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店名に「伊勢若松」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件
口コミ・お店の情報に「伊勢若松」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...凡百な居酒屋とはちょっと違う。 よくよく考えてみると三重県は松阪牛に始まり、桑名の蛤、伊勢エビ、伊勢若松の穴子、四日市のとんてき、伊勢う...
...○伊勢鶏「からあげ」 ○伊勢志摩産「あかもくの酢の物」 ○伊勢屋豆兵衛「湯葉刺身」 ○松阪牛「ホルモンねぎ酢味噌」 ○伊勢若松産「穴子の天巻き」 お造りも非常に美味しく...
...■☆…ワイン・シャンパンもご用意できます。 ■ワイン・シャンパンご希望の方はお申し付け下さい。 ■◆穴子の箱寿司◆伊勢若松産の穴子を焼いて...
...四日市 の 魚問屋さん から仕入ているだけで、 穴子 が 三重県産 なのかも分からなかった。 三重だと「伊勢若松」（白子・鈴鹿）の穴子が有名 だが「伊勢若松」を地元で提供する「 海の幸 魚長 」 も 不漁で苦慮 していると報道されていた程...
...https://ameblo.jp/fmk3776/entry-12358962069.html 近鉄名古屋線、 伊勢若松駅を南へ出て 東へ４４０ｍの信号交差点...
...■こはだ ■能登の寒ブリ ■さっきのサヨリの皮を塩焼きに。 ■伊勢若松のアナゴ ■北海道蝦夷バフンウニ ■鉄火巻き。赤身・中とろ...美味しかった(๑'ڡ'๑)୨♡ ■三重･伊勢若松の煮穴子。身がしっかり。 ■サヨリの皮を炙ったもの♡...さっきのさよりの皮をサクサクに焼いてくれました。 ●伊勢若松の穴子 柔らかいです！木目が細かい！骨が全くないし...
...赤出汁も丁寧に作られていることがわかる。 【握り】煮穴子 穴子といえば、若い頃によく味わった伊勢若松は確かに美味かった。 ホロホロという言葉がピッタリするよな柔らかい身と、これが？と知らしめてくれた香り、そして甘味と旨味。 当時から仕入値もなかなかだったようで、行きつけの寿司屋に「仕入れておいてくれ」と注文したことを覚えている。 今世紀になってから、伊勢、三河の穴子は漁獲量が激減し、伊勢若松もまさに幻...
...1つ350円と、少々値段は張りますが、それに見合った内容、味です。 伊勢に来たら是非！ おすすめします♪♪ 三重・伊勢、「若松屋 本店」...
...タレを増量し、蒸し上げたら、本当に美味しくなった。 ❖穴子？ 穴子は、ここ最近貴重種の魚で、 三重県 の 伊勢若松 の ブランド穴子 は 不漁 に悩んで いて...
...■◆◇ ふじ寿しの新しい味 ◇◆ 味、香り、食感、全てにこだわった創作丼。是非一度ご賞味ください。 ■[NEW！]づけ穴子丼 伊勢若松産の極上焼き穴子...
...■みぞれ酒 ■海老真薯 ■鶏唐揚げ ■桑名赤須賀産地蛤 焼蛤 ■ネギトロ揚げだしロール ハーフ ■マツコのサーモン ■伊勢若松産特大焼き穴子タレ1本...
...等、遠くから取り寄せたネタは超一流の店に比べるとだいぶ落ちるかなと言った感じです。 伊勢湾物に関しては、 笹の葉の香りが移った伊勢若松の穴子はまあまあ 桑名の蛤は小さくて身が痩せてイマイチ といった感じ...
...そいつを仕入れている」とのことでした。 やせた穴子は骨が硬い、とか。驚愕の新事実です。 三重県は伊勢若松の沖に穴子の漁業権を持っている業者がいて...
...特に焼き穴子の塩は、散らされた柚子皮がいい仕事をしていて、ネタとしての穴子のクオリティーを十分以上に補って、江戸前や伊勢若松に代表されるブランド穴子と比較した時に...
...■イカにカボス、京都のカラフルな錦胡麻。北九州で食べたのを思い出した ■伊勢若松の穴子からスタート！ 全て味付けされた高級店スタイルなので、最後まで醤油は使わない...柚子皮と石垣島の塩でいただく。 ほわっとした食感が、口いっぱいに広がる。 穴子は伊勢若松産...
...面白いのがこの切寿司のネタ。こちら側は伊勢若松産の穴子。 こちらは角麩のスライス。...切寿司と言えば、伊勢若松産の穴子と角麩をシャリの上に乗せ... それは切寿司 いわゆる穴子の押し寿司ですが、 伊勢若松産の穴子と尾張名産の角麩を使ったもので...
...さっぱりと種の持つ風味を生かす揚げ方だ。 走りのぎんなんからスタートだ。 特に美味かったのは剣先イカ、オクラ、穴子。 穴子は伊勢若松の身厚なやつだ...
...☆お造り ○伊勢若松の一本締めの縞鯵 ぷりっともっちり寝かせてないのに旨味があり歯ごたえもあって印象！！ ○戸井のマグロ 夏マグロらしい酸味♪...
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...またこちら方面に来る機会があれば試してみたいです(^-^) 伊勢若松駅近くの御菓子屋さん 伊勢若松駅近くの御菓子屋さんです。和菓子から洋菓子まで...変わらない味わい 名古屋から車を走らせること2時間超、伊勢若松駅近くにお店があります...
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