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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...青森の誇る家系ラーメンの1店。 元々は「刻乃家八戸店」として営業されていたようですが、「 近藤家 」の系譜に属する「 刻乃家 」とは異なる方向性の味を追求する為、刻乃家から独立されたそうです...
...麺が出ちゃってますわ…(-_-) スープですが、色合いは刻乃家さんより薄め。 豚骨感はあっさり。ただ刻乃家さんより出汁は感じられました。 醤油感は強めでなくいい感じ。...青森家系の旅(ではないが…) その3 十和田・ 刻乃家 さんを後にして...
...クセはさほど感じない。油多めにしたのでマスキングされたのかもしれない。 塩味も弱いので、ほぼ油味だった。 元「刻乃家」 刻乃家だった時から...
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