ...また伺います♪ 【メニュー（季節のコース）】 ・長野県天竜川産活け稚鮎のフリット ・愛知県産白いとうもろこしのパンナコッタ...■高知県産フルーツトマトの冷製カッペリーニ ■長野県天竜川産鮎のコンフィー ■手長海老のバヴェッテ...

...-----【いただいた内容】 ～15,000円のおまかせコース～ ----- ＜つまみ＞ ・三重産 天然鯛 塩昆布包み ・静岡天竜川 金目鯛 ・愛知知多半島 みる貝 ・北海道噴火湾 毛ガニ ・和歌山 かつお ※中に大根おろしを添えて ・土瓶蒸し（海老...

...これはその提供方法に驚き、テンションＭＡＸとなった１品＼(◎o◎)／！ 天竜川の鮎の焼物をさらにチップで燻しながら供され、なんとも動画映えするのでした(笑)...すっきりとした甘みと華やかな香りがします(^▽^) 天竜川の鮎の燻り焼き...

...ホタルイカと菜の花のクロスティーニ　■静岡産 新玉ねぎとサルシッチャのオーブン焼き　■イタリア産仔牛トリッパ煮込み　■天竜川の水で育てた稚鮎のフリット 春キャベツのペーストとカラスミがけ...

...蕪 サラダ 甘鯛松笠揚げ 伝助穴子 剣先烏賊 淡路島のゴールデンポアポーク 桜海老真薯 泉州の水茄子 辛子 ナチュラル 天竜川鮎 モヅク酢 水茄子田楽茄子 鮑(肝ソース) 鰆の燻製 冬瓜 蛤のアオサ餡かけ サツマイモ 椎茸餃子 そら豆の化粧揚げ...

...やや辛口でスッキリとしたハウスワインのロゼ。   ■枯山水 ～天竜川放流 鮎のコンフィ シャンパンブルーベリーソース～   スイカのチップ、マイクロキュウリ。 天竜川放流の小鮎のコンフィ。 ふんわりやわらかいかと思いきや...続いては【天竜川放流 鮎のコンフィ シャンパンブルーベリーソース】 天竜川の流れる皿で気持ちよさそうに泳ぐのは...

...又、それ以前にも、美味しんぼの漫画中に、「竹染」と共に「片桐邦雄は天竜川と共に生きて来られた」と、 海原雄山によって紹介されていました。 以上が...又、それ以前にも、美味しんぼの漫画中に、「竹染」と共に「片桐邦雄は天竜川と共に生きて来られた」と...

...HAL CAVIAR(ハルキャビア)。 静岡県春野町の天竜川のほとり、 美味しいお水の元で育てられた...記事が気になった方は「#銀座キャビア 」で検索静岡県春野町・天竜川のほとりで育てられたフレッシュキャビアを銀座で堪能…...静岡県・春野町の天竜川の源流のほとり...

...★皮はぎの肝和え キャビアと花穂 ★米沢牛リブロースのしゃぶしゃぶ ★和牛肉握り（昆布締めイチボ 備長炭で表面を炙った） ★天竜川稚鮎の天ぷら 野萱草 蓼酢 ★米沢牛シャトーブリアンのカツサンド ★桜鱒の押し寿司...

...他のお客様がいなくて、まさかの貸切状態。ちょっと心配ですが結果的に特別感を感じることができGood。 料理の一品目は天竜川より取り寄せた稚鮎のフリット...

...■ドンペリに囲まれたテラス席も　■長野県天竜川産 稚鮎　■前菜２品　■フォカッチャ　■前菜３品...よい乾杯と共にスタートです。 長野県の天竜川でとれた稚鮎 1口サイズでサクサクの衣としっかりとした鮎の味。...■長野県天竜川産 稚鮎 カリッと揚げられた稚鮎の上にはキャビア...

...旨味・食感共によし。 ・焼き八寸 長野産 天竜川の鮎 佐渡島産 もずく 鱧の唐揚げ 鱧の玉子寄せ イチジク...餡掛け。 鮎ご飯：長野・天竜川産鮎。 桃のコンポート、コンポートのジュのゼリー...まずは冷たい緑茶を お写真、ご覧くださいませ 【先付け1】 天竜川の稚鮎 剥製焼き 底には ゼラチン状のすいかに実山椒...

...■とりよしのシーザーサラダ 柔らかい鶏むね肉とシーザードレッシングが良く合います。　■茶そば 上質な抹茶と天竜川伏流水を使い時間をかけて丹念に 仕上げました...

...■お店の外観　■お店のステンドグラス　■飾ってある食器　■元気に泳ぐ 天竜川の 稚鮎達　■青豆の冷製スープと雲丹　■先付け　■若竹煮とスッポン真薯です...青豆豆腐、 車海老、丹波産黒鶏の西京焼き 京都のタケノコのお寿司 天竜川の 稚鮎の天ぷら これは...

...お勧めの焼酎や日本酒も多いですが枇杷茶割で乾杯！ 淡路蛸の唐揚げ 人気メニューなの納得！タコの旨味が違うわ～ 天竜川の鮎の塩焼き ふわっとほぐれ...